Sự khác biệt giữa ngộ độc thực phẩm và cúm
Norovirut gây nên tình trạng nhiễm khuẩn thường nhầm lẫn với cúm vì nó gây ra các triệu chứng tương tự.
Norovirut là tác nhân gây ra bệnh do thực phẩm phổ biến, mọi người thường gọi nôm na là cúm dạ dày, mặc dù đó không phải là bệnh cúm. Các triệu chứng rất giống với cúm và bao gồm buồn nôn, tiêu chảy, nôn và đau bụng. Một số người còn bị sốt và ớn lạnh. Virut này có tính lây lan mạnh và thường lan truyền qua tay người chuẩn bị thức ăn bị nhiễm bẩn.
Vì triệu chứng của norovirut rất giống cúm nên chúng ta rất dễ nhầm lẫn hai bệnh này. Để tránh việc sợ hãi không đáng có khi dịch cúm lưu hành, điều quan trọng là không phản ứng thái quá khi bắt đầu thấy dạ dày nôn nao. Biết cách phát hiện trường hợp nhiễm norovirut có thể giúp tránh mắc bệnh vào lần sau nếu bạn tìm ra mối liên quan với thực phẩm bạn đã ăn vào. Các triệu chứng của norovirut thường xảy ra từ 24 đến 48 tiếng sau khi phơi nhiễm, nhưng đôi khi khởi phát 12 tiếng sau.

Dưới đây là một số cách để phát hiện norovirut gây ngộ độc thực phẩm và cách để bảo vệ sức khỏe:
Chú ý đến thời gian
Rất dễ để nhầm lẫn norovirut và cúm. Tuy nhiên, không giống như norovirut, cúm thường và H1N1 (cúm lợn) thông thường chỉ gây ra ho, sổ mũi và đau họng. Đồng thời, phần lớn các trường hợp của norovirut sẽ tự khỏi trong vòng 1 đến 2 ngày. Nếu bệnh kéo dài hơn thời gian này, hãy đến gặp bác sĩ.
Ăn uống ở nơi đảm bảo vệ sinh
Norovirut thường lây lan khi bạn ăn thực phẩm ở nơi công cộng, khi đầu bếp hay người phục vụ mang mầm bệnh có thể khiến thức ăn nhiễm khuẩn. Vì vậy hãy ăn ở nơi có uy tín và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Đánh giá thịt gia cầm
Khá nhiều các trường hợp ngộ độc thực phẩm đến từ thức ăn chứa trứng hoặc thịt gia cầm chưa chín kĩ. Tuy không thể kết luận hoàn toàn nguyên nhân đến từ thực phẩm, nhưng bạn cũng nên tránh ăn nếu không tin tưởng. Bạn nên cảm thấy độ nóng cần thiết đối với thực phẩm chế biến từ gia cầm. Phần thịt trắng của gà nên trắng đều hoàn toàn, phần thịt màu tối hơn không nên có dịch máu. Nếu thịt vẫn còn máu lòng đào ở bên trong, hoặc nhìn chưa được chín, bạn nên yêu cầu nhà hàng nấu chín thêm nữa và thay bát đĩa, thìa đũa đã từng tiếp xúc với thịt gà sống.
Chú ý đến người chế biến món ăn
Norovirut thường lây truyền bởi người không rửa tay sau khi đi vệ sinh. Nếu bạn bắt gặp nhân viên nhà hàng nơi bạn ăn khi chế biến thực phẩm không đảm bảo quy định vệ sinh, hãy tránh tới nhà hàng đó lần sau. Đồng thời, bạn cũng nên thực hành đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, rửa tay kĩ càng trước khi chế biến món ăn.
Rau xanh
Norovirut là thủ phạm của 60% số ca ngộ độc thực phẩm liên quan đến rau xanh nhiễm bẩn. Hãy tiêu diệt mầm bệnh bằng cách ngâm rau xanh vào dung dịch gồm một phần dấm và 9 phần nước.
Xem thêm thông tin về bài viết Nên ăn gì sau khi ngộ độc thực phẩm
Ăn uống lành mạnh là biện pháp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Việc ưu tiên thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, chất béo tốt là 'nhiên liệu' cho một trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu đáng kể mối đe dọa từ bệnh tim và đột quỵ.
Quần vợt là một môn thể thao thú vị, nhịp độ nhanh, mang lại nhiều lợi ích về thể chất, nhận thức và xã hội. Đây cũng là môn thể thao mà bạn có thể tiếp tục chơi khi về già. Dưới đây là năm lợi ích sức khỏe của việc chơi quần vợt thường xuyên.
Việc sử dụng thực phẩm bổ sung không chỉ nằm ở liều lượng mà còn phụ thuộc rất lớn vào thời điểm uống và cách kết hợp chúng với nhau.
Dưa chuột, củ đậu, bưởi là lựa chọn phổ biến của người giảm cân. Ngoài ra, còn có nhiều loại trái cây khác như bơ, táo, lê… dù có vị ngọt hoặc chứa chất béo nhưng bạn có thể ăn hằng ngày mà không lo tăng cân.
Cùng với việc uống thuốc điều trị HIV, việc tự chăm sóc sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe, có chất lượng cuộc sống tốt hơn và sống lâu hơn với HIV.
Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.
Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.