Theo Pushdoctor, các nhà khoa học nêu ra những ảnh hưởng ngắn hạn của việc uống rượu như sau:
Mất kiểm soát về hành vi, lời nói
Rượu ảnh hưởng đến hệ thống thần kinh trung ương, khiến não bộ khó điều chỉnh hành vi và cảm xúc. Uống nhiều vào buổi đêm có thể gây ra một số hành động thiếu kiểm soát như quan hệ tình dục bừa bãi, lái xe không an toàn...
Càng uống nhiều rượu, lời nói bắt đầu giảm tính xác thực, bạn khó phát ngôn các từ cơ bản tạo thành câu. Lúc này, con người có thể cảm thấy ít xấu hổ hơn khi nói sai, hoặc không biết mình nói sai, dễ dẫn vào trạng thái nói linh tinh, mất kiểm soát.
Cơ thể phản ứng chậm
Khi uống rượu, chất dẫn truyền thần kinh trong não mất nhiều thời gian để truyền thông điệp xung quanh, do đó cơ thể sẽ phản ứng chậm hơn. Chỉ sau một vài giờ uống, tầm nhìn của mắt cũng sẽ hạn chế, bạn dễ gặp nguy hiểm.
Các vấn đề về tiêu hóa
Rượu vào cơ thể làm niêm mạc dạ dày bị tác động, gây khó chịu, nguy cơ cao bị trào ngược axit. Rượu cũng làm cho ruột hoạt động nhanh hơn bình thường, gây ra các vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt nếu không ăn trước khi uống.
Một giấc ngủ đêm tồi tệ
Rượu làm gián đoạn mô hình giấc ngủ tự nhiên, con người sau khi uống rượu sẽ nhanh vào giấc ngủ sâu, kèm những giấc mê sảng, khiến não bộ mệt mỏi vào sáng hôm sau.
Hay đi tiểu
Rượu ngăn chặn việc sản xuất hormon được gọi là vasopressin, khiến thận tái hấp thu nước vào cơ thể thay vì truyền vào bàng quang. Vì vậy, bạn sẽ buồn đi tiểu nhiều lần trong thời gian ngắn, khiến cơ thể mất nước và nôn nao vào hôm sau.

Ảnh: Everyday Health
Những ảnh hưởng lâu dài khi uống rượu:
Tăng cân
Rượu không cung cấp bất kỳ giá trị dinh dưỡng nào nhưng lại có lượng calo rất cao. Cơ thể khi tiếp nhận lượng lớn calo sẽ ưu tiên giải thoát calo dư thừa trước, khiến nhiều quá trình quan trọng khác phải chờ đợi, trong đó gồm đốt cháy chất béo. Chưa kể đến, sau khi uống rượu con người có nhu cầu nạp thêm năng lượng bằng những bữa ăn đêm. Vì vậy, những người uống nhiều rượu thường béo phì và bụng to.
Các vấn đề về da, tim
Uống quá nhiều rượu khiến cơ thể mất nước, làm da bị khô, gây tắc nghẽn lỗ chân lông, kích hoạt mụn trứng cá phát triển.
Ngoài ra, người uống rượu có nguy cơ huyết áp cao, làm hỏng động mạch và tăng căng thẳng cho tim. Từ đó tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ, nhất là với người thừa cân, không tập thể dục hoặc tiền sử gia đình mắc các vấn đề về tim.
Trầm cảm
Rượu là một chất gây trầm cảm. Theo thời gian, nó có thể thay đổi sự cân bằng hóa học của bộ não và giảm tâm trạng. Rượu cũng làm thay đổi nhận thức về các vấn đề diễn ra trong cuộc sống theo cách tiêu cực hơn nhiều.
Uống rượu lâu dài cũng có thể ảnh hưởng đến hiệu suất làm việc và tác động tiêu cực đến mối quan hệ. Điều này cũng có thể góp phần vào cảm giác căng thẳng, lo lắng và trầm cảm.
Xơ gan
Đây là một dạng tổn thương gan rất nghiêm trọng. Xơ gan không dễ dàng phát hiện ở giai đoạn đầu. Vì thế, nếu nhận thấy các vấn đề như: mệt mỏi, buồn nôn, chán ăn, giảm ham muốn tình dục, vàng da, ngứa, sưng phù ở chân... thì bạn nên đến cơ sở y tế để khám chữa và điều trị kịp thời.
Tăng nguy cơ ung thư
Theo nghiên cứu Hiệp hội Ung thư Anh, rượu góp 4% tác nhân cho những trường hợp ung thư ở nước này. Nguy cơ mắc ung thư sẽ lớn hơn nếu uống rượu kết hợp với các yếu tố khác như hút thuốc, chế độ ăn uống thiếu dinh dưỡng hoặc tiền sử gia đình bị ung thư.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Lạm dụng rượu
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.