Những mẹo đơn giản giúp ngăn ngừa ung thư (Phần 2)
Ung thư không phát triển quá thầm lặng và một số loại thực phẩm chống ung thư cùng những lối sống phù hợp có thể làm giảm đáng kể nguy cơ ung thư của bạn. Bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những thông tin này trên mạng, nhưng bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tổng hợp những mẹo đơn giản để giúp ngăn ngừa ung thư.
Tẩm ướp món thịt của bạn
Nhiệt độ cao cần thiết để nướng và chiên thịt tạo ra các hợp chất được gọi là amin dị vòng có liên quan đến ung thư. Các hợp chất này có thể gây tổn hại ADN đủ để kích thích sự phát triển của các khối u trong các tế bào đại tràng, vú, tuyến tiền liệt và hệ bạch huyết.
Theo nghiên cứu trên Tạp chí Nông nghiệp và Hoá học, ướp thịt đỏ trong bia hoặc rượu vang trong hai giờ trước khi nấu ăn làm giảm lượng chất gây hại này. Nghiên cứu của Đại học bang Kansas đã phát hiện ra rằng việc xát dầu hương thảo vào thịt chưa nấu chín ngăn chặn sự hình thành của các hợp chất gây ung thư lên tới 100%. Bạn cũng có thể chà một vài lát quả Kiwi lên một miếng thịt như là một loại gia vị tẩm ướp để giúp bảo vệ thịt trong quá trình nướng khỏi những hợp chất gây ung thư gây hại.
Uống trà xanh
Năng lực chữa bệnh của trà xanh đã được tin tưởng ở Châu Á trong hàng ngàn năm. Một số nhà khoa học tin rằng EGCG trong trà xanh có thể là một trong những hợp chất chống ung thư mạnh nhất từng được phát hiện do nó bao gồm nhiều chất chống oxy hoá.
Uống một hớp bia hoặc rượu vang
Rượu bảo vệ bạn chống lại vi khuẩn Helicobacter pylori gây loét và có thể dẫn đến ung thư dạ dày. Tuy nhiên đừng lạm dụng bia và rượu : Uống nhiều hơn một hoặc hai ly đồ uống có cồn mỗi ngày có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư miệng, vòm họng, thực quản, gan và ung thư vú.
Ăn cá hồi
Theo một nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, phụ nữ ăn cá ba lần một tuần hoặc nhiều hơn có thể giảm nguy cơ ung thư ruột già tới 33%. Cá, đặc biệt là cá hồi, có chứa axit béo omega-3 giúp chống viêm và phòng chống ung thư.
Các nhà nghiên cứu Úc đã phát hiện ra rằng những người ăn bốn hay nhiều khẩu phần cá mỗi tuần ít có khả năng phát triển ung thư bạch cầu, u xơ tủy và u lympho không Hodgkin. Các nghiên cứu khác cũng cho thấy mối liên hệ giữa ăn cá giàu chất béo (cá hồi, cá thu, halibut, cá mòi và cá ngừ, cũng như tôm và ốc sò) giúp giảm nguy cơ ung thư nội mạc tử cung ở phụ nữ.
Ăn Kiwi
Một trái Kiwi có thể trông nhỏ bé, nhưng nó mang trong mình các chất chống oxy hoá chống ung thư, vitamin C, vitamin E, lutein và đồng.
Giữ cho phòng ngủ của bạn đủ tối
Nghiên cứu cho thấy tiếp xúc với ánh sáng vào ban đêm có thể làm tăng nguy cơ ung thư buồng trứng và ung thư vú ở phụ nữ. Ánh sáng ức chế sản xuất melatonin trong não giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ-thức, có thể làm tăng nguy cơ xuất hiện ung thư liên quan đến sự giải phóng estrogen. Một nghiên cứu cho thấy nguy cơ ung thư vú tăng lên ở những phụ nữ không ngủ đủ vào buổi đêm, nhất là vào thời điểm cơ thể tạo ra nhiều melatonin nhất.
Ăn ít thịt có hàm lượng chất béo và protein cao
Các nhà nghiên cứu Harvard đã phát hiện ra rằng những người ăn ba ounces thịt đỏ mỗi ngày có nguy cơ tử vong cao hơn khoảng 13% - thường là do bệnh tim hoặc ung thư. Một nghiên cứu tại Đại học Yale phát hiện ra rằng phụ nữ ăn nhiều thực phẩm có lượng protein động vật cao có nguy cơ mắc bệnh ung thư hạch lympho không Hodgkin cao hơn 70% trong khi những người ăn khẩu phần giàu chất béo bão hòa có nguy cơ lên đến 90%. Chuyển sang loại sữa ít chất béo hoặc không béo và hãy chọn thịt gia cầm hoặc cá thay vì thịt bò hoặc thịt lợn và sử dụng dầu ôliu thay vì bơ.
Ăn nho đỏ
Nho đỏ là nguồn resveratrol tuyệt vời. Resveratrol là một chất chống oxy hoá có thể làm chậm sự phát triển ung thư ở các hạch bạch huyết, dạ dày, vú và gan. Một nghiên cứu năm 2011 của Trung tâm Khoa học Y khoa Đại học Texas cho thấy resveratrol ức chế tổn thương da dẫn tới ung thư da. Mặc dù tất cả loại nho đều có chứa resveratrol, nho đỏ và tím có nhiều chất này nhất.
Ăn hành tây
Khi nói đến thực phẩm chống ung thư, hành tây là một trong những thực phẩm bạn không nên bỏ qua. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra hành tây và hẹ có chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ cũng như các hợp chất ức chế sự phát triển của tế bào cũng như bảo vệ bạn chống lại một loạt các bệnh ung thư.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cách phòng ngừa ung thư đơn giản bạn nên biết
Nếp nhăn biểu cảm là những đường nhăn trên khuôn mặt xuất hiện khi chúng ta cử động cơ mặt. Chúng thường xuất hiện ở những vùng da mỏng manh như trán, giữa hai lông mày và xung quanh mắt và miệng.
Protein là một chất dinh dưỡng rất quan trọng đối với sức khỏe. Khi cơ thể thiếu hụt protein sẽ xuất hiện một số dấu hiệu cảnh báo..
Nếu bạn đang cho con bú sữa mẹ, bạn đang cho con bạn một khởi đầu khỏe mạnh. Tuy nhiên, nếu cần dùng thuốc, bạn có thể thắc mắc về việc thuốc có thể ảnh hưởng đến sữa mẹ như thế nào. Bài viết dưới đây là những gì bạn cần biết.
Bóc da môi là một thói quen không lành mạnh phổ biến ở nhiều người. Dù là vô tình hay hữu ý, nó có thể gây ảnh hưởng xấu đến sự khỏe đẹp của đôi môi.
Duy trì thói quen tập thể dục thường xuyên trong suốt thai kỳ có thể giúp bạn khỏe mạnh và cảm thấy tốt nhất. Tập thể dục cũng có thể cải thiện tư thế của bạn và giảm một số khó chịu thường gặp như đau lưng và mệt mỏi. Một số bằng chứng cho thấy tập thể dục có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường thai kỳ (bệnh tiểu đường phát triển trong thai kỳ), giảm căng thẳng và tăng cường sức chịu đựng cần thiết cho quá trình chuyển dạ và sinh nở.
Thiếu ngủ là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây lão hoá da. Nghiên cứu cho thấy người ngủ không đủ giấc làm tăng gấp đôi nếp nhăn và sự chảy xệ da so với người có giấc ngủ chất lượng.
Nhiệt độ cao kết hợp với ánh nắng khiến tuyến bã nhờn trên da hoạt động mạnh mẽ, da đổ nhiều dầu và dễ nổi mụn. Một vài mẹo chăm sóc da dưới đây giúp bạn kiểm soát dầu nhờn trên da.
Thời tiết nắng nóng càng làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Cùng với sự quản lý của cơ quan chức năng, người dân cần nâng cao ý thức trách nhiệm, bởi nếu xuê xoa với bất kỳ vi phạm an toàn thực phẩm dù là nhỏ cũng gây hậu quả khôn lường.