Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm nên tránh khi bé 10-12 tháng

Bé từ 10 đến dưới 12 tháng tuổi cần tránh ăn sữa bò, một số loại phô mai mềm, trứng chưa chín kỹ...

Một chế độ ăn uống đa dạng giúp bé phát triển nhưng cần giúp bé an toàn bằng cách tránh những loại thức ăn nguy hiểm vì nguy cơ hóc nghẹn và dị ứng.

Sữa bò

Mặc dù nhiều loại sữa công thức có nguồn gốc từ sữa bò. Nhưng không nên dùng sữa bò là đồ uống cho đến khi bé được 1 tuổi. Không giống sữa công thức và sữa mẹ, sữa bò quá ít calo và vitamin nên không đáp ứng đủ nhu cầu phát triển của bé.

Một số loại phô mai

Phô mai cứng (hard cheese) và kem phô mai (cream cheese) an toàn với bé bởi nguồn canxi tuyệt vời. Nhưng không cho bé dùng phô mai mềm (soft cheese) cho năm đầu đời bởi nguy cơ nhiễm khuẩn Listeria.

Trứng chưa chín kỹ

Trứng nấu chín như trứng luộc, xắt hình hạt lựu nhỏ; trứng ốp thái nhỏ, mỏng bé có thể ăn được tốt giai đoạn này. Tuy nhiên, trứng sống hoặc nấu chưa chín như trứng kho, luộc tái thì không nên cho bé ăn để tránh nguy cơ ngộ độc.

Các loại hạt

Các loại hạt có thể gây ra mối nguy hiểm nghẹt thở với bé. Do đó, không nên cho bé nhà bạn ăn các loại hạt, nhất là với bé dưới 5 tuổi. Hạt như hạt đỗ, bé có thể ăn được nhưng phải chế biến đúng cách. Nếu gia đình bạn có tiền sử hen suyễn, chàm, dị ứng thức ăn thì bạn nên tránh các loại hạt cho đến khi bé được 3 tuổi.

Mật ong

Mật ong được xem là nguy hiểm cho bé dưới 1 tuổi vì nó có thể chứa vi khuẩn độc hại, gây khả năng biến dạng hiếm của ngộ độc thực phẩm.

Đường

Răng của bé rất mềm và dễ bị sâu răng; do đó, nên tránh nêm đường vào thức ăn để tránh cho bé bị sâu răng. Bánh quy, bánh ngọt, nước sốt cà chua, nước hoa quả, nước ép bí đao, ngũ cốc chứa đường thì không nên cho bé ăn nhiều.

Muối

Em bé nhà bạn còn quá non nớt để hấp thu đồ ăn nhiều muối và muối có thể làm bé bị mất nước. Do đó, không bao giờ nên thêm muối vào thức ăn của bé. Trước 1 tuổi, bạn cũng cần tránh đồ ăn mặn, chế biến dành cho người lớn như thịt chế biến sẵn, xúc xích, rau quả đóng hộp ngâm muối dùng cho bé.

Đồ ăn ít calo

Em bé nhà bạn cần một chế độ ăn uống cao về năng lượng. Vì thế, đồ ăn ít chất béo và có lượng calo thấp không phù hợp. Nhiều thực phẩm còn chứa chất làm ngọt nhân tạo và hương liệu, có liên quan đến y tế và các hành vi ở bé.

Thực phẩm nhiều chất xơ

Các loại đồ ăn giàu xơ như hoa quả và rau xanh là tốt cho bé. Tuy nhiên, bé cần tránh những loại đồ ăn có hàm lượng xơ quá cao như bánh mỳ đen, một số loại bánh mỳ giàu xơ. Những loại thực phẩm này khiến bé no bụng quá nhanh, khiến bé chán những món khác và làm giảm hấp thu một số chất dinh dưỡng quan trọng.

Pate

Pate, gồm cả pate thực vật nên được tránh cho bé dưới 12 tháng tuổi vì chúng có thể chứa vi khuẩn listeria, có thể dẫn tới ngộ độc thực phẩm.

Theo VCcorp
Bình luận
Tin mới
  • 15/03/2026

    7 siêu thực phẩm giúp da sáng mịn từ bên trong

    Làn da sáng mịn, khỏe đẹp không chỉ phụ thuộc vào mỹ phẩm hay các xu hướng chăm sóc da bên ngoài. Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy, chế độ ăn uống hằng ngày có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ẩm, đàn hồi và tốc độ lão hóa của làn da.

  • 15/03/2026

    Cách để giữ ấm trẻ vào ban đêm trong mùa đông

    Thời tiết đang vào mùa đông và trời đã bắt đầu lạnh hơn, những đợt gió mùa ùa về cũng là lúc bạn lo lắng rằng liệu em trẻ đã đủ ấm áp chưa hay mặc bao nhiêu đồ khi cho trẻ đi ngủ là đủ? Đừng lo lắng và đọc bài viết sau đây để giữ ấm cho trẻ đúng cách vào ban đêm trong mùa đông nhé!

  • 14/03/2026

    Trà thảo mộc – Thức uống giá trị góc nhìn khoa học

    Theo nhiều ghi chép lịch sử và truyền thuyết dân gian Đông Á, trà có nguồn gốc từ rất sớm và từ lâu đã được xem là thức uống vừa giúp giải khát, vừa mang ý nghĩa bồi bổ sức khỏe. Dù các câu chuyện như truyền thuyết Thần Nông mang màu sắc văn hóa – biểu tượng, chúng phản ánh thực tế rằng con người đã sớm khai thác thực vật như một phần của chăm sóc sức khỏe qua hàng nghìn năm. Các bằng chứng khảo cổ và tư liệu lịch sử cũng cho thấy trà và các chế phẩm thảo mộc đã được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn và y học dân gian của nhiều nền văn minh, đặc biệt tại châu Á.

  • 14/03/2026

    5 thói quen uống cà phê sai cách phổ biến nên tránh

    Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.

  • 14/03/2026

    Các vận động viên thể thao có uống nước ngọt tăng lực không?

    Trong thế giới thể thao hiện đại, từ những tay đua trên các chặng đua rực lửa, những trận bóng đá đỉnh cao cho đến các giải đấu Thể thao điện tử (Esports) triệu đô, hình ảnh các hãng đồ uống tăng lực khổng lồ hay xuất hiện trên mọi phương diện. Chúng ta thường thấy các vận động viên hàng đầu cầm trên tay những lon nước đặc trưng, uống một ngụm đầy sảng khoái trước ống kính truyền hình. Tuy nhiên, đằng sau những chiến dịch truyền hình và hình ảnh đầy năng lượng đó là một sự thật mà không phải ai cũng biết.

  • 13/03/2026

    Lý do phụ nữ sau 30 tuổi nên ăn đu đủ chín

    Sau tuổi 30, khi hệ nội tiết bắt đầu có những dấu hiệu 'lỗi nhịp', đu đủ chín không chỉ là món tráng miệng ngọt ngào mà còn là giải pháp tự nhiên giúp chị em cân bằng nội tiết từ sâu bên trong.

  • 13/03/2026

    Những mùi lạ thầm lặng gây hại sức khỏe của bạn

    Khứu giác không chỉ giúp chúng ta thưởng thức hương vị cuộc sống mà còn là một hệ thống cảnh báo sớm quan trọng của cơ thể. Tuy nhiên, nhiều người thường phớt lờ những mùi lạ trong môi trường sống mà không biết rằng ô nhiễm mùi có thể gây ra những tác động tiêu cực ngay lập tức hoặc lâu dài đến sức khỏe thể chất và tinh thần.

  • 12/03/2026

    Flavonoids và lợi ích trong phòng ngừa bệnh Alzheimer

    Alzheimer là dạng sa sút trí tuệ phổ biến nhất ở người cao tuổi, đặc trưng bởi sự thoái hóa dần dần của tế bào thần kinh và synap trong não. Hậu quả là trí nhớ, tư duy, ngôn ngữ và khả năng sinh hoạt hàng ngày của người bệnh suy giảm nghiêm trọng.

Xem thêm