Các chuyên gia y tế dự đoán rằng mùa cúm năm 2022 sẽ bùng phát mạnh từ đầu tháng 10. Đồng thời, tình trạng khí hậu thất thường và không khí ô nhiễm cũng làm khả năng mắc cúm của bạn có thể tăng lên. Vì vậy, nếu bạn muốn tăng cường hệ miễn dịch thì việc bổ sung vitamin và chất dinh dưỡng là phương án tốt nhất.
Vitamin C
Vitamin C đóng vai trò rất quan trọng, thúc đẩy quá trình cơ thể phát triển và giúp tăng cường hệ miễn dịch. Nếu bạn bị thiếu hụt loại vitamin này, cơ thể có nguy cơ cao mắc bệnh và thậm chí là nhiễm trùng.
Theo y khoa, phụ nữ nên cung cấp 75mg vitamin C mỗi ngày. Trong khi đó, nam giới cần bổ sung khoảng 90mg mới đạt tiêu chuẩn. May mắn rằng bạn hoàn toàn có thể dễ dàng nạp đủ loại vitamin này thông qua ăn các loại trái cây, rau củ như cam, quýt, bông cải xanh, ớt chuông,...
Vitamin B6

(Ảnh: Getty Images)
Vitamin B6 có chức năng tạo ra tế bào hồng cầu và bạch cầu có trong máu, đồng thời chống lại khả năng mắc cúm. Trường hợp bạn đang thắc mắc nên chọn loại vitamin nào tốt nhất cho mùa dịch bệnh thì bạn chắc chắn cần thêm vitamin B6 vào sự lựa chọn của mình. Thành phần B6 có trong các thực phẩm như cá hồi, chuối, đậu xanh, ngũ cốc...
Vitamin D
Vitamin D là một trong những loại vitamin giúp tăng cường đề kháng cho cơ thể. Quá ít vitamin D sẽ làm tăng nguy cơ nhiễm trùng. Tuy nhiên, các thức phẩm chứa loại vitamin này thường khó ăn, không hợp khẩu vị đối với nhiều người như gan bò, dầu cá, cá mòi,... Mặc dù vậy, bạn có thể bổ sung nó bằng cách dùng đến thực phẩm chức năng.
Bên cạnh những vitamin đáng chú ý được liệt kê ở trên, thì bạn cũng nên bổ sung đầy đủ các loại vitamin và các hợp chất có lợi cho sức khỏe.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những điều cần biết về bệnh cúm.
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.