Crom là một khoáng chất được biết là có liên quan đến sự trao đổi chất và có thể giúp phòng ngừa tình trạng kháng insulin. Là một vi chất bổ sung, crom thường được bán trên thị trường để giảm cân, mặc dù cho tới hiện tại vẫn không rõ ràng nó có thực sự giúp người ta giảm cân hay không.
Crom cũng được coi là một vi chất bổ sung cho điều trị bệnh trầm cảm.

Crom hoạt động như thế nào
Một giả thuyết cho thấy crom có thể giúp cải thiện trầm cảm bởi khi làm tăng độ nhạy cảm của tế bào với insulin, crom cũng cho phép insulin giúp vận chuyển chất tiền serotonin tryptophan qua hàng rào máu-não vào hệ thần kinh trung ương. Điều này, về mặt lý thuyết, có thể cho phép có nhiều tryptophan có sẵn để chuyển đổi thành serotonin. Do mức độ serotonin thấp có liên quan đến chứng trầm cảm, việc có sẵn tryptophan để chuyển đổi thành serotonin có thể hữu ích cho cải thiện trầm cảm. Các nghiên cứu trên chuột cũng đã cho thấy sự gia tăng đáng kể về nồng độ tryptophan và serotonin trong huyết tương và não sau khi bổ sung crom.
Crom cũng có thể giúp phòng ngừa và điều trị trầm cảm bằng cách ảnh hưởng đến các chất dẫn truyền thần kinh khác được cho là tham gia vào việc điều hòa tâm trạng, chẳng hạn như norepinephrine. Trong các nghiên cứu lâm sàng, crom đã được phát hiện là có ích trong kích thích và tăng cường sự giải phóng norepinephrine.
Tuy nhiên, các nghiên cứu khác, được thực hiện trên cả động vật và người, cho thấy rằng crom dường như làm giảm hoạt động của một loại thụ thể serotonin đặc biệt gọi là receptor 5-HT 2A. Mặc dù không rõ nguyên nhân của hiện tượng này xảy ra như thế nào, hiệu quả này cũng tương tự như ở những người dùng thuốc chống trầm cảm lâu dài và có thể liên quan đến tác dụng chống trầm cảm.
An toàn
Crom nói chung dung nạp tốt và an toàn, liều thường được sử dụng trong các chất bổ sung và chế độ ăn uống.
Các phản ứng phụ thường gặp nhất bao gồm mất ngủ, số lượng giấc mơ tăng lên và trở nên sống động và kích thích tâm thần nhẹ.
Có thể bổ sung crom trong thời kỳ mang thai và cho con bú hay không?
Hiện vẫn chưa có bất cứ bằng chứng nào khẳng định crom an toàn cho phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú. Nếu bạn muốn bổ sung crom, hãy trao đổi với bác sĩ trước khi quyết định sử dụng.
Liều dùng cho sản phẩm bổ sung crom
Liều đề nghị cho sản phẩm có chứa crom thường ở trong khoảng từ 400 đến 600 μg / ngày. Nên dùng vào buổi sáng để tránh gây khó ngủ.
Các loại thực phẩm giàu crom
Nếu bạn muốn tăng lượng crom trong chế độ ăn, một số nguồn crom tốt bao gồm men bia, thịt nạc (đặc biệt là thịt đã chế biến), pho mát, bánh mì nguyên hạt và ngũ cốc, mật mía, gia vị.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Nguyên tố crôm trong chế độ dinh dưỡng
Biotin được nhiều người truyền tai như một giải pháp giúp tóc mọc dày, chắc khỏe hơn. Vậy nên dùng chất dinh dưỡng này như thế nào?
Tết Trung thu là dịp lễ thiêng liêng của tình thân và sự sum vầy. Tuy nhiên, trước những thay đổi của cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa gìn giữ nét đẹp truyền thống, vừa đảm bảo chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh cho cả nhà đang là mối quan tâm của nhiều gia đình. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin và đưa ra những lời khuyên hữu ích ngay sau đây.
Tiêm chủng là một trong những can thiệp y tế công cộng thành công và có hiệu quả nhất hiện nay, giúp cứu sống hàng triệu người mỗi năm. Tuy nhiên, tỉ lệ bao phủ vaccine toàn cầu đang gặp nhiều thách thức. Việc đảm bảo mọi trẻ em đều được tiêm chủng đầy đủ không chỉ bảo vệ sức khỏe cá nhân mà còn xây dựng một cộng đồng an toàn, đẩy lùi dịch bệnh.
Nhiều người thường ăn chuối để bổ sung kali. Tuy nhiên, quả ổi cũng chứa nhiều kali, vitamin C, đồng thời nổi bật với hàm lượng chất xơ và nhiều dưỡng chất khác.
Thưởng thức hải sản tươi ngon là trải nghiệm không thể thiếu khi đi biển vì chúng mang lại hương vị đại dương đặc trưng cùng nguồn dinh dưỡng dồi dào, tuy nhiên loại thực phẩm này cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về ngộ độc và dị ứng nếu không được lựa chọn, bảo quản và chế biến đúng cách.
Mang thai là giai đoạn có nhiều thay đổi về nội tiết và tâm lý, một số phụ nữ có thể xuất hiện hoặc trở nặng tình trạng lo âu trong thời gian này.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Trường mầm non là không gian lý tưởng để trẻ học tập và vui chơi, nhưng cũng là nơi tiềm ẩn nguy cơ cao lây nhiễm chéo các bệnh truyền nhiễm do hệ miễn dịch của trẻ còn non nớt và thói quen sinh hoạt tập thể gần gũi.