Những loại thực phẩm tốt cho xương - Phần 1
Xương của bạn cần được cung cấp các chất dinh dưỡng đặc biệt để luôn chắc khỏe. Canxi và vitamin D là hai chất dinh dưỡng chính mà hầu hết mọi người đều biết, nhưng magiê, protein, axit béo omega-3 và các vitamin A, C và K cũng rất cần thiết cho sức khỏe của xương.
Dưới đây là những loại thực phẩm sẽ cung cấp cho bạn những chất dinh dưỡng cần thiết cho xương.
Cam
Cam rất giàu vitamin C, cần thiết cho sự hình thành collagen và góp phần vào sức khỏe của xương. Một quả cam cũng là một nguồn cung cấp vitamin A tuyệt vời. Vitamin A cần thiết cho sự phát triển xương bình thường và sự biệt hóa tế bào.
Sữa
Sữa là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời giữ cho xương chắc khỏe. Trong thực tế, một cốc sữa cung cấp cho bạn gần một phần ba nhu cầu canxi hàng ngày. Sữa cũng được bổ sung vitamin D. Để đảm bảo cơ thể hấp thu canxi, một số loại sữa được bổ sung thêm vitamin A cùng với vitamin D.
Cải cầu vồng
Cải cầu vồng vô cùng bổ dưỡng. Loại cải này có nhiều chất khoáng, bao gồm canxi và magiê, và cũng giàu vitamin A và C, tất cả đều tốt cho xương của bạn. Cải cầu vồng cũng giàu chất xơ và ít calo, vì vậy đây là loại thực phẩm hoàn hảo cho mọi chế độ ăn uống.
Phô mai
Phô mai được bổ sung rất nhiều canxi - một muỗng canh phô mai vụn có 63 miligram canxi. Phô mai cũng là một nguồn protein tuyệt vời. Ngoài ra, phô mai cũng có thể cung cấp vitamin A. Phô mai cũng chứa ít calo – 1 thìa canh phô mai vụn chỉ cung cấp khoảng 21 calo.
Quả sung chứa các khoáng chất và vitamin cần thiết cho sức khỏe của xương. Một chén sung cung cấp khoảng 180 mg canxi, cộng với vitamin C và vitamin K. Quả sung thô có hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, vì vậy chúng tốt cho chế độ ăn uống của bạn - một vài quả sung có thể cung cấp cho bạn 24 mg canxi.
Rau bina
Rau bina là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng tuyệt vời. Rau bina rất tốt cho xương của bạn vì nó chứa nhiều canxi, vitamin A, C và K. Rau bina cũng ngon và ít calo nên nó thực sự phải là một phần của chế độ ăn uống của mọi người.
Hạt điều
Hạt điều có chứa hàm lượng nhỏ canxi và vitamin K, nhưng hạt điều tốt cho xương của bạn là do magiê một vài protein có nguồn gốc thực vật lành mạnh và các khoáng chất có trong hạt điều.
Quả kiwi
Quả Kiwi rất tốt cho xương của bạn bởi vì chúng rất giàu vitamin C, và magiê. Quả Kiwi cũng bổ sung một lượng nhỏ canxi, vitamin A và vitamin K vào chế độ ăn hàng ngày của bạn. Chúng cũng ngon ngọt mà không có nhiều calo.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thực phẩm nên tránh khi bị loãng xương - Phần 1
-
Hướng dẫn bổ sung vitamin và khoáng chất trong mùa đông
Để thực sự khỏe mạnh và duy trì năng lượng tích cực, việc bổ sung các loại vitamin và khoáng chất thiết yếu đóng vai trò cực kỳ quan trọng.
-
3 cách dùng quả bơ tốt cho sức khỏe
Quả bơ giàu dưỡng chất, vị béo ngậy, được sử dụng trong chế độ ăn và y học cổ truyền. Dùng đúng cách giúp bổ sung dinh dưỡng và phát huy giá trị của loại quả này.
-
2 loại chất xơ có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Crohn
Một nghiên cứu trình bày tại hội nghị Tuần lễ Tiêu hóa châu Âu (UEG Week) 2025 cho thấy việc tăng cường hai loại chất xơ lên men là beta-glucan và inulin có thể liên quan đến việc giảm khoảng 30% nguy cơ mắc bệnh Crohn ở nhóm người có nguy cơ cao. Đây được xem là một hướng đi tiềm năng trong phòng ngừa bệnh lý viêm ruột này.
-
Sự gia tăng của bệnh cúm mùa đông: Góc nhìn khoa học và cẩm nang bảo vệ sức khỏe
Khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về và ngày dần ngắn lại, chúng ta không chỉ đón nhận sự thay đổi của thời tiết mà còn phải đối mặt với sự gia tăng đột biến của các ca mắc cảm cúm. Virus cúm, hay còn gọi là influenza, dường như luôn chọn mùa đông làm thời điểm "vàng" để bùng phát, mang theo hàng loạt triệu chứng khó chịu như sốt cao, đau nhức toàn thân và các vấn đề về đường hô hấp. Tại sao loài virus này lại phát triển mạnh mẽ và lây lan nhanh chóng đến vậy khi nhiệt độ xuống thấp? Bài viết này sẽ đi sâu vào những cơ sở khoa học giải thích cho sự bùng phát của bệnh cúm vào mùa đông, từ đó cung cấp các biện pháp phòng ngừa thiết thực để bảo vệ sức khỏe cho bạn và gia đình.
-
Ăn lạc mỗi ngày có lợi gì cho sức khỏe?
Lạc giàu protein thực vật, chất béo không bão hòa, chất xơ cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Ăn lượng đúng cách có thể giúp bổ sung nhiều dưỡng chất.
-
9 lợi ích sức khỏe của việc bơi lội
Bơi lội là môn thể thao toàn thân được nhiều người yêu thích nhờ khả năng vừa rèn luyện thể lực vừa giúp thư giãn tinh thần. Với cùng một khoảng thời gian vận động, bơi lội có thể tiêu hao lượng calo tương đương chạy bộ nhưng lại ít gây áp lực lên xương khớp hơn.
-
Thực phẩm chức năng hỗ trợ giảm cholesterol có thực sự hiệu quả?
Trên thị trường hiện có nhiều loại thực phẩm chức năng được quảng cáo với công dụng hỗ trợ giảm cholesterol máu, thu hút sự quan tâm của người có rối loạn lipid máu.
-
Điều gì xảy ra với huyết áp khi ăn chuối thường xuyên?
Chuối giàu kali, việc bổ sung đủ khoáng chất thiết yếu này có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc các bệnh nói chung.
