Theo các chuyên gia, trong thị trường sữa hạt, sữa đậu nành có giá trị dinh dưỡng gần giống với sữa bò hơn cả. Dưới đây là một số ưu điểm của sữa đậu nành so với các loại sữa thực vật khác.
Các sản phẩm chế biến từ đậu nành vốn được coi là nguồn dinh dưỡng có lợi cho phụ nữ. Vậy những chị em bị u xơ tử cung có nên ăn đậu nành không?
Sữa bò được coi là một thành phần chủ yếu trong chế độ ăn của nhiều người, như một đồ uống, ăn cùng ngũ cốc và thêm vào sinh tố, trà hoặc cà phê. Nhưng một số người không thể chọn uống sữa do sở thích cá nhân, hạn chế trong chế độ ăn uống, dị ứng hoặc không dung nạp sữa.
Hiện nay, có rất nhiều loại sữa trên thị trường, từ sữa nguyên kem, sữa 2%, sữa 1%, sữa gầy (sữa tác béo) và thậm chí là cả sữa không chứa lactose.
Chắc hẳn chúng ta đều cảm thấy rất mệt mỏi qua một đêm trằn trọc và ngày hôm sau sẽ buồn ngủ cả ngày. Thiếu ngủ gây sự ảnh hưởng phức tạp đến chế độ giảm cân, làm thay đổi nồng độ hormon trong cơ thể, gây cảm giác đói vào ngày hôm sau, ảnh hưởng đến các bệnh lý về tăng hay giảm đường huyết. Để có một giấc ngủ chất lượng, bạn cần chú ý nhiều hơn đến các loại đồ uống sẽ dùng trước khi đi ngủ.
Hiện nay, ngày càng có nhiều loại sữa cho bạn lựa chọn hơn. Tuy nhiên, nếu bạn bị cholesterol trong máu cao thì liệu loại sữa mới ra mắt có thích hợp với trái tim của bạn không?
Những người có tiền sử bệnh lý ung thư vú, buồng trứng, tử cung, người mắc bệnh gút, tinh thần mệt mỏi không nên uống sữa đậu nành.
Sữa đậu nành là một lựa chọn phổ biến của người phương Tây, cũng là thứ đố uống truyền thống ở Trung Quốc, Nhật Bản và các nước châu Á khác.