Đi tìm chế độ ăn tốt nhất của năm 2017
Theo xếp hạng hàng năm của tờ U.S News & World Report (Mỹ), chiến thắng giải thưởng chế độ ăn tốt nhất của năm 2017 đã thuộc về chế độ ăn Địa Trung Hải và chế độ ăn hạn chế tăng huyết áp (DASH).
Hai chế độ ăn này cùng nắm giữ vị trí số một trong số các chế độ ăn hoàn hảo nhất.
DASH hay còn gọi là chế độ ăn hạn chế tăng huyết áp, nhấn mạnh vào việc sử dụng các loại ngũ cốc nguyên cám, rau củ hoa quả tươi và hạn chế muối. Chế độ ăn Địa trung hải cũng là một chế độ ăn chú trọng vào rau củ, hoa quả tươi, ngũ cốc nguyên cám và cho phép tiêu thụ một lượng đồ uống có cồn rất nhỏ. Cả hai chế độ này đều khuyến khích ăn thịt nạc trắng (thịt gà, cá).
Tạp chí này cũng xếp hai chế độ ăn này thuộc vào top những chế độ ăn dễ thực hiện nhất do không có những quy định cắt giảm nghiêm ngặt về một số loại thực phẩm nhất định. Trong đó chế độ ăn Địa trung hải xếp thứ nhất và chế độ ăn DASH đứng thứ tư. Cả hai chế độ ăn này cũng đứng vị trí thứ nhất trong những chế độ ăn dành cho người bị tiểu đường.
Năm nay có 40 chế độ ăn được lọt vào danh sách để xem xét trao giải. Những chế độ ăn này được chọn vào dựa trên nhiều tiêu chí của các chuyên gia dinh dưỡng, tư vấn dinh dưỡng, và các bác sỹ trong lĩnh vực tim mạch, giảm cân và tiểu đường.
Bên cạnh những hạng mục đã đề cập ở trên, người ta còn chọn ra một số giải thưởng khác như sau:
Các chuyên gia cũng xem xét đến độ dễ dàng để theo chế độ ăn này lâu dài hay ngắn hạn với việc giảm cân và hiệu quả của chế độ ăn trong việc chống lại bệnh tim mạch và tiểu đường.
Tuy nhiên chúng ta cũng nên biết rằng, không có một chế độ ăn nào là hoàn hảo với tất cả mọi người cả.
Năm 2008 sẽ là năm bắt đầu của những chế độ ăn chú trọng vào độ đam mê của một người với chế độ ăn mà họ đang theo đuổi, vì thể danh sách xếp hạng này sẽ giúp mọi người nhận ra rằng nếu muốn giảm cân và khỏe mạnh hơn cần chế độ ăn linh hoạt, cân bằng và duy trì được lâu dài.
Các chế độ ăn thắng giải khác
Một số chế độ ăn nằm trong top khác: chế độ ăn Flexitarian, Weight Watcher, Mind, TLC, Volumetrics
Chế độ ăn Flexitarian chủ yếu là ăn các thực phẩm có nguồn gốc động vật. Weight Watcher tập trung vào ăn lành mạnh, chấm điểm cho từng thực phẩm và có điểm số hạn chế cho từng bữa ăn hàng ngày. TLC viết tắt cho sự thay đổi điều trị tăng cholesterol, những người theo chế độ ăn này được khuyến khích tập thể dục nhiều hơn và hạn chế ăn các chất béo bão hòa. Chế độ ăn MIND là sự kết hợp giữa chế độ ăn DASH và chế độ ăn Địa Trung hải với mục đích là tăng cường sức khỏe của não bộ
Chế độ ăn thương mại tốt nhất: thuộc về chế độ ăn Weight Watcher và Jenny Craig cung cấp các thực phẩm đóng gói chứa ít calo và hỗ trợ tư vấn. Chế độ ăn Flat Belly và Nutritarian cùng đứng ở vị trí số 3. Chế độ ăn Flat Belly tập trung vào các thực phẩm chứa chất béo đơn không bão hòa như dầu ô liu và các loại hạt và đạt giới hạn chế 1600 calo một ngày. Trong khi đó chế độ ăn Nutritarian nhấn mạnh đến chế độ ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật đặc biệt là những siêu thực phẩm chống ung thư
Chế độ ăn giảm cân tốt nhất: đó là chế độ ăn là Weight Watcher, theo sau đó là Volumetrics, Jenny Craig, Vegan, và Flexitarian. Volumetrics tập trung vào các thực phẩm làm bạn no lâu chẳng hạn như nước canh xương hầm, hoa quả, các loại rau nhiều chất xơ như cà chua, nấm.
Chế độ giảm cân nhanh tốt nhất: thuộc về chế độ ăn HMR, sau đó là Weight Watchers, Biggest Loser, Medifast, SlimFast và Volumetrics. Chế độ ăn HMR là chế độ ăn ít calo tập trung vào rau củ, trái cây. Còn chế độ ăn Biggest Loser lại bao gồm các bữa ăn có thịt nạc, trái cây, rau củ và đặc điểm là có nhật ký thực phẩm hàng ngày.
Chế độ ăn lành mạnh nhất: chiến thắng thuộc về DASH, chế độ ăn Địa trung hải, Flexitarian, TLC, Mayo Clinic, MIND, Volumetrics, và Weight Watchers
Chế độ ăn dễ thực hiện nhất: Chế độ ăn Địa Trung Hải, Flexitarian, Weight Watchers, DASH, và MIND.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: 9 chế độ ăn kiêng sẽ lỗi thời vào năm 2018
Mùa mưa lũ là thời điểm thiên nhiên mang đến nhiều thách thức cho con người, không chỉ bởi những tổn thất về tài sản mà còn bởi nguy cơ gia tăng các bệnh tật. Khi nước lũ tràn về, môi trường sống bị ô nhiễm bởi vi sinh vật, chất thải và các yếu tố gây bệnh khác, tạo điều kiện thuận lợi cho dịch bệnh bùng phát.
Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.
Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.
Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.
Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.
Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.
Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn
Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.