Thực phẩm tốt giúp giảm cholesterol một cách tự nhiên
Thay đổi thực phẩm trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp giảm cholesterol và cải thiện chất béo trong máu hiệu quả. Tiêu biểu nhất là cà rốt, loại rau củ không chỉ tốt cho mắt mà nó còn có thể góp phần giảm mức cholesterol một cách tự nhiên.
Cà rốt có thể giúp kiểm soát và giảm mức cholesterol.
Nhiều người vẫn có thói quen lười ăn rau, thậm chí là không ăn rau. Nhưng nếu bỏ qua chúng, có thể bạn sẽ bỏ lỡ rất nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và những lợi ích mà rau củ mang lại đối với sức khỏe.
Ví dụ, có một số loại rau chứa các chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch và giảm cholesterol. Theo Chuyên gia dinh dưỡng Lisa Young, tác giả của Last Full, Last Slim và là thành viên hội đồng chuyên gia y tế của trang web Eat This, Not That!: Cà rốt là một loại rau tốt nhất bạn có thể ăn để giúp giảm và kiểm soát mức cholesterol.
Chuyên gia dinh dưỡng Young cho biết: Cà rốt là một nguồn cung cấp chất xơ tốt, có thể giúp giảm mức cholesterol. Chúng cũng giàu beta - carotene, chất chống oxy hóa, vitamin A có thể bảo vệ bạn khỏi các bệnh mạn tính như bệnh tim. Cà rốt được bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày bằng nhiều cách khác nhau. Ví dụ, bạn có thể nghiền chúng với hummus (một loại sốt đặc trưng và được sử dụng hàng ngày trong các bữa ăn của người Trung Đông và Ả Rập), thêm cà rốt vào món salad hoặc nướng cùng dầu olive và tỏi, thưởng thức như một món ăn phụ.
Cà rốt còn liên quan đến sức khỏe đôi mắt của bạn. Loại rau củ này rất giàu vitamin A, được biết là giúp giảm nguy cơ mắc một số bệnh về mắt. Ngoài ra, chúng cũng chứa lutein, có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Tuy nhiên, lợi ích của cà rốt không chỉ dừng lại ở đó, theo thông tin trên website Đại học Y Harvard (Harvard Medical School), cà rốt là một món ăn nhẹ tuyệt vời tốt cho tim mạch và giảm cholesterol vì chúng dễ ăn và chứa nhiều chất xơ.
Mối liên hệ giữa chất xơ và cholesterol là rất quan trọng. Một đánh giá được công bố trên Tạp chí Nutrients (Anh) cho biết, cả chất xơ không hòa tan và hòa tan đều được biết là giúp giảm mức cholesterol trong máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh tim.
Trong một nghiên cứu khác được công bố trên Tạp chí The Lancet (Anh) cho thấy, ăn ít nhất 25gr chất xơ/ngày có thể giúp kiểm soát cân nặng, lượng đường trong máu, mức huyết áp và cholesterol.
Cùng với hàm lượng chất xơ, cà rốt cũng có thể mang lại các lợi ích cho sức khỏe tim mạch thông qua hàm lượng beta-carotene. Theo một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Circulation Research, beta-carotene được cho là giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ và một số bệnh ung thư.
Cuối cùng, cà rốt chứa vitamin A, các chuyên gia cho biết có một số liên quan đến sức khỏe tim mạch của bạn. Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu được thực hiện trước khi chúng ta có thể khẳng định chắc chắn rằng vitamin A có thể giúp ích cho tim như thế nào.
Trong lần tới khi bạn muốn ăn nhanh và muốn thử nướng một số loại rau củ, hãy thêm cà rốt vào nhé! Nó sẽ cung cấp cho cơ thể bạn các chất dinh dưỡng tốt cho tim mạch.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Giảm cholesterol với các nguyên liệu tự nhiên.
-
Trẻ khó ngủ, mất ngủ do tăng động: Dấu hiệu không nên bỏ qua
Giấc ngủ đóng vai trò đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển thể chất và não bộ của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, không ít phụ huynh tại nước ta đang đối mặt với tình trạng trẻ khó ngủ, ngủ không sâu giấc, hay thức giấc ban đêm – đặc biệt ở nhóm trẻ có biểu hiện tăng động, hiếu động quá mức.
-
Bệnh sốt xuất huyết
Sốt xuất huyết nhẹ gây sốt cao và các triệu chứng giống cúm. Sốt xuất huyết nặng, còn gọi là sốt xuất huyết Dengue, có thể gây chảy máu nghiêm trọng, tụt huyết áp đột ngột (sốc) và tử vong.
-
Thảo mộc giàu flavonoid và vai trò trong hỗ trợ giảm nguy cơ ung thư
Khoảng 30–50% tử vong do ung thư có thể được phòng tránh bằng việc điều chỉnh các yếu tố nguy cơ đã biết: không hút thuốc, duy trì cân nặng hợp lý, ăn uống lành mạnh (nhiều rau củ quả), vận động đều đặn, hạn chế rượu và tuân thủ các chương trình tầm soát phù hợp.
-
Những nguyên nhân có thể gây ra cơn nóng rát dạ dày
Cảm giác nóng rát dạ dày là triệu chứng tiêu hóa khá phổ biến, có thể gặp ở mọi lứa tuổi. Dù thường bị xem nhẹ, song đây có thể là dấu hiệu cảnh báo nhiều vấn đề sức khỏe tiềm ẩn liên quan đến dạ dày - tá tràng, thậm chí là các bệnh lý nguy hiểm nếu kéo dài và không được điều trị.
-
Các loại thảo mộc trong Trà thanh nhiệt Dr.Thanh
Trà thanh nhiệt Dr Thanh là một sản phẩm đồ uống thảo mộc đóng chai sản xuất bằng công nghệ chiết lạnh vô trùng (Aseptic). Ngoài ba vị đã nêu trước đó (Kim ngân hoa, Cúc hoa, La hán quả), sản phẩm còn phối hợp thêm các thảo mộc khác: Hạ khô thảo, Cam thảo, Đản hoa, Tiên thảo...
-
4 loại mặt nạ tự chế tốt nhất cho da khô
Đối với người sở hữu làn da khô, cảm giác căng rát và sự xuất hiện của những vảy da nhỏ là nỗi ám ảnh suốt những ngày lạnh. Thay vì phụ thuộc vào các loại mặt nạ giấy đóng gói sẵn, nên sử dụng những nguyên liệu tự nhiên tự chế loại mặt nạ làm dịu làn da.
-
Sử dụng màn hình quá nhiều có thể gây hại cho mắt không?
Nhiều người trong chúng ta dán mắt vào điện thoại, màn hình máy tính và các thiết bị kỹ thuật số khác cả ngày, có thể gây khó chịu và các triệu chứng như khô mắt, nhìn mờ, đau đầu. Những triệu chứng đó thường chỉ là tạm thời, nếu bạn biết chăm sóc đúng cách, đôi mắt có thể vẫn sắc nét và khỏe mạnh; Nhưng điều đó đòi hỏi bạn phải chú ý đến vị trí đặt màn hình, thời điểm nghỉ ngơi và mức độ quan tâm đến các triệu chứng mỏi mắt.
-
Tại sao cam thảo có mặt trong nhiều loại trà thảo mộc?
Cam thảo là một trong những thành phần xuất hiện rất phổ biến trong các loại trà thảo mộc, từ trà pha thủ công, trà túi lọc đến đồ uống thảo mộc đóng chai. Cam thảo có tên khoa học là Glycyrrhiza glabra. Tại Việt Nam, thường gặp các dạng dược liệu được gọi chung là cam thảo như cam thảo bắc, cam thảo nam và cam thảo dây, với nguồn gốc và đặc điểm dược tính khác nhau.
