Thực phẩm giúp tăng năng lượng nhanh chóng
Khi cơ thể mệt mỏi, mất năng lượng, nhiều người thường tìm đến những chiếc bánh ngọt hoặc đồ uống chứa nhiều caffeine hay nước tăng lực. Tuy nhiên, có một số thực phẩm lành mạnh hơn giúp bạn tăng năng lượng gần như ngay lập tức.
Nên ăn gì khi mệt mỏi, thiếu năng lượng?
Trứng luộc
Trứng luộc chín ít calorie nhưng giàu protein. Một quả trứng cung cấp đến 6g protein và 5g chất béo. Bạn có thể ăn trứng trong bữa sáng hoặc bữa tối giúp cải thiện tình trạng sụt giảm năng lượng trong ngày.
Theo hệ thống y tế Mayo Clinic (Mỹ), trứng là nguồn cung cấp dồi dào vitamin A, D và B12. Trứng cũng giàu choline - chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình trao đổi chất lành mạnh.
Rong biển
Ăn nhẹ rong biển cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa có thể lấy lại năng lượng. Rong biển còn chứa nguồn iod dồi dào tốt cho sức khỏe và hoạt động của tuyến giáp, giúp điều chỉnh năng lượng và sự trao đổi chất.
Bạn nên kiểm tra nhãn trước khi mua, vì đồ ăn nhẹ từ rong biển cũng như các loại thực phẩm chế biến sẵn khác, có thể chứa nhiều natri và các chất phụ gia.
Quả hạch
Ăn nhẹ quả hạch giúp bổ sung năng lượng, xua tan mệt mỏi.
Ăn một số loại quả hạch cũng là cách dễ dàng giúp tăng năng lượng nhanh chóng. Các loại quả hạch giàu khoáng chất như magne, calci, phosphor và chứa lượng calorie bền vững cho năng lượng.
Mayo Clinic gợi ý, bạn nên ưu tiên ăn quả óc chó, hạnh nhân, hồ đào, macca, quả phỉ được rang khô không muối.
Hạt
Tương tự như quả hạch, các loại hạt cung cấp chất béo, chất xơ và protein lành mạnh, giúp tăng năng lượng nhanh chóng, đặc biệt là hạt bí ngô và hạt hướng dương.
Theo Harvard Health Publishing, chỉ một thìa canh hạt cũng mang lại nguồn dinh dưỡng đáng kinh ngạc. Ví dụ 1 thìa canh hạt chia chứa 2g protein, 4g chất xơ và 78mg calci; Hạt lanh có 2g protein, 3g chất xơ.
Chocolate đen
Chocolate đen chứa nhiều chất chống oxy hóa gọi là polyphenol, giúp chống lại các gốc tự do gây hại và tăng cường mức năng lượng.
Thực tế, một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Khoa học Thể dục Quốc tế (International Journal of Exercise Science) thấy rằng, ăn chocolate đen có thể tăng mức tiêu hao năng lượng trong khi tập luyện, giảm mỏi cơ xương (cơ bắp có thể phát triển và gia tăng khi tập luyện) và cải thiện hiệu suất chạy bộ.
Nhưng bạn nên tránh những thanh chocolate chứa đường vì chỉ có thể giúp tăng năng lượng tạm thời, sau đó sẽ suy giảm nhanh chóng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thực phẩm giúp phục hồi sức khỏe nhanh chóng.
-
Có nên ăn bánh mì để giảm cân?
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
-
“Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
-
6 thức uống thải độc thận buổi sáng
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
-
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
-
Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
-
Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
-
Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
-
Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
