Những thực phẩm bổ dưỡng có thể thay thế trứng trong bữa ăn
Nếu như bạn đã chán ngấy trứng nhưng vẫn muốn nạp thêm những dưỡng chất bổ ích trong trứng, hãy thử một số loại thực phẩm thay thế dưới đây.
Sữa chua Hy Lạp
(Ảnh: Shutterstock)
Bản thân sữa chua Hy Lạp đã đủ để cung cấp một lượng protein khổng lồ cho cơ thể cùng với các loại topping khác như từ trái cây và các loại hạt. Ngoài ra, sữa chua Hy Lạp cũng có thể được kết hợp một cách sáng tạp hơn khi cho thêm vào nước sốt, súp hoặc các món tráng miệng, thậm chí là cả món nướng.
Các loại hạt
(Ảnh: Economic Times)
Các loại hạt như hạt bí, hạt chia, hạt lanh đều là những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và là món ăn nhẹ hợp lý trong ngày. Việc sử dụng các loại hạt này cũng giúp bạn hấp thụ lượng protein nhiều như khi ăn trứng vậy. Ngoài ra, trong các loại hạt còn chứa các chất béo lành mạnh, nhiều vitamin và khoáng chất.
Cũng cần lưu ý rằng, các loại hạt này chứa nhiều calo hơn các nguồn protein khác nên có thể giúp bạn no lâu hơn sau khi ăn. Đây cũng là lí do những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân thường sử dụng các loại hạt này.
Cá hộp
(Ảnh: Runner's World)
Đương nhiên cá đóng hộp thì không thể tươi ngon như hải sản tươi sống nhưng đây cũng là một thực phẩm giàu protein và nhiều dưỡng chất quan trọng khác như chất béo, omega-3 mà bạn có thể bổ sung vào bữa ăn của mình.
Một ưu điểm khác của cá hộp là những loại cá này thường rẻ hơn, hạn sử dụng lâu. Ngoài ra, chúng còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đậu hũ
(Ảnh: Low Carb Asian)
Đậu hũ là một nguyên liệu hoàn hảo cho các bữa ăn giàu protein và thay thế được cho trứng. Đây cũng là một trong những nguyên liệu ưa thích của những người ăn chay. Ngoài những cách chế biến đơn giản như hấp, rán, bạn cũng có thể kết hợp đậu hũ với nước sốt hoặc các loại thực phẩm khác để tạo nên một món ăn ngon lành.
Hạt đậu
(Ảnh: Shutterstock)
Các loại đậu như đậu đen, đậu xanh là nguồn cung cấp protein và chất xơ vô cùng hữu ích cho cơ thể. Bằng chứng cho thấy các chất trong loại đậu này có thể giúp tăng tuổi thọ, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.
Nếu như bạn không quen với mùi vị của các hạt đậu, hãy bắt đầu bổ sung chúng bằng cách cho thêm và thịt xay và vào những món trộn hàng ngày của bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những lầm tưởng của nhiều người bệnh đái tháo đường về món trứng.
-
9 nhóm thực phẩm lành mạnh giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ
Ăn uống lành mạnh là biện pháp hỗ trợ bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Việc ưu tiên thực phẩm toàn phần giàu chất xơ, chất béo tốt là 'nhiên liệu' cho một trái tim khỏe mạnh, giảm thiểu đáng kể mối đe dọa từ bệnh tim và đột quỵ.
-
5 lợi ích sức khỏe khi chơi quần vợt thường xuyên
Quần vợt là một môn thể thao thú vị, nhịp độ nhanh, mang lại nhiều lợi ích về thể chất, nhận thức và xã hội. Đây cũng là môn thể thao mà bạn có thể tiếp tục chơi khi về già. Dưới đây là năm lợi ích sức khỏe của việc chơi quần vợt thường xuyên.
-
Thời điểm uống canxi, sắt và một số vitamin giúp hấp thu hiệu quả
Việc sử dụng thực phẩm bổ sung không chỉ nằm ở liều lượng mà còn phụ thuộc rất lớn vào thời điểm uống và cách kết hợp chúng với nhau.
-
Nhiều loại quả ăn hằng ngày không khiến bạn tăng cân
Dưa chuột, củ đậu, bưởi là lựa chọn phổ biến của người giảm cân. Ngoài ra, còn có nhiều loại trái cây khác như bơ, táo, lê… dù có vị ngọt hoặc chứa chất béo nhưng bạn có thể ăn hằng ngày mà không lo tăng cân.
-
Hướng dẫn tự chăm sóc cho người nhiễm HIV
Cùng với việc uống thuốc điều trị HIV, việc tự chăm sóc sẽ giúp bạn duy trì sức khỏe, có chất lượng cuộc sống tốt hơn và sống lâu hơn với HIV.
-
Đừng bỏ qua những tác dụng bất ngờ của rau cải cúc với sức khỏe
Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.
-
Loãng xương ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh
Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!
-
Ai không nên ăn thịt lợn nọng?
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
