Dứa là một loại quả rất ngon miền nhiệt đới, không những thế nó còn có tác dụng điều trị. Lợi ích về mặt sức khỏe của chúng đã được chứng minh là khả năng làm cải thiện chất lượng cuộc sống, đặc biệt nếu bạn ăn chúng thường xuyên. Mặc dù không có nhiều nghiên cứu về dinh dưỡng từ dứa nhưng hầu hết các nghiên cứu đều ủng hộ lợi ích của trái cây này đối với sức khoẻ của con người.

1. Hỗ trợ hệ thống miễn dịch
Dứa có chứa vitamin C tương đương với một nửa giá trị nhu cầu vitamin C hàng ngày như đã được FDA khuyến cáo. Vitamin này là một chất chống oxy hoá hòa tan trong nước và có khả năng chống lại các tổn thương tế bào, tạo cho bạn một hệ thống miễn dịch khỏe mạnh.
2. Làm xương chắc khỏe
Dứa có chứa mangan, là một khoáng chất giúp cho phát triển xương chắc khỏe và duy trì sức bền của mô liên kết. Người ta tin rằng mangan, cùng với các khoáng chất khác, có thể hữu ích trong việc phòng ngừa bệnh loãng xương, đặc biệt ở phụ nữ sau mãn kinh.
3. Tốt cho mắt
Ăn dứa có thể giúp bạn giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Đây là một loại bệnh ảnh hưởng đến mắt khi chúng ta già đi. Các chất chống oxy hoá trong trái cây, cùng với vitamin C, có thể giúp giảm nguy cơ mắc phải chứng bệnh này.
4. Tiêu hóa tốt hơn
Hầu hết các loại trái cây đều có chất xơ và dứa cũng không phải là ngoại lệ. Chế độ ăn nhiều chất xơ là cần thiết để đảm bảo cho ruột hoạt động tốt. Thành phần chính trong dứa là bromelain, có lượng cao hơn so với thực phẩm lành mạnh khác. Bromelain là một enzyme có thể chuyển hóa protein, do đó có thể trợ giúp trong việc tiêu hóa thức ăn.
5. Chống viêm
Tình trạng viêm quá mức có thể dẫn đến ung thư, bệnh tim mạch và đái tháo đường. Ăn dứa, bạn có thể ngăn ngừa tình trạng viêm. Bromelain một lần nữa có vai trò quan trọng trong việc giảm viêm nặng. Enzyme này cũng có thể giúp giảm sự phát triển khối u. Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng bromelain hữu ích như thế nào khi điều trị bệnh viêm khớp.
6. Giảm hình thành huyết khối
Bromelain cũng hữu ích trong việc ngăn ngừa đông máu quá mức. Nếu bạn có nguy cơ bị đông máu, bạn có thể thêm dứa vào chế độ ăn uống của bạn.
7. Điều trị cảm lạnh thông thường
Với hàm lượng vitamin C cao được đưa vào cơ thể từ trái dứa, cơ thể sẽ chống lại sự nhiễm khuẩn một cách dễ dàng hơn. Nếu bạn bị cảm lạnh mà không khỏi thì bạn có thể ăn dứa, nó có thể hỗ trợ các thuốc mà bạn đang dùng. Bằng cách này, cảm lạnh và ho của bạn sẽ được điều trị một cách hiệu quả.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lợi ích kỳ diệu của nước dứa
Không chỉ được mệnh danh là 'nữ hoàng' của các loại quả mọng nhờ hương vị ngọt ngào và vẻ ngoài rực rỡ, dâu tây còn chứa nhiều hợp chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là 6 lý do chúng ta nên ăn dâu tây mỗi ngày.
Độ ẩm không khí tăng cao là "nỗi ám ảnh" đối với sức khỏe của nhiều gia đình tại miền Bắc. Đây là thời điểm mà nhiệt độ thay đổi thất thường, không khí trong nhà luôn trong tình trạng bí bách không chỉ gây bất tiện trong sinh hoạt mà còn là tác nhân hàng đầu khiến các ca bệnh đường hô hấp bùng phát mạnh mẽ. Trong bài viết này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ hướng dẫn nhận diện sớm các nguy cơ và cách chăm sóc sức khỏe cho cả gia đình.
Hệ miễn dịch chỉ hoạt động hiệu quả khi duy trì được trạng thái cân bằng nội môi, tránh tình trạng viêm quá mức gây tổn thương mô. Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng các hợp chất thực vật như Flavonoid, Catechin và Mogroside có trong các loại trà thảo mộc có khả năng can thiệp tích cực vào quá trình bảo vệ niêm mạc và điều hòa miễn dịch.
Cái lạnh thường khiến chúng ta ngại chạm tay vào những miếng mặt nạ mát lạnh. Tham khảo những loại mặt nạ phù hợp cho mùa đông và bí quyết để duy trì thói quen dưỡng da ngay cả trong những ngày giá rét nhất.
Đau nhức do phát triển là những cơn đau âm ỉ hoặc đau nhói kiểu chuột rút mà trẻ em có thể gặp phải và thường gặp nhất là ở chân. Những cơn đau này thường xảy ra vào cuối ngày hoặc ban đêm, đau ở cả hai chân và tình trạng sẽ đỡ hơn khi trẻ nghỉ ngơi. Vậy nguyên nhân gây ra các cơn đau này ở trẻ là gì? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây!
Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Natri có trong muối ăn và nhiều loại gia vị khác nhau; chúng cần được kiểm soát trong các bệnh thận, tăng huyết áp và các vấn đề về tim mạch. Kiểm soát nước sốt và gia vị giúp duy trì lượng natri dưới mức giới hạn 2.300 miligam (mg) mỗi ngày, tương đương khoảng một thìa cà phê muối theo các khuyến nghị Y tế.
Phản ứng viêm là một quá trình sinh học đa bước, đòi hỏi sự can thiệp từ nhiều nhóm hợp chất khác nhau để đạt được hiệu quả điều hòa tối ưu. Từ khả năng làm giảm giải phóng histamine của La hán quả đến tác động ức chế nitric oxide của Hạ khô thảo và đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ của Curcumin trong Nghệ, các thảo dược đang chứng minh vai trò quan trọng trong việc duy trì ổn định nội môi.