Các bậc phụ huynh thường nghe theo những lời khuyên của các cụ đợi cho trẻ ít nhất là một tuổi mới cho trẻ làm quen với việc ăn lạc. Điều đó là một sai lầm.
Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng cho trẻ tiếp xúc sớm với lạc sẽ làm giảm nguy cơ dị ứng lạc đi 80% - đó là việc thay đổi cả cuộc đời của một người.
Nhưng làm thế nào mà bạn thêm được lạc vào bữa ăn của trẻ đặc biệt là khi chính những hạt lạc đó cũng rất nguy hiểm khi bị hóc có thể gây ngạt thở? Cho trẻ ăn bao nhiêu là đủ? Bao nhiêu lâu cho trẻ ăn một lần? Và nếu như con bạn có nguy cơ cao với việc dị ứng lạc thì phải làm thế nào? Trước những câu hỏi đó Hiệp hội Hen và dị ứng Hoa Kỳ đã xây dựng nên một khung chương trình về dị ứng với lạc dành cho trẻ em.
Điều đầu tiên cần phải xem xét là trẻ có khả năng nào dị ứng với lạc không? Được ăn lạc sớm sẽ là một cơ hội tốt cho nhóm trẻ em nhạy cảm với lạc vì chúng đã sẵn có những yếu tố nguy cơ khác như dị ứng với trứng hoặc eczema hoặc cả hai. Rất nhiều trẻ em bị viêm da cơ địa hay là eczema theo thời gian chúng lớn dần lên, điều đó có ngĩa là chúng có sẵn cơ địa dị ứng nên dị ứng với thức ăn là điều có thể xảy ra. Nhưng điều các bác sỹ lo lắng nhất lại là việc những đứa trẻ cần được điều trị lâu dài với các loại kem steroid để xóa đi những vết trên da của trẻ.
Cách cho trẻ tiếp xúc sớm với những thứ gây dị ứng này chính là một cách để phòng ngừa việc dị ứng của trẻ. Việc này không chỉ áp dụng được với lạc mà còn nhiều loại thực phẩm, đồ ăn khác.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.
Tham khảo 5 cách chế biến giúp bảo toàn trọn vẹn dinh dưỡng khi ăn trứng mỗi ngày.
Với đội ngũ chuyên gia trong lĩnh vực dinh dưỡng, Viện Y học ứng dụng Việt Nam cung cấp dịch vụ tư vấn, điều chỉnh và xây dựng thực đơn bữa ăn bán trú dành cho các trường học
Bước vào năm học mới, các sĩ tử cuối cấp phải đối mặt với một khối lượng kiến thức khổng lồ và áp lực thi cử đè nặng. Trong kỷ nguyên số, việc học tập và ôn luyện trực tuyến qua máy tính, điện thoại đã trở thành một phần không thể thiếu. Tuy nhiên, việc liên tục tiếp xúc với các thiết bị điện tử trong thời gian dài đang vô tình bắt đôi mắt phải điều tiết quá mức, dẫn đến nguy cơ cao bị cận thị và hội chứng thị giác màn hình.