Nếu biết 5 tác hại của việc ăn cay quá mức, bạn có còn thích món mì cay?
Nhiều người thích ăn cay, đặc biệt, là món mì cay. Tuy nhiên, ăn quá cay gây ra nhiều tác hại không chỉ tại đường tiêu hóa mà còn ảnh hưởng đến da dẻ, khàn giọng và mất ngủ.
Thức ăn cay có thể gây tiêu chảy
Ăn nhiều đồ cay chính là một trong nhiều nguyên nhân phổ biến khiến dạ dày khó chịu và buồn nôn. Theo một nghiên cứu khoa học, chất capsaicin trong thức ăn cay có thể làm dạ dày khó chịu.
Triệu chứng xuất hiện khi ăn quá nhiều chất capsaicin bao gồm nôn mửa, đau bụng và tiêu chảy với cảm giác buốt rát. Nếu cảm thấy mình nhạy cảm với đồ cay, tốt hơn hết hãy từ giã chúng.
Ăn quá cay gây ra nhiều tác hại không chỉ tại đường tiêu hóa mà còn nhiều ảnh hưởng xấu khác
Đồ ăn cay gây nổi mụn trứng cá và thúc đẩy triệu chứng bệnh chàm
Rebecca Tung, bác sĩ da liễu bang Florida, cho biết: “Thức ăn cay có thể gây viêm ruột. Thức ăn cay còn làm viêm dạ dày (đau bụng, trào ngược acid dạ dày hay các triệu chứng khác). Đôi lúc dạng viêm này được biểu hiện qua triệu chứng da đỏ bừng, nổi mụn và bệnh chàm. Bác sĩ có thể khuyên bệnh nhân ghi nhật ký dinh dưỡng nhằm xác định nguyên nhân gây viêm dạ dày và nổi mụn”.
Ăn cay gây mất ngủ
Thức ăn cay chứa nhiều acid sẽ khiến giấc ngủ kém đi vì chúng gây ợ nóng. Ợ nóng là một bệnh lý phổ biến ở người bị trào ngược dạ dày thực quản. Nói cách khác, đây là hiện tượng trào ngược acid.
Các chuyên gia y tế hàng đầu khuyên chúng ta không nên ăn cay trước giờ đi ngủ. Nằm trên giường sau khi ăn cay có thể càng làm chúng ta khó đi vào giấc ngủ, thậm chí mất ngủ.
Ăn cay ảnh hưởng đến giọng nói
Chuyên gia y tế thuộc trang web y tế Mayo Clinic khẳng định rằng ăn nhiều đồ cay sẽ khiến cổ họng bị rát. Ăn cay không những có thể làm nôn mửa, đau nhức, sưng họng mà còn làm giọng nói trở nên khản đặc.
Nổi mụn nước và phát ban
Theo Tiến sĩ Barry Green, thuộc phòng thí nghiệm John B.Pierce tại thành phố New Haven, bang Connecticut, ăn đồ cay có thể gây rủi ro tiềm ẩn đối với sức khỏe. Ông Green giải thích: “Thức ăn cay kích thích bộ phận thụ thể ở vùng da. Đây là phần phản ứng với nhiệt độ và các kích thích cơ học, như cấu và cắt, cũng như phản ứng với một số hóa chất. Hệ thần kinh trung ương có thể bị mất tác dụng khi sợi thần kinh nhận cảm giác đau bị một hóa chất trong ớt kích thích, chỉ đưa ra một phản ứng thần kinh không rõ ràng”.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Quan niệm sai lầm về thực phẩm trong điều trị viêm khớp.
-
3 hỗn hợp xông hơi giảm nghẹt mũi và đau họng
Ô nhiễm không khí và thời tiết lạnh khiến số ca nghẹt mũi, đau họng, ho, cảm lạnh gia tăng. Xông hơi bằng thảo dược tự nhiên là giải pháp đơn giản giúp thông xoang, làm dịu cổ họng và hỗ trợ đường hô hấp.
-
3 thời điểm ăn táo tốt nhất để giảm cân
Táo giàu vitamin và chất xơ có lợi cho tiêu hóa. Có thể ăn táo vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày nhưng nếu mục đích ăn táo để giảm cân, hãy tham khảo 3 thời điểm hiệu quả nhất.
-
Bỏ thuốc lá thành công: Phương pháp và động lực cho người hút thuốc lâu năm
Hút thuốc lá từ lâu đã trở thành thói quen khó bỏ đối với hàng triệu người trên thế giới, đặc biệt là những người đã duy trì thói quen này qua nhiều năm. Tại Việt Nam, theo thống kê từ Bộ Y tế, tỷ lệ hút thuốc trong nam giới trưởng thành tuy có giảm từ 47,4% năm 2010 xuống còn 38,9% năm 2023, nhưng con số này vẫn cho thấy một thách thức lớn.
-
5 loại cá khô giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và bí quyết chọn cá sạch
Cá khô là nguồn cung cấp protein, omega-3 và khoáng chất cô đặc. Nếu lựa chọn loại ít muối, cá khô có thể thay thế đồ tươi hiệu quả. Tham khảo danh sách 5 loại cá khô tốt nhất cho sức khỏe.
-
Nguyên nhân gây nhiễm trùng bàng quang ở trẻ em, thanh thiếu niên và người lớn tuổi
Nhiễm trùng bàng quang là một loại nhiễm trùng đường tiết niệu phát triển ở bàng quang, cơ quan rỗng chứa nước tiểu. Nhiễm trùng đường tiết niệu có thể phát triển ở bất kỳ vị trí nào trong hệ tiết niệu, bao gồm thận, niệu quản, bàng quang hoặc niệu đạo.
-
7 lý do cải bó xôi là một trong những loại rau xanh tốt nhất cho sức khỏe
Rau bina hay còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt luôn đứng đầu danh sách các loại rau lá xanh giàu dinh dưỡng nhất, chứa đựng nhiều vitamin, khoáng chất và các hợp chất sinh học, giúp bảo vệ cơ thể ngăn ngừa nhiều bệnh mạn tính.
-
Mẹo chăm sóc da vùng da cổ
Vùng da cổ và ngực thường rất mỏng manh và hay bị bỏ quên trong quy trình chăm sóc da. Ở phụ nữ, vùng da này đặc biệt dễ bị lão hóa và tổn thương do ánh nắng mặt trời do tiếp xúc nhiều với tia cực tím (UV).Bài viết này thảo luận về tổn thương da ở vùng da cổ, đưa ra lời khuyên về các sản phẩm và quy trình điều trị nếp nhăn , tình trạng đổi màu, đốm nắng và các vấn đề khác.
-
Trái cây giảm cân: 5 loại quả ngọt giúp 'đốt' mỡ không tưởng
Một số loại trái cây giàu đường lại sở hữu khả năng đốt mỡ kinh ngạc nhờ hàm lượng chất xơ và hoạt chất sinh học đặc biệt. Tìm hiểu 5 loại trái cây giảm cân giúp sở hữu vóc dáng thon gọn mà không phải nhịn ăn khắc nghiệt.
