Bệnh gan nhiễm mỡ ảnh hưởng đến hơn một phần ba người Úc. Tình trạng này xảy ra khi chất béo tích tụ trong gan và phổ biến hơn ở những người mắc bệnh tiểu đường Loại 2 hoặc những người thừa cân.
Nó có thể dẫn đến "sẹo gan" hoặc xơ gan, đây là yếu tố nguy cơ lớn nhất gây ung thư gan nguyên phát. Mặc dù không có thuốc điều trị bệnh gan nhiễm mỡ, nhưng việc thay đổi lối sống như tập thể dục thường xuyên, giảm cân và phổ biến nhất là áp dụng chế độ ăn kiêng cho gan nhiễm mỡ có thể cải thiện tình trạng này.
Chuyên gia dinh dưỡng Michelle Saunders cho biết chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ. Michelle, thuộc Healthy Eating Clinic, cho biết: "Can thiệp chế độ ăn uống có thể làm giảm cả lượng chất béo tích tụ trong gan và tình trạng viêm nhiễm. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc quản lý các tình trạng sức khỏe liên quan như béo phì, tiểu đường và chất béo trung tính cao – một loại chất béo có trong máu".
Theo chế độ ăn kiêng gan nhiễm mỡ có thể mang lại một lợi ích sức khỏe lớn khác. Một nghiên cứu gần đây của Hoa Kỳ đã tìm thấy mối liên hệ giữa việc ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt và chất xơ hơn với nguy cơ ung thư gan thấp hơn.
Michelle nói: "Chế độ ăn toàn thực phẩm giàu chất xơ cũng hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh, có thể mang lại lợi ích cho chức năng miễn dịch và sức khỏe tâm thần".
Người phát ngôn và chuyên gia dinh dưỡng Milly Smith của Tổ chức Dinh dưỡng Úc cho biết chế độ ăn uống dành cho gan nhiễm mỡ bao gồm ăn ít nhất năm phần rau và hai phần trái cây mỗi ngày. Nó cũng có nghĩa là ăn cá ít nhất hai lần một tuần và giảm tiêu thụ thịt đỏ xuống một lần mỗi tuần hoặc ít hơn.
Milly cho biết thêm: "Và hạn chế thêm đường và chất béo bão hòa trong bánh ngọt và đồ chiên ngập dầu".
Quản lý bệnh gan nhiễm mỡ cũng có thể yêu cầu cắt bỏ rượu và thay thế bằng đồ uống không cồn như nước lọc.
"Chế độ ăn kiêng cho gan nhiễm mỡ đáng để xem xét ngay cả khi bạn không phải là người bị gan nhiễm mỡ nhưng có thể bị tăng cholesterol nhẹ hoặc chỉ muốn áp dụng các mô hình ăn uống có lợi cho sức khỏe lâu dài của bạn" - Milly nói.
Michelle gợi ý nên bổ sung các loại thực phẩm toàn phần có nguồn gốc thực vật như ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau củ mỗi ngày. Michelle nói: "Đây là những nguồn giàu vitamin, khoáng chất và chất phytochemical, là những chất chống oxy hóa chính giúp giảm viêm gan".
"Chúng cũng là nguồn cung cấp chất xơ tốt và chất xơ hòa tan nói riêng đóng một vai trò trong việc giảm mức chất béo trung tính".
Và bởi vì thực phẩm toàn phần có xu hướng chứa ít calo hơn, nên việc thêm chúng vào đĩa ăn của bạn sẽ giúp giảm lượng năng lượng nạp vào, cô ấy nói thêm.
Tuân theo chế độ ăn kiêng cho gan nhiễm mỡ cũng có nghĩa là sử dụng chất béo không bão hòa – nhằm mục đích bao gồm các loại thực phẩm như cá có dầu, các loại hạt và hạt, dầu ô liu và bơ trong chế độ ăn hàng ngày của bạn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thói quen không ngờ khiến gan nhiễm mỡ mà không biết.
Bệnh đa xơ cứng (MS) là một bệnh miễn dịch mãn tính ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương. Một số người có thể bị ảo giác, choáng váng hoặc chóng mặt.
Trẻ nhỏ có làn da rất mềm mại và mỏng manh. Vì vậy, các bé có thể gặp phải nhiều vấn đề và bệnh lý về da. Cùng tham khảo một vài gợi ý cũng như lời khuyên hữu ích dưới đây để chăm sóc và bảo vệ làn da nhạy cảm của em bé nhà bạn.
Hầu hết mọi người đều trải qua tình trạng co giật cơ ở bắp thịt trên tay, chân, vai, mi mắt, lưng, cơ mặt một vài lần trong đời. Biểu hiện này có thể là dấu hiệu cơ thể đang thiếu một số vitamin, khoáng chất thiết yếu.
Màu thực phẩm tự nhiên là một cách tuyệt vời để thêm màu sắc vào công thức nấu ăn bằng cách sử dụng các nguyên liệu đã có sẵn trong tủ đựng thức ăn, giá đựng gia vị hoặc rau củ trong nhà. Màu thực phẩm tự nhiên được coi là sự thay thế lành mạnh hơn cho màu thực phẩm nhân tạo vì nó có nguồn gốc từ thực vật hoặc động vật và không chứa các hóa chất độc hại mà màu nhân tạo có thể có.
Sử dụng chính trọng lượng cơ thể mình, bạn có thể rèn luyện cơ bắp toàn thân với 6 bài tập thể dục không cần có thêm dụng cụ hỗ trợ.
Khóa đào tạo "Chăm sóc và theo dõi sức khỏe cơ bản tại nhà" do Trung tâm Đào tạo Y học ứng dụng - Viện Y học ứng dụng Việt Nam phối hợp cùng Công ty cổ phần Tập đoàn Vesta-B Việt Nam tổ chức từ ngày 12 - 13/6/ đã kết thúc tốt đẹp
Cân nặng của chúng ta khi cân vào buổi sáng sẽ không giống với khi cân vào buổi tối. Vậy đâu mới là cân nặng chính xác của chúng ta? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu trong bài viết dưới đây.
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng và làm việc hiệu quả hơn.