Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Quả mâm xôi “thần dược” cho sức khỏe

Quả mâm xôi được xem là “chúa tể” của các loại quả không chỉ nhờ chứa nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe mà chúng còn được dùng để làm nhiều loại thuốc khác nhau rất hữu ích trong việc điều trị bệnh.

Mâm xôi (phúc bồn tử) là một loại quả ăn được trong vô số loài thưc vật trong chi mâm xôi thuộc họ dâu, hầu hết trong số đó thuộc phân chi idaeobatus. Mâm xôi được chia làm 3 loại đó là mâm xôi đỏ, mâm xôi đen và mâm xôi vàng. Nhưng hiện nay, phổ biến nhất vẫn là mâm xôi đỏ.

Thành phần dinh dưỡng trong quả mâm xôi rất phong phú, đặc biệt là nguồn vitamin C vô cùng lớn có tác dụng tăng cường sức khỏe miễn dịch và giữ cho làn da khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, quả mâm xôi chứa rất nhiều chất khác như mangan, vitamin K, vitamin B, đồng, magiê, kali…

Dưới đây là những lợi ích của "siêu thực phẩm giàu vitamin C" này mang lại:

Giảm cân

Quả mâm xôi là loại quả mọc nhiều ở Việt Nam

Trong quả mâm xôi có chất raspberry (RK), hợp chất tự nhiên có khả năng thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo hormone norepinephrine để làm tăng chuyển hóa lipip, ngăn ngừa béo phì, tăng cường hỗ trợ Giảm cân.

Quả mâm xôi cũng rất giàu chất xơ và có lượng đường thấp. Chất xơ trong quả mâm xôi giúp người ăn có cảm giác no lâu hơn hỗ trợ cho quá trình giảm cân hiệu quả.

Chống oxy hóa

Quả mâm xôi chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa và giảm nguy cơ bị ung thư. Quả mâm xôi đỏ cũng chứa carotenoid, acid ellagic và quercetin những chất chống oxy hóa tự nhiên được tìm thấy trong trái cây và rau phổ biến ở các loại quả mọng.

Ngoài ra, các chất chống oxy hóa và vitamin C chứa trong quả mâm xôi còn giúp cho làn da căng mịn và khỏe mạnh hơn.

Ngăn ngừa đái tháo đường

Các nghiên cứu cho thấy khi ăn nhiều quả mâm xôi làm giảm lượng insulin trong máu có tác dụng kiểm soát đường huyết ở những người có nguy cơ mắc bệnh đái tháo đường.

Chống ung thư

Quả mâm xôi chứa chất phytonutrients như ellagitannin có thể giúp tiêu diệt các tế bào ung thư. nghiên cứu động vật cho thấy dinh dưỡng quả mâm xôi có một vai trò quan trọng trong việc giảm stress oxy hóa, giảm viêm qua đó hạn chế sự phát triển của các tế bào ung thư.

Hỗ trợ não bộ khỏe mạnh

Quả mâm xôi có thể ngăn ngừa tổn thương não và mất trí nhớ liên quan đến lão hóa. Quả mâm xôi còn giúp hạn chế bệnh tật và các triệu chứng tuổi già nhờ giảm căng thẳng thông qua các chất chống oxy hóa. Chất flavonoid có trong quả mâm xôi cũng có thể giúp cải thiện trí nhớ và tâm trạng.

Mặc dù quả mâm xôi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng chúng cũng có thể gây dị ứng. Đặc biệt, nếu bị các vấn đề về tuyến giáp hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng loại quả này.

Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 loại trái cây bạn nên ăn để cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Lê Tuyết H+ ( Theo foodnews) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 06/07/2025

    Dấu hiệu cho thấy cơ thể đang mất nước

    Mất nước là tình trạng cơ thể không có đủ chất lỏng để hoạt động bình thường. Vào mùa hè, nguy cơ mất nước thường phổ biến hơn.

  • 06/07/2025

    Giải pháp làm mát phòng hiệu quả trong mùa hè

    Mùa hè với nền nhiệt cao kéo dài và độ ẩm tăng mạnh không chỉ gây khó chịu trong sinh hoạt hàng ngày mà còn ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng giấc ngủ. Cảm giác oi bức khiến việc chìm vào giấc ngủ trở nên khó khăn và thường xuyên bị gián đoạn trong đêm.

  • 05/07/2025

    Uống bao nhiêu cà phê là quá nhiều?

    Cà phê từ lâu đã trở thành thức uống quen thuộc của hàng triệu người mỗi sáng. Tuy nhiên, uống bao nhiêu là đủ để tốt cho sức khỏe và khi nào thì trở thành quá nhiều?

  • 05/07/2025

    Những câu hỏi thường gặp về nước kiềm

    Khi nước kiềm ngày càng phổ biến, các tuyên bố xung quanh lợi ích sức khỏe và khả năng cải thiện sức khỏe tổng thể của nó cũng tăng theo. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải xem xét kỹ lưỡng những khẳng định này. Vì vậy, hãy cùng tìm hiểu và khám phá sự thật về nước kiềm và những lợi ích thật sự của nước kiềm.

  • 05/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 04/07/2025

    Bổ sung creatine đúng cách để cải thiện sức khỏe

    Chế độ ăn uống lành mạnh không thể thiếu thực phẩm giàu creatine - hợp chất tự nhiên giúp cung cấp năng lượng cho cơ bắp, cải thiện hiệu suất tập luyện và sức khỏe não bộ.

  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

Xem thêm