Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm cần tránh cho bệnh nhân ung thư vòm họng

Đồ uống có ga, chất kích thích, thịt đỏ, thức ăn nhiều gia vị và đường là các loại thực phẩm không tốt cho bệnh nhân ung thư vòm họng.

Một chế độ ăn với các loại thực phẩm không tốt sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả điều trị của bệnh nhân ung thư vòm họng. Theo thạc sĩ, dược sĩ Nguyễn Thị Vũ Thành - Chuyên gia y tế công cộng Quỹ toàn cầu, bệnh nhân cần tuân thủ chế độ ăn lành mạnh và tránh các loại thực phẩm gây bất lợi cho sức khỏe. Dưới đây là những thực phẩm không tốt cho người bệnh.

Đồ uống có ga, chất kích thích

Bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh dùng rượu bia, nước ngọt nhiều ga, đồ uống chứa chất kích thích. Những loại đồ uống này sẽ làm niêm mạc họng bị tổn thương nhiều hơn, cản trở tác dụng của các phương pháp điều trị. Ngoài ra, việc xạ trị ung thư vòm họng có thể làm người bệnh đau nhức vùng miệng, do đó cần chú ý hạn chế sử dụng các loại nước ép trái cây có hàm lượng axit cao như nước chanh.

Thịt đỏ

Các loại thịt đỏ sẽ khiến bệnh trầm trọng hơn, nhất là với những người có dấu hiệu viêm nhiễm ở khối u. Theo đó, mỗi người chỉ nên ăn không quá 500g thịt đỏ mỗi tuần để đảm bảo sức khỏe và phòng tránh các bệnh ung thư.

Bệnh nhân ung thư vòm họng nên tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị về chế độ ăn uống.

Thực phẩm chua, cay, mặn

Để đảm bảo vùng họng không bị tổn thương nhiều hơn, trong quá trình chế biến cần tránh các loại gia vị như tiêu, ớt... Đồng thời, không ít bệnh nhân ung thư vòm họng có các bệnh lý đi kèm về huyết áp, tim mạch. Việc ăn quá mặn sẽ làm mất canxi, ảnh hưởng đến thận và tăng nguy cơ đột quỵ, cao huyết áp và nguy cơ tử vong ở người bệnh. Do đó, người bệnh cần hạn chế các loại thực phẩm chua, cay và quá mặn.

Bệnh nhân ung thư vòm họng nên hạn chế thức ăn quá mặn.

Thức ăn quá nhiều đường

Các nhà khoa học cho rằng việc ăn quá nhiều đường hoặc thực phẩm chứa nhiều đường sẽ làm tăng nồng độ insulin, thúc đẩy quá trình di căn ung thư nhanh hơn. Tuy nhiên trên thực tế, chế độ ăn uống phụ thuộc vào tình trạng bệnh của mỗi người. Để biết bệnh nhân ung thư vòm họng nên tránh những loại thực phẩm nào, bạn cần tham khảo ý kiến tư vấn trực tiếp của bác sĩ điều trị.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Chế độ dinh dưỡng dành cho người ung thư họng

Thanh Di - Theo vnexpress.net
Bình luận
Tin mới
  • 21/05/2026

    5 loại thực phẩm nên ăn khi bị sốt

    Khi bị sốt, ăn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, uống đủ nước là biện pháp khắc phục tại nhà hiệu quả giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu hơn và hỗ trợ hệ miễn dịch khi cơn sốt giảm dần.

  • 20/05/2026

    7 loại trái cây giúp tăng cường sức khỏe đường ruột

    Trái cây giàu chất xơ và enzyme tự nhiên giúp cải thiện sức khỏe đường ruột. Thay vì phụ thuộc vào thuốc, việc bổ sung những thực phẩm này hàng ngày sẽ kích thích nhu động ruột, ngăn ngừa táo bón và bảo vệ hệ vi sinh bền vững.

  • 19/05/2026

    Giải pháp bổ sung Canxi cho trẻ không uống được sữa: Lựa chọn thông minh từ thực phẩm

    Sữa và các chế phẩm từ sữa vốn được coi là nguồn nguyên liệu tốt nhất để cung cấp canxi cho cơ thể. Tuy nhiên, với những trẻ bị dị ứng đạm sữa bò, bất dung nạp đường lactose hoặc đơn giản là không thích hương vị sữa, việc đảm bảo đủ 100% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày trở thành một bài toán khiến nhiều phụ huynh lo lắng.

  • 19/05/2026

    Creatine là gì? Thời điểm tốt nhất để dùng Creatine nhằm tăng cơ

    Nếu bạn nghiêm túc xây dựng cơ bắp, hẳn bạn đã nghe về creatine – một trong những thực phẩm bổ sung được nghiên cứu nhiều nhất, có khả năng cải thiện sức mạnh, hiệu suất và tăng khối lượng cơ. Tuy nhiên, câu hỏi thường gặp là: Nên dùng creatine khi nào để tăng cơ hiệu quả nhất?

  • 18/05/2026

    5 lý do để ăn rau dền ngay hôm nay

    Rau dền không chỉ là món ăn quen thuộc mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, hỗ trợ giải độc, bổ máu và bảo vệ hệ tim mạch một cách tự nhiên.

  • 18/05/2026

    Nhận biết các dấu hiệu ban đầu của bệnh viêm khớp ở bàn chân

    Viêm khớp có thể ảnh hưởng đến bất kỳ khớp nào của bạn, bao gồm cả khớp ở bàn chân. Tổn thương khớp do viêm khớp có thể gây đau, sưng và những thay đổi về mặt thể chất ở khớp.

  • 17/05/2026

    4 tác dụng phụ bất ngờ của dưa chuột

    Dưa chuột vốn được coi là 'siêu thực phẩm' cấp nước và làm đẹp da. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá mức hoặc không đúng cách loại quả này có thể dẫn đến những phản ứng tiêu cực cho sức khỏe mà ít người ngờ tới.

  • 17/05/2026

    Hệ thần kinh bị ảnh hưởng thế nào bởi thời tiết?

    Thưc ra, thời tiết tác động lên sức khỏe con người nhiều hơn bạn nghĩ. Với từng cá nhân, đặc biệt là những người có vấn đề về sức khỏe tâm lý, khi thời tiết đổi mùa, họ sẽ xuất hiện nhiều biểu hiện khó chịu như đau nửa đầu, mệt mỏi, vấn đề về thăng bằng, thậm chí là các cơn đau bùng phát khiến cuộc sống hàng ngày bị đảo lộn.

Xem thêm