Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Sắt - Khoáng chất cần thiết cho trẻ

Trẻ phát triển rất nhanh từ tháng thứ 6 trong cuộc đời, do đó nhu cầu khoáng chất trong đó có sắt của trẻ tăng cao. Khi mới sinh, khoảng 75% sắt được lưu thông trong cơ thể trẻ và 25% được dự trữ. Khi trẻ lớn lên, nguồn dự trữ này sẽ được sử dụng cho kịp tốc độ gia tăng của trẻ. Do vậy, từ sau 6 tháng tuổi việc bổ sung khoáng chất là cần thiết cho trẻ.

Những điều bạn cần biết về sắt

Sắt là gì?

Khoáng chất sắt quan trọng cho quá trình phát triển của trẻ.  Trị giác, tư duy, trí nhớ, ngôn ngữ và khả năng phối hợp thể chất đều phát triển nhanh chóng trong vài tháng đầu đời và cần nhiều chất sắt để hỗ trợ.

Bổ sung sắt trong chế độ ăn của trẻ

Phụ huynh có thể bổ sung sắt vào chế ăn của trẻ đa dạng:  Thực phẩm như thịt và cá là những đồ ăn dễ hấp thụ. Rau củ giàu sắt cũng là một lựa chọn để làm đa dạng chế độ ăn của trẻ như đậu, súp lơ, sữa, ngũ cốc. Hãy xoay nhuyễn hoặc cắt thức ăn để trẻ dễ ăn

Mức độ quan trọng của sắt cho trẻ

Nguy cơ trẻ sơ sinh không nhận đủ sắt là quan trọng nhất trong khoảng từ sáu đến mười hai tháng tuổi. Lúc này, lượng sắt dự trữ của trẻ bắt đầu cạn kiệt; thực tế, nghiên cứu cho thấy gần một phần ba trẻ sơ sinh trong độ tuổi này không đạt được lượng sắt khuyến nghị. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu trẻ không nhận đủ sắt trong khoảng từ sáu đến mười hai tháng, trẻ có thể có nguy cơ thiếu máu do thiếu sắt. Vì vậy, điều thực sự quan trọng là phải thường xuyên kiểm tra lượng sắt trong chế độ ăn của trẻ.

Thực phẩm giàu sắt cho chế độ ăn của trẻ

  • Các sản phẩm từ gia cầm: Thịt bò, thịt lợn, thịt gà
  • Đồ ăn ngũ cốc
  • Trứng
  • Các loại đậu hạt: Đậu xanh, đậu lăng, đậu hà lan
  • Rau củ: Rau bina, súp lơ, cải xoăn
  • Đậu phụ

Đọc thêm: 7 thực phẩm giàu sắt nên có trong chế độ dinh dưỡng của bạn

Vitamin C và sắt

Vitamin có công dụng giúp hấp thu, chuyển đổi sắt nhanh hơn. Do đó phụ huynh có thể kết các thực phẩm chứa nhiều vitamin C vào chế độ ăn của trẻ:

  • Cam
  • Ớt chuông
  • Dâu tây
  • Cà chua
  • Bắp cải
  • Khoai tây

 

Bình luận
Tin mới
  • 20/08/2025

    Thực hư tin đồn acid folic gây độc và dẫn đến ung thư

    Gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin cho rằng dùng quá nhiều thực phẩm bổ sung và thực phẩm tăng cường acid folic có thể gây độc, thậm chí dẫn đến ung thư. Thực hư thông tin này ra sao?

  • 20/08/2025

    Dị ứng có thể gây chảy máu mũi không?

    Người lớn và trẻ em bị dị ứng đường hô hấp, chẳng hạn như viêm mũi dị ứng (viêm đường mũi sau khi tiếp xúc với chất gây dị ứng), có nguy cơ cao bị chảy máu cam.

  • 19/08/2025

    Cách làm mờ và loại bỏ đốm đồi mồi một cách tự nhiên

    Đốm đồi mồi là những vết sẫm màu, phẳng do tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, thường xuất hiện trên mặt, tay và các vùng da hở khác. Hãy trao đổi với bác sĩ chuyên khoa da liễu trước khi sử dụng các biện pháp khắc phục tự nhiên.

  • 18/08/2025

    Sức khỏe tinh thần người cao tuổi tại Việt Nam: thực trạng, thách thức và giải pháp hướng tới một xã hội già hóa khỏe mạnh

    Sức khỏe tinh thần không chỉ đơn thuần là không mắc phải các bệnh tâm thần, mà còn là một trạng thái hạnh phúc, nơi mỗi cá nhân có thể nhận ra khả năng của mình, đối phó với những căng thẳng bình thường của cuộc sống, làm việc hiệu quả và đóng góp cho cộng đồng.

  • 18/08/2025

    Tiêu chảy mùa mưa lũ: Nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng tránh

    Mỗi khi mùa mưa lũ đến, không chỉ cảnh quan thiên nhiên bị ảnh hưởng mà sức khỏe con người cũng đối mặt với nhiều nguy cơ, trong đó tiêu chảy là một trong những mối đe dọa phổ biến nhất. Nước lũ tràn ngập mang theo vô số vi sinh vật gây hại, làm ô nhiễm nguồn nước và thực phẩm, tạo điều kiện cho các mầm bệnh phát triển mạnh mẽ.

  • 17/08/2025

    8 nguyên nhân gây ra tình trạng răng khấp khểnh

    Răng khấp khểnh là tình trạng phổ biến và ảnh hưởng đến trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn. Nguyên nhân bao gồm di truyền, răng mọc chen chúc, vấn đề về hàm, mất răng, chấn thương mặt và thói quen vệ sinh răng miệng không đúng cách.

  • 16/08/2025

    Tác động của mạng xã hội đến sức khỏe tinh thần giới trẻ

    Trong bối cảnh công nghệ phát triển mạnh mẽ, mạng xã hội đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày, đặc biệt là đối với giới trẻ. Các nền tảng như Facebook, Instagram, TikTok, Thread không chỉ là công cụ giao tiếp, chia sẻ thông tin mà còn là nơi giải trí phổ biến. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích rõ ràng, việc sử dụng mạng xã hội một cách mất kiểm soát đang đặt ra nhiều thách thức nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của thế hệ trẻ trên toàn cầu.

  • 16/08/2025

    Tầm quan trọng của việc tiêm chủng cho trẻ em và người lớn

    Việc tiêm chủng từ lâu đã được coi là một trong những thành tựu y học nổi bật, mang lại sự bảo vệ thiết yếu cho cả trẻ em và người lớn trước các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm.

Xem thêm