Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn không đủ Natri?
Bạn thường quan tâm về việc bạn có thể “nạp” quá nhiều natri từ thực phẩm mà bạn ăn hang ngày, nhưng liệu bạn đã bao giờ quan tâm đến việc bạn có ăn đủ natri hay không?
Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn ăn không đủ Natri?
Mỗi ngày bạn ăn đủ thức ăn, bạn không thể bị thiếu natri, ngay cả khi bạn tránh ăn nhiều thực phẩm chế biến sẵn và muối (kể cả muối biển). Một lượng natri nhỏ xuất hiện tự nhiên trong rau, thịt, hải sản, sữa, pho mát và bánh mì.
Thiếu Natri
Bạn bị mất một ít natri mỗi ngày khi bạn đổ mồ hôi, nhưng chế độ ăn uống của bạn cung cấp đủ natri để thay thế số lượng bị mất. Bạn có thể bị thiếu natri nếu bạn đổ mồ hôi quá nhiều, như khi bạn quá căng thẳng trong một ngày nóng nực. Khi đó, bạn có thể ngăn ngừa mất natri bằng cách uống đồ uống thể thao có chứa chất điện giải.
Dù cho việc thiếu hụt natri trong chế độ ăn uống là không thể, bạn vẫn có thể bị giảm nồng độ natri trong máu xuống đến mức nguy hiểm nếu bạn uống quá nhiều nước và uống quá nhanh, dẫn đến tình trạng bị giảm natri máu. Mức natri thấp đến mức nguy hiểm khiến chuột rút cơ, buồn nôn, nôn mửa, chóng mặt, và nếu không điều trị, có thể gây sốc và hôn mê.
Mỗi ngày phải mất 3-4 lít nước mới có thể gây ảnh hưởng đến cơ thể người trưởng thành khỏe mạnh. Nếu bạn bị các vấn đề về tim, gan, hoặc thận hoặc bạn có nguy cơ cao bị hạ natri máu thì bạn nên tìm đến bác sĩ để được hướng dẫn về lượng nước uống mỗi ngày.
Bạn cần bao nhiêu natri?
Theo Viện Y học Hoa Kỳ, bạn cần khoảng 1.500 miligam mỗi ngày để thay thế lượng natri bạn bị mất đi. Bạn có thể dễ dàng “nạp” được lượng natri ddos nhiều bằng cách ăn một chế độ ăn uống lành mạnh: Một tách sữa có khoảng 140 miligam natri, 100 gam thịt bò có khoảng 60 miligam, và một cuống lớn cần tây có khoảng 50 miligam.
Thực phẩm chế biến có hàm lượng natri cao. Thông thường chúng ta ăn hơn 3.000 miligam Natri mỗi ngày. Nếu bạn không bị huyết áp cao (hoặc có nguy cơ bị cao huyết áp), bạn có thể “nạp” đến 2.400 miligam mỗi ngày.
Tại sao Natri lại quan trọng?
Có rất nhiều báo cáo và khuyến nghị nói việc việc natri là một chất dinh dưỡng thiết yếu. Natri là một chất điện giải, có nghĩa là nó giúp giữ cân bằng lượng nước bằng cách làm việc với nước, kali và clorua. Bạn cũng cần natri để giúp cho thần kinh khỏe mạnh và ổn định chức năng cơ bắp.
Tìm hiểu thêm thông tin tại bài viết: Hạ natri máu
-
FDA phê duyệt Foundayo – viên uống giảm cân GLP-1 dùng một lần mỗi ngày
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) vừa chính thức phê duyệt Foundayo (hoạt chất orforglipron) – một loại thuốc uống thuộc nhóm GLP-1 dùng một lần mỗi ngày, giúp hỗ trợ giảm cân và duy trì cân nặng lâu dài ở người trưởng thành thừa cân, béo phì.
-
Những lợi ích tuyệt vời của việc duy trì quan hệ tình dục đều đặn
Tình dục không đơn thuần là hành vi mang tính bản năng hay phục vụ mục đích duy trì nòi giống, mà còn đóng vai trò cốt lõi trong việc chăm sóc sức khỏe toàn diện cho con người. Việc duy trì hoạt động tình dục đều đặn, lành mạnh mang lại hàng loạt tác động tích cực về cả thể chất lẫn tinh thần. Nhằm giúp bạn đọc có cái nhìn khoa học và đúng đắn hơn về chủ đề này, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin và phân tích chi tiết trong bài viết dưới đây.
-
Nhận diện các loại côn trùng thường gặp và cách xử trí
Ve, muỗi, kiến lửa, bọ chét hay nhện độc... là những "vị khách không mời" quen thuộc trong sinh hoạt hằng ngày, đặc biệt vào mùa mưa ẩm.
-
Xét nghiệm máu: Phương pháp mới giúp đánh giá sớm nguy cơ ung thư
Một nghiên cứu công bố trên tạp chí PLOS Medicine cho thấy việc theo dõi sự thay đổi của các chỉ số xét nghiệm máu theo thời gian có thể giúp nhận diện nguy cơ ung thư sớm hơn so với việc chỉ đánh giá kết quả của một lần xét nghiệm.
-
7 yếu tố nguy cơ đột quỵ và cách phòng ngừa hiệu quả
Đột quỵ là biến cố cấp tính nguy hiểm xảy ra khi dòng máu nuôi não bị tắc nghẽn hoặc bị gián đoạn, khiến tế bào não bị hoại tử nhanh chóng. Nếu không được cấp cứu trong "thời gian vàng", bệnh có thể gây tử vong hoặc để lại di chứng nặng nề như liệt, rối loạn ngôn ngữ. Hiện nay, căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt là ở nam giới. Nhằm giúp cộng đồng chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những thông tin cốt lõi giúp nhận diện nguyên nhân và phòng ngừa đột quỵ hiệu quả.
-
Ngũ cốc nguyên hạt và sức khỏe tim mạch: Nên ăn bao nhiêu mỗi ngày?
Ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được khuyến cáo trong chế độ ăn có lợi cho tim mạch.
-
6 loại thực phẩm chức năng phổ biến gây hại cho gan
Các thực phẩm chức năng từ nghệ, đặc biệt là những loại có thêm tiêu đen, có thể gây hại cho gan, với số ca tổn thương gan do nghệ gây ra ngày càng tăng trong những năm gần đây.
-
5 loại thực phẩm bổ sung có thể cải thiện hiệu suất tập luyện
Một số thực phẩm chức năng có thể cải thiện sức bền hoặc hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng có thể hứa hẹn kết quả quá mức hoặc đi kèm với rủi ro.
