Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nguyên tắc ăn uống giúp hạ mỡ máu xấu, tăng mỡ máu tốt

Mỡ máu cao có thể dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe. Chính vì vậy, việc kiểm soát mỡ máu là điều quan trọng giúp hạn chế rủi ro xảy ra. Một trong những biện pháp hiệu quả đó là thay đổi chế độ ăn uống.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát mỡ máu.

Bệnh mỡ máu là gì?

Bệnh mỡ máu (máu nhiễm mỡ, rối loạn lipid máu) là tình trạng mức độ cholesterol hoặc triglyceride trong máu tăng lên vượt ngưỡng bình thường.

Cholesterol và triglyceride là hai loại mỡ quan trọng luôn tồn tại ở một mức nhất định trong máu. Tuy nhiên, khi các chỉ số này tăng lên quá mức bình thường có thể gây nhiều vấn đề về sức khỏe.

Có hai loại chính của cholesterol trong máu gồm:

LDL-Cholesterol

Đây được gọi là “cholesterol xấu” vì nó có khả năng tạo ra chất cặn bã trong các mạch máu, gây tắc nghẽn và góp phần vào sự hình thành mảng bám trong thành mạch máu.

HDL-Cholesterol

Đây là “cholesterol tốt” vì nó giúp loại bỏ cholesterol khỏi máu đến gan để đào thải.

Khi mức độ LDL-cholesterol tăng cao và mức độ HDL-cholesterol thấp sẽ dẫn đến nguy cơ cao bị tắc nghẽn mạch máu gây ra nhiều vấn đề về tim mạch như đau ngực, tai biến mạch máu và đột quỵ.

Nguyên tắc ăn uống giúp hạ mỡ máu

Bên cạnh việc dùng thuốc theo chỉ định của bác sĩ và tập thể dục thường xuyên, người bệnh nên áp dụng các nguyên tắc ăn uống dưới đây để giúp hạ mỡ máu:

  • Cân bằng lượng calo nạp vào với calo tiêu hao để duy trì cân nặng hợp lý.

  • Chọn ngũ cốc nguyên hạt, protein từ thịt nạc và thực vật cùng nhiều loại rau quả.

  • Hạn chế muối, đường, mỡ động vật, thực phẩm chế biến sẵn và rượu bia.

  • Uống đủ nước mỗi ngày. Thực tế lượng nước cần uống của mỗi người trong ngày sẽ khác nhau phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cân nặng, sức khỏe, mức độ hoạt động… Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo người trưởng thành khỏe mạnh nên uống đủ 2-2,5l nước/ngày.

  • Người bệnh nên tránh ăn tối muộn vì đây là khoảng thời gian cơ thể thường ít vận động nên sẽ ít tiêu hao năng lượng, dễ khiến cholesterol máu tăng cao, tích tụ lại trên thành động mạch, gây xơ vữa động mạch.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 4 chìa khóa quan trọng giúp giảm mỡ máu xấu, bạn đã biết để chủ động phòng bệnh.

Lê Tuyết - Theo suckhoecong
Bình luận
Tin mới
  • 14/07/2024

    Đồ uống tăng cường trí não

    Nhiều người lựa chọn dùng thuốc bổ não để cải thiện trí nhớ, tập trung, năng suất làm việc. Tuy nhiên sử dụng một số loại đồ uống thông thường hàng ngày cũng có hiệu quả tương tự. Đọc bài viết này giúp bạn hiểu biết thêm về các loại đồ uống giúp tăng cường trí não

  • 14/07/2024

    Mẹo đánh bay “bụng bia” mà không cần cắt giảm hoàn toàn rượu, bia

    Nhiều người lầm tưởng rằng "bụng bia" chỉ đơn thuần do lạm dụng rượu bia. Do đó, họ tập trung cắt giảm lượng rượu bia tiêu thụ với hy vọng giảm mỡ bụng hiệu quả. Tuy nhiên, việc chỉ kiêng rượu bia hoàn toàn mà không chú trọng chế độ ăn uống lành mạnh là chưa đủ để giải quyết vấn đề này.

  • 13/07/2024

    Ớt chuông vàng: Tốt cho sức khỏe, giàu vitamin C và hơn thế nữa!

    Ớt chuông vàng không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon, bắt mắt mà còn vô cùng bổ dưỡng do cung cấp lượng vitamin và chất chống oxy hóa dồi dào, giúp hỗ trợ đường tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn, đồng thời ngăn ngừa một số bệnh mạn tính.

  • 13/07/2024

    Những lợi ích của lô hội

    Lô hội là một loại cây thuốc mọc ở những vùng có khí hậu nóng như California, New Mexico và vùng Caribe. Nó chứa hơn 75 thành phần hoạt tính, bao gồm enzyme, axit amin, vitamin và khoáng chất, một số trong đó có thể hữu ích trong việc điều trị bệnh.

  • 13/07/2024

    Cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm khi thưởng thức sushi

    Sushi rất đa dạng, có nhiều loại khác nhau, nhưng hấp dẫn nhất phải kể tới sushi làm từ hải sản, cá sống. Vậy cần lưu ý gì khi thưởng thức sushi để không lo nguy cơ ngộ độc thực phẩm?

  • 13/07/2024

    Loãng xương và thời kỳ mãn kinh

    Mãn kinh khiến bạn phải đối mặt với nguy cơ mắc một số bệnh lý, chẳng hạn như loãng xương, hay bệnh tim mạch. Có rất nhiều cách bạn có thể làm để giảm thiểu những rủi ro cho bản thân, giúp bạn bước vào cuộc sống sau mãn kinh một cách khỏe mạnh và mạnh mẽ.

  • 13/07/2024

    Ăn ít chất xơ khi mang thai làm chậm phát triển trí não của trẻ sơ sinh

    Theo một nghiên cứu mới từ các chuyên gia đến từ Nhật Bản, chế độ ăn ít chất xơ của người mẹ trong thai kỳ có thể cản trở sự phát triển trí não của trẻ sơ sinh.

  • 12/07/2024

    Lý do cha mẹ không nên đưa trẻ đi bơi trước 6 tháng tuổi

    Liệu việc ngâm mình và vui chơi trong hồ bơi có phù hợp với trẻ nhỏ hay không là thắc mắc của nhiều người. Các bác sĩ nhi khoa khuyên rằng hầu hết trẻ nhỏ có thể xuống bể bơi một cách an toàn khi được khoảng 6 tháng tuổi trở đi.

Xem thêm