Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Nếu biết 5 tác hại của việc ăn cay quá mức, bạn có còn thích món mì cay?

Nhiều người thích ăn cay, đặc biệt, là món mì cay. Tuy nhiên, ăn quá cay gây ra nhiều tác hại không chỉ tại đường tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến da dẻ, khàn giọng và mất ngủ.

Thức ăn cay có thể gây tiêu chảy

Ăn nhiều đồ cay chính là một trong nhiều nguyên nhân phổ biến khiến dạ dày khó chịu và buồn nôn. Theo một nghiên cứu khoa học, chất capsaicin trong thức ăn cay có thể làm dạ dày khó chịu.

Triệu chứng xuất hiện khi ăn quá nhiều chất capsaicin bao gồm nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy với cảm giác buốt rát. Nếu cảm thấy mình nhạy cảm với đồ cay, tốt hơn hết hãy từ giã chúng.

alobacsi tác hại của việc ăn cay

Ăn quá cay gây ra nhiều tác hại không chỉ tại đường tiêu hóa mà còn nhiều ảnh hưởng xấu khác

Đồ ăn cay gây nổi mụn trứng cá và thúc đẩy triệu chứng bệnh chàm

Rebecca Tung, bác sĩ da liễu bang Florida, cho biết: “Thức ăn cay có thể gây viêm ruột. Thức ăn cay còn làm viêm dạ dày (đau bụng, trào ngược acid dạ dày hay các triệu chứng khác). Đôi lúc dạng viêm này được biểu hiện qua triệu chứng da đỏ bừng, nổi mụn và bệnh chàm. Bác sĩ có thể khuyên bệnh nhân ghi nhật ký dinh dưỡng nhằm xác định nguyên nhân gây viêm dạ dày và nổi mụn”.

Ăn cay gây mất ngủ

Thức ăn cay chứa nhiều acid sẽ khiến giấc ngủ kém đi vì chúng gây ợ nóng. Ợ nóng là một bệnh lý phổ biến ở người bị trào ngược dạ dày thực quản. Nói cách khác, đây là hiện tượng trào ngược acid.

Các chuyên gia y tế hàng đầu khuyên chúng ta không nên ăn cay trước giờ đi ngủ. Nằm trên giường sau khi ăn cay có thể càng làm chúng ta khó đi vào giấc ngủ, thậm chí mất ngủ.

Ăn cay ảnh hưởng đến giọng nói

Chuyên gia y tế thuộc trang web y tế Mayo Clinic khẳng định rằng ăn nhiều đồ cay sẽ khiến cổ họng bị rát. Ăn cay không những có thể làm nôn mửa, đau nhức, sưng họng mà còn làm giọng nói trở nên khản đặc.

Nổi mụn nước và phát ban

Theo Tiến sĩ Barry Green, thuộc phòng thí nghiệm John B.Pierce tại thành phố New Haven, bang Connecticut, ăn đồ cay có thể gây rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe. Ông Green giải thích: “Thức ăn cay kích thích bộ phận thụ thể ở vùng da. Đây là phần phản ứng với nhiệt độ và các kích thích cơ học, như cấu và cắt, cũng như phản ứng với một số hóa chất. Hệ thần kinh trung ương có thể bị mất tác dụng khi sợi thần kinh nhận cảm giác đau bị một hóa chất trong ớt kích thích, chỉ đưa ra một phản ứng thần kinh không rõ ràng”.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Quan niệm sai lầm về thực phẩm trong điều trị viêm khớp.

Trọng Dy - Theo alobacsi.com
Bình luận
Tin mới
  • 04/12/2022

    Ăn trứng sống có tốt hơn trứng đã nấu chín?

    Nếu bạn đang tìm kiếm một cách để bổ sung protein và chất dinh dưỡng vào chế độ ăn của mình, trứng là một lựa chọn phù hợp. Tuy nhiên, bạn có thể băn khoăn liệu ăn trứng sống có tốt hơn trứng đã nấu chín hay không?

  • 04/12/2022

    Tập thể dục cho mắt có giúp cải thiện độ cận thị

    Cận thị là một bệnh về mắt phổ biến trên toàn thế giới, ảnh hưởng đến khoảng 25% người Mỹ, theo Học viện Nhãn khoa Hoa Kỳ. Không có bằng chứng nào về các bài tập mắt có thể chữa khỏi hoặc giảm cận thị. Tuy nhiên, bác sĩ nhãn khoa cho rằng một số bài tập nhất định có thể làm giảm sự khó chịu và căng thẳng cho mắt do cận thị.

  • 03/12/2022

    Những thực phẩm giúp tăng cường khả năng sinh sản

    Chế độ dinh dưỡng lành mạnh và cân bằng sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất đảm bảo cho cơ quan sinh sản của bạn hoạt động tốt, hormone ổn định, và cải thiện tuần hoàn tốt. Dưới đây là những thực phẩm hàng đầu giúp bạn có thể tăng khả năng sinh sản một cách tự nhiên.

  • 03/12/2022

    Chấn thương vùng đầu trong bóng đá

    Ở phút thứ 8 trong trận đấu tại World Cup bóng đá nam giữa đội tuyển Anh và đội tuyển Iran, thủ thành người Iran Alireza Beiranvand đã va chạm trực diện với một đồng đội. Va chạm khiến người thủ môn đổ máu, không đứng vững và dường như mất phương hướng — không thể tiếp tục thi đấu. Tuy nhiên sau khi đội ngũ y tế can thiệp tại chỗ, cầu thủ này lại đứng dậy và thi đấu tiếp nhưng chỉ trong vòng vài phút, trước khi tiếp tục ngã xuống sân và được đưa lên cáng để đưa đến bệnh viện. Sau tình huống này, nhiều câu hỏi được đặt ra đối với Liên đoàn bóng đá thế giới (Fifa) vì những thiếu sót trong công tác xử trí ban đầu và tính an toàn cũng như những ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của các cầu thủ trong ngày hội bóng đá lớn nhất hành tinh liệu có được đảm bảo?

  • 03/12/2022

    5 lưu ý giúp kiểm soát bệnh tim khi trời lạnh

    Thời tiết lạnh có thể làm tăng nguy cơ đau tim đặc biệt nếu bạn đang mắc bệnh tim. Tìm hiểu lý do cơn đau tim gia tăng trong mùa Đông để giúp bạn có biện pháp kiểm soát bệnh hiệu quả.

  • 03/12/2022

    7 thói quen buổi sáng có thể thay đổi cuộc sống của bạn

    Nếu bạn luôn cáu gắt, uể oải khi phải rời giường trong buổi sáng mùa Đông, hãy thử thực hiện một vài thói quen nhỏ sau để có ngày mới tỉnh táo, hoạt động hiệu quả hơn.

  • 03/12/2022

    Đi tìm chế độ ăn phù hợp với người bệnh vảy nến

    Bệnh vảy nến xuất phát từ nguyên nhân tự miễn, dẫn đến hiện tượng viêm mạn tính trong cơ thể. Chế độ ăn nền thực vật (plant-based diet) với nhiều rau củ quả là lựa chọn hợp lý cho người bệnh vảy nến.

  • 03/12/2022

    Người bị sốt xuất huyết ăn gì để tăng tiểu cầu?

    Biến chứng nguy hiểm nhất của bệnh sốt xuất huyết chính là gây hạ tiểu cầu. Nếu không được phát hiện và xử trí sớm, bệnh có thể gây tử vong. Việc bổ sung dinh dưỡng hợp lý để tăng tiểu cầu cho người sốt xuất huyết là vô cùng quan trọng, giúp bệnh nhân nhanh chóng hồi phục sức khỏe và phòng tránh các biến chứng.

Xem thêm