Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Lời khuyên "thêm 3 - bớt 2" cho người gan kém

Gan có vai trò rất quan trọng đối với cơ thể. Việc giữ gìn sức khỏe gan là điều vô cùng cần thiết để duy trì sức khỏe.

Khi gan bị tổn thương, chức năng gan suy giảm, độc tố không đào thải kịp ra ngoài sẽ tích tụ ảnh hưởng xấu đến gan và gây hại cho cơ thể.

Vì vậy, việc chăm sóc và bảo vệ gan đóng vai trò vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe. Ăn uống điều độ và ăn uống đúng loại, đúng cách luôn là cách cơ bản để giữ gìn sức khỏe gan.

Với người có gan kém, ăn nhiều hơn 3 loại và hạn chế 2 loại thực phẩm sau có thể giúp giảm bớt gánh nặng cho gan, loại bỏ các chất độc tích tụ ra ngoài đồng thời ngăn ngừa mỡ gan và hỗ trợ tốt chức năng gan.

Nên ăn thêm 3 loại quả sau:

Bưởi: Bưởi chứa hesperidin, nhiều vitamin và các chất dinh dưỡng khác có hiệu quả trong ngăn ngừa viêm nhiễm. Bưởi còn chứa nhiều chất chống oxy hóa được xem như là chất bảo vệ gan tự nhiên, giúp gan thải độc và đốt cháy lượng mỡ thừa trong gan, đồng thời làm mát gan và là thực phẩm bảo vệ gan rất tốt, có thể sử dụng hàng ngày.

Nho: Nho chứa nhiều polyphenol, resveratrol, anthocyanins và các thành phần khác có khả năng làm mát gan, đào thải độc tố và mỡ gan, đồng thời giúp cải thiện chức năng gan, giảm gánh nặng và sửa chữa các tổn thương gan.

.Việt quất: Quả việt quất chứa nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất có vai trò hiệu quả đối với sự phát triển của các tế bào gan. Không những thế, ăn việt quất còn giúp ngăn ngừa tình trạng nóng gan, tăng cường miễn dịch và giảm mỡ gan hiệu quả. Loại quả này còn có thể cải thiện chức năng gan và làm chậm sự lão hóa của các tế bào gan, bảo vệ sức khỏe.

Hạn chế ăn 2 loại thực phẩm sau:

Thực phẩm hun khói: Các loại thực phẩm hun khói như thịt nướng hay các loại đồ nướng khác, do có sự tiếp xúc với lửa than nên có thể chứa nhiều vi khuẩn và chất độc hại. Các chất này đi vào cơ thể nhiều sẽ gây áp lực cho quá trình chuyển hóa và giải độc của gan. Gan bị quá tải sẽ khiến chất độc tích tụ, gây hại cơ thể. Do vậy, nếu ăn quá nhiều đồ hun khói có thể làm tổn thương chức năng gan gây viêm nhiễm và các bệnh về gan khác.

Thực phẩm nhiều chất béo: Việc tiêu thụ các loại thực phẩm chứa chất béo một cách thích hợp có thể cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động và duy trì các chức năng bình thường của cơ thể. Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều các loại thực phẩm này sẽ dễ gây áp lực chuyển hóa cho gan. Khi gan quá tải và không thể chuyển hóa hết lượng chất béo hấp thụ sẽ khiến các chất này tích tụ lại ở gan với số lượng lớn gây nóng gan, béo gan, viêm nhiễm và thậm chí là các bệnh về gan.

Như vậy, với người gan kém, bổ sung thêm nho, bưởi, việt quất trong thực đơn hàng ngày và hạn chế tiêu thụ đồ hun khói, nhiều chất béo có thể giúp làm giảm sự tích tụ độc tố và cải thiện chức năng gan, từ đó đào thải chất độc và mỡ thừa khỏi gan nhanh hơn, thúc đẩy tuần hoàn máu và phục hồi gan khỏe mạnh.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết:  Gan cần được thải độc ngay khi có những dấu hiệu này.

 

 
Minh Nhật - Theo Dân trí
Bình luận
Tin mới
  • 09/04/2026

    3 công dụng làm đẹp bất ngờ của đường mía thô

    Đường mía thô là một trong những nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp nhưng lại sở hữu những công dụng làm đẹp ít được biến đến...

  • 09/04/2026

    Tất cả những điều bạn cần biết về chứng sương mù não sau sinh

    Ước tính cho thấy có đến 80% bà mẹ mới sinh mắc chứng sương mù não sau sinh, và mặc dù điều này có thể gây khó chịu và ảnh hưởng đến sinh hoạt hàng ngày của bạn, nhưng hiểu những gì đang xảy ra trong cơ thể bạn có thể giúp bạn vượt qua giai đoạn khó khăn này một cách tự tin hơn. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ về tình trạng này!

  • 08/04/2026

    Bí quyết giảm mỡ, tăng cơ nhưng không giảm cân

    Trong hành trình thay đổi hình thể, có một hiểu lầm phổ biến là muốn đẹp thì số cân nặng phải giảm xuống. Tuy nhiên, một hình thể đẹp phải có thân hình săn chắc, khỏe khoắn, cân nặng giữ nguyên. Đây là quá trình giảm tỷ lệ mỡ và tăng tỷ lệ cơ bắp đồng thời, giúp cơ thể trở nên gọn gàng.

  • 08/04/2026

    Khen ngợi và phần thưởng thông minh - Động lực cho con lớp 1 ôn thi học kỳ

    Việc ôn thi học kỳ lớp 1 không chỉ là quá trình tiếp thu kiến thức mà còn là hành trình giúp con xây dựng sự tự tin và niềm yêu thích học tập ngay từ những năm đầu đời. Để con vượt qua giai đoạn chuyển tiếp đầy thử thách này một cách nhẹ nhàng và hiệu quả, cách khích lệ, khen ngợi và phần thưởng thông minh đóng vai trò then chốt. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những gợi ý thiết thực, giúp cha mẹ đồng hành cùng con tạo động lực bền vững, biến việc ôn thi thành trải nghiệm vui vẻ và ý nghĩa.

  • 07/04/2026

    Thực hư thông tin uống nhiều "sữa hạt" gây sỏi mật

    Gần đây, xuất hiện thông tin cho rằng uống nhiều "sữa hạt" có thể gây sỏi mật đã khiến không ít người hoang mang.

  • 07/04/2026

    Phòng ngừa loãng xương: Bí quyết xương chắc khỏe tuổi trung niên

    Loãng xương là một bệnh lý diễn tiến âm thầm do lão hóa, làm suy yếu cấu trúc xương, khiến xương trở nên giòn và dễ gãy, với hậu quả nghiêm trọng nhất là tăng nguy cơ gãy xương ở các vị trí quan trọng như cổ xương đùi, gây đau đớn và mất khả năng vận động.

  • 06/04/2026

    5 loại đồ uống hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên

    Collagen là một loại protein quan trọng giúp duy trì sức khỏe da, tóc và khớp nhưng cơ thể chúng ta sẽ sản sinh ít collagen hơn khi già đi. Việc bổ sung một số loại đồ uống dưới đây có thể hỗ trợ cơ thể sản sinh collagen tự nhiên và làm chậm quá trình lão hóa.

  • 06/04/2026

    Mẹo giúp tăng cường năng lượng và cải thiện tâm trạng khi về già

    Khi tuổi tác tăng lên, bạn sẽ có thêm trí tuệ, cái nhìn sâu sắc hơn, và tất nhiên, những thay đổi có thể làm bạn mất đi năng lượng.

Xem thêm