Nghệ và bệnh trào ngược dạ dày: Những điều cần biết

Hiện nay, có rất nhiều chế phẩm từ nghệ như tinh bột nghệ, curcumin,…có tác dụng chữa các bệnh dạ dày, trong đó có trào ngược dạ dày. Vậy, cơ chế tác động và cách sử dụng như thế nào để đạt hiệu quả cao?

Nghệ và chiết xuất từ nghệ có tác dụng gì với bệnh trào ngược dạ dày?

Công dụng của nghệ đối với sức khỏe

Nghệ chứa nhiều các hợp chất chống viêm và chống oxy hóa. Trong nền y học cổ truyền Trung Quốc và Ayurvedic của Ấn Độ, nghệ được dùng để làm giảm đau đau khớp và điều hòa kinh nguyệt. Ngoài ra, nghệ còn giúp cải thiện chức năng gan và hệ tiêu hóa.

Nghệ là loại thảo dược được nhiều nền y học cổ đại sử dụng

Ngày nay, nghệ được sủ dụng như một liệu pháp thay thế điều trị chứng ợ nóng, viêm loét dạ dày.

Thành phần chủ yếu trong nghệ là curcumin, là chất mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Curcumin là một polyphenol – chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại vi trùng, vi khuẩn và chống ung thư.

Các nghiên cứu khoa học giữa nghệ và trào ngược acid

Theo một nghiên cứu vào năm 2007, bệnh trào ngược dạ dày có thể bị gây ra bởi viêm và stress. Nghiên cứu này cũng ủng hộ việc điều trị căn bệnh bằng các chất chống oxy hóa và chống viêm.

Một nghiên cứu vào năm 2011 cũng chỉ ra rằng, khả năng chống viêm của curcumin giúp ngăn ngừa viêm thực quản.

Curcumin giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày khỏi tác động của acid trào ngược

Ngoài ra, curcumin còn giúp bảo vệ ruột khỏi NSAID (các loại thuốc chống viêm) và những tác nhân độc hại khác. Curcumin có vai trò kiểm soát vi khuẩn liên quan đến các vết loét, giúp mau lành vết loét và tiêu diệt các tế bào ung thư trong ruột.

Làm thế nào để sử dụng nghệ chữa trào ngược acid?

Trào ngược acid dạ dày thực quản

Thân củ và thân rễ của nghệ có thể sấy khô và nghiền thành bột, sử dụng để uống hoặc làm gia vị nấu ăn. Cơ thể chúng ta hấp thu được rất ít nghệ và curcumin. Các loại chiết xuất của nghệ được chuyển hóa nhanh tại gan và thành ruột.

Trừ khi bạn thêm nghệ vào tất cả các món ăn hoặc uống trà nghệ, rất khó để có thể ăn đủ lượng nghệ cần thiết để chữa trị trào ngược acid. Chính vì thế, sử dụng các thực phẩm bổ sung có chứa chiết xuất nghệ là cách tốt hơn để tận dụng được dược tính của nghệ.

Ngoài ra, có một cách để giúp cơ thể hấp thu nghệ tốt hơn đó là sử dụng đi kèm với piperine, một hợp chất chính được tìm thấy trong hạt tiêu đen.

Những lưu ý khi sử dụng nghệ

- Không nên sử dụng nghệ trong khi đang dùng thuốc làm loãng máu

- Người mắc bệnh đái tháo đường không nên dùng nghệ vì có thể khiến lượng đường trong máu thấp ở mức nguy hiểm.

- Một vài trường hợp báo cáo rằng, nghệ làm tình trạng bệnh trào ngược acid của họ tệ hơn.

Tham khảo thêm thông tin bài viết: Liệu curcumin có thể điều trị được ung thư hay không?

Mỹ Linh H+ (Theo Healthline) - Theo healthplus.vn

Từ khóa:

Bình luận

Tin mới

27/06/2026

Cách bảo vệ hệ thần kinh cho người hâm mộ hay thức khuya xem bóng đá

Mỗi mùa World Cup hay các giải bóng đá lớn khởi tranh luôn là ngày hội lớn đối với người hâm mộ môn thể thao vua. Tuy nhiên, do sự khác biệt về múi giờ quốc tế, phần lớn các trận đấu thường diễn ra vào khung giờ đêm muộn hoặc rạng sáng. Để thỏa mãn niềm đam mê, nhiều người sẵn sàng thiết lập chế độ "sinh hoạt ngược", liên tục thức đêm để đồng hành cùng quả bóng tròn.
27/06/2026

Tổ chức Hội đồng xét duyệt đề cương đề tài về tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân

Trong khuôn khổ hoạt động tư vấn, phản biện và giám định xã hội năm 2027, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam đã tổ chức phiên họp Hội đồng tư vấn xét duyệt đề cương đề tài: “Đánh giá thực trạng và nhu cầu khám sức khỏe định kỳ của người dân và đề xuất chính sách, giải pháp nhằm tăng cường khám sức khỏe định kỳ cho người dân tại y tế cơ sở theo Nghị quyết số 72-NQ/TW của Bộ Chính trị”
27/06/2026

Những dấu hiệu sớm của bệnh tiểu đường bạn cần biết

Bệnh tiểu đường (hay đái tháo đường) là một căn bệnh mạn tính liên quan đến cách cơ thể sản xuất hoặc sử dụng insulin. Theo thống kê, hàng triệu người đang sống chung với căn bệnh này nhưng một phần lớn trong số đó không hề biết mình mắc bệnh cho đến khi xuất hiện biến chứng.
26/06/2026

Phòng tránh sốc nhiệt mùa hè: Hướng dẫn toàn diện bảo vệ sức khỏe

Sốc nhiệt là tình trạng nguy hiểm đe dọa tính mạng khi cơ thể không thể điều hòa nhiệt độ hiệu quả trong môi trường nắng nóng.
26/06/2026

Sỏi thận có thể gây táo bón và các vấn đề tiêu hóa khác không?

Sỏi thận có thể gây táo bón và các vấn đề về đường tiêu hóa khác, ngoài các triệu chứng "điển hình" như đau vùng hông và đi tiểu thường xuyên. Nhiều vấn đề trong số này là do sự gián đoạn tín hiệu thần kinh giữa ruột và não, gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, buồn nôn, táo bón, tiêu chảy và nôn mửa.
25/06/2026

Phòng chống các bệnh lây truyền qua đường hô hấp ở nơi công cộng

Trong bối cảnh đô thị hóa và mật độ dân số cao, các khu vực công cộng trung tâm thương mại, giao thông, sự kiện đông người hay trường học là nơi lý tưởng để các bệnh hô hấp lây lan qua không khí hoặc tiếp xúc. Việc hiểu cơ chế lây truyền và áp dụng biện pháp phòng ngừa là then chốt để bảo vệ bản thân và duy trì sức khỏe cộng đồng bền vững.
24/06/2026

Ung thư phổi và những mối nguy hại đến hệ hô hấp của người cao tuổi

Ung thư phổi chủ yếu là một căn bệnh của tuổi già, với độ tuổi chẩn đoán trung bình vào khoảng 70, và hơn 70% số ca mắc xảy ra ở những bệnh nhân trên 65 tuổi. Mặc dù việc chẩn đoán ở giai đoạn sớm thực tế lại phổ biến hơn ở người cao tuổi, nhưng họ thường phải đối mặt với tình trạng điều trị không đầy đủ do các bệnh lý nền đi kèm hoặc do thể trạng yếu.
23/06/2026

Bênh gút- Mối nguy hiểm không báo trước

Khám phá ngay các biện pháp kiểm soát axit uric hiệu quả để xoa dịu cơn đau và ngăn ngừa bệnh tái phát, giúp bạn lấy lại nhịp sống năng động thường ngày