Bệnh gan nhiễm mỡ ảnh hưởng đến hơn một phần ba người Úc. Tình trạng này xảy ra khi chất béo tích tụ trong gan và phổ biến hơn ở những người mắc bệnh tiểu đường Loại 2 hoặc những người thừa cân.
Nó có thể dẫn đến "sẹo gan" hoặc xơ gan, đây là yếu tố nguy cơ lớn nhất gây ung thư gan nguyên phát. Mặc dù không có thuốc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, nhưng việc thay đổi lối sống như tập thể dục thường xuyên, giảm cân và phổ biến nhất là áp dụng chế độ ăn kiêng cho gan nhiễm mỡ có thể cải thiện tình trạng này.
Chuyên gia dinh dưỡng Michelle Saunders cho biết chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ. Michelle, thuộc Healthy Eating Clinic, cho biết: "Can thiệp chế độ ăn uống có thể làm giảm cả lượng chất béo tích tụ trong gan và tình trạng viêm nhiễm. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý các tình trạng sức khỏe liên quan như béo phì, tiểu đường và chất béo trung tính cao – một loại chất béo có trong máu".
Theo chế độ ăn kiêng gan nhiễm mỡ có thể mang lại một lợi ích sức khỏe lớn khác. Một nghiên cứu gần đây của Hoa Kỳ đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ hơn với nguy cơ ung thư gan thấp hơn.
Michelle nói: "Chế độ ăn toàn thực phẩm giàu chất xơ cũng hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, có thể mang lại lợi ích cho chức năng miễn dịch và sức khỏe tâm thần".
Người phát ngôn và chuyên gia dinh dưỡng Milly Smith của Tổ chức Dinh dưỡng Úc cho biết chế độ ăn uống dành cho gan nhiễm mỡ bao gồm ăn ít nhất năm phần rau và hai phần trái cây mỗi ngày. Nó cũng có nghĩa là ăn cá ít nhất hai lần một tuần và giảm tiêu thụ thịt đỏ xuống một lần mỗi tuần hoặc ít hơn.
Milly cho biết thêm: "Và hạn chế thêm đường và chất béo bão hòa trong bánh ngọt và đồ chiên ngập dầu".
Quản lý bệnh gan nhiễm mỡ cũng có thể yêu cầu cắt bỏ rượu và thay thế bằng đồ uống không cồn như nước lọc.
"Chế độ ăn kiêng cho gan nhiễm mỡ đáng để xem xét ngay cả khi bạn không phải là người bị gan nhiễm mỡ nhưng có thể bị tăng cholesterol nhẹ hoặc chỉ muốn áp dụng các mô hình ăn uống có lợi cho sức khỏe lâu dài của bạn" - Milly nói.
Michelle gợi ý nên bổ sung các loại thực phẩm toàn phần có nguồn gốc thực vật như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau củ mỗi ngày. Michelle nói: "Đây là những nguồn giàu vitamin, khoáng chất và chất phytochemical, là những chất chống oxy hóa chính giúp giảm viêm gan".
"Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ tốt và chất xơ hòa tan nói riêng đóng một vai trò trong việc giảm mức chất béo trung tính".
Và bởi vì thực phẩm toàn phần có xu hướng chứa ít calo hơn, nên việc thêm chúng vào đĩa ăn của bạn sẽ giúp giảm lượng năng lượng nạp vào, cô ấy nói thêm.
Tuân theo chế độ ăn kiêng cho gan nhiễm mỡ cũng có nghĩa là sử dụng chất béo không bão hòa – nhằm mục đích bao gồm các loại thực phẩm như cá có dầu, các loại hạt và hạt, dầu ô liu và bơ trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thói quen không ngờ khiến gan nhiễm mỡ mà không biết.
Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.
Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.
Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.
Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.
Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.