Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Cảnh báo nguy cơ mất ATTP từ bánh trung thu siêu rẻ

Mặc dù còn hơn 1 tháng nữa mới tới Tết Trung thu, nhưng thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động.

Những chiếc bánh được quảng cáo là bánh nhập khẩu nhưng giá lại rất rẻ, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, tuy nhiên mới đây khi lực lượng chức năng kiểm tra thì đã phát hiện hàng loạt bánh trung thu không nguồn gốc xuất xứ, giá rẻ, không đảm bảo an toàn thực phẩm...

Những lời quảng cáo hấp dẫn... nhưng trên sản phẩm đa phần không có hạn dùng

Trên thị trường hiện đang có nhiều cửa hàng rồi các trang mạng xã hội đều quảng cáo bánh trung thu nhập khẩu từ Đài Loan (Trung Quốc), Singapore, Malaysia... nhân bánh có nhiều vị hoa quả: cam, dâu, dưa lưới, dâu tây, xoài, đậu đỏ...

Bánh trung thu nhập lậu siêu rẻ.

Bánh trung thu nhập lậu siêu rẻ.

Bánh trung thu nhập lậu siêu rẻ.

Trên các trang mạng xã hội, bánh trung thu giá rẻ thậm chí còn rao bán những chiếc bánh trung thu có giá 5.000 đồng, nếu mua với số lượng lớn giá bánh chưa đến 1 nửa giá bán lẻ. Theo chị Thanh Hà - một người bán bánh trung thu ở Thanh Xuân (Hà Nội), bánh trung thu giá rẻ “về đến đâu, hết đến đấy”. Vị bánh ngọt dễ ăn, giá “hạt dẻ” nên mọi người thích, bán chạy. Người bán hàng này cũng cho biết, nhiều cửa hàng tạp hóa, sinh viên, khách hàng trẻ hay đặt cả vài chục chiếc một lần mua. Ai thích mua cái thì bán theo cái, ai thích mua kg thì bán theo kg.

Không chỉ được rao bán tràn lan trên mạng, tại nhiều địa điểm như chợ đầu mối Long Biên, làng bánh kẹo La Phù, thị trấn Trôi (Hoài Đức)... bánh trung thu giá rẻ của Đài Loan (Trung Quốc) cũng được bày bán.

Một cửa hàng bánh ở phố La Phù cho biết, bánh trung thu siêu rẻ được nhập về từ Đài Loan (Trung Quốc), là hàng nội địa nên chất lượng đảm bảo. Bánh nhân hoa quả có vị ngọt nhẹ của hoa quả tự nhiên, bánh thập cẩm không làm nhân lạp xưởng nên rất dễ ăn, không bị ngấy. Vì chỉ nhập hàng loại 1 nên người bán hàng này đưa ra giá, 100.000 đồng/ 1 set gồm 25 bánh hoặc 199.000 được 2,5kg bánh (tương đương 50-60 chiếc). Hạn sử dụng bánh là 3 tháng nên khách có thể mua từ bây giờ đến qua trung thu vẫn dùng thoải mái, chưa hết hạn. Quan sát bên ngoài, những chiếc bánh trung thu giá rẻ này đều là bánh nướng, được đóng gói trong túi nilon có in các dòng chữ giản thể Trung Quốc. Bánh không có hộp mà được chủ hàng đựng trong các thùng carton lớn, bóc từng bánh bán lẻ và gần như chỉ có ngày sản xuất mà không có hạn dùng.

Tương tự, bánh trung thu nhập từ Singapore, Malaysia, Hồng Kông với giá cả triệu đồng một hộp cũng được “rao” bán nhộn nhịp. Tuy nhiên, khi hỏi về hóa đơn chứng từ nhập khẩu, hầu hết các cửa hàng đều lắc đầu với lý do là “hàng xách tay”. Một đầu mối cho biết, dù không có hóa đơn, toàn bộ thông tin về sản phẩm đã được in trên nhãn mác. Về khâu bảo quản, nhiều nơi cũng nói không đáng lo ngại bởi hàng bán chạy, nhập đến đâu hết tới đó.

Khuyến cáo của chuyên gia

Cách đây 1 tuần, Đội Quản lý thị trường số 24, Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội đã kiểm tra đột xuất cơ sở bánh trung thu trên nằm trên địa bàn La Phù, huyện Hoài Đức (Hà Nội). Bên ngoài cơ sở là biển hiệu cơ sở chế biến nông sản Huyền Trang, nhưng bên trong là cả một kho tập kết bánh trung thu và bánh ngọt các loại. Tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở là ông Nguyễn Quang Ninh đã không xuất trình được giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ, không hóa đơn chứng từ. Ngoài bánh trung thu, cơ sở này còn bán nhiều sản phẩm bánh ngọt, in mác chữ nước ngoài, có ngày sản xuất và không có ngày hết hạn. Chủ cơ sở cho biết, giá mỗi chiếc bánh trung thu nhập từ 2.000 - 3.000 đồng/chiếc. Đây là lô hàng lô thứ 3 cơ sở nhập về từ Lào Cai. Sau khi kiểm tra, lực lượng chức năng đã thu giữ 14.000 chiếc bánh trung thu, 3.200 chiếc bánh ngọt để xử lý theo quy định của pháp luật.

Theo ông Nguyễn Huy Cường, Đội Quản lý thị trường số 24, những mặt hàng nhập lậu chủ yếu được vận chuyển trong đêm nhằm qua mắt cơ quan chức năng. Hơn nữa, họ thường bán hàng qua mạng xã hội nên khi đi trinh sát khó kiểm tra.

Trước thực trạng này, mới đây Cục An toàn thực phẩm (ATTP) - Bộ Y tế cho biết, đơn vị này nhận được thông tin phản ánh về việc gần đây có tình trạng bánh trung thu nhập lậu từ nước ngoài tràn lan trên thị trường, giá thành rất rẻ, nguy cơ mất ATTP... Do đó, Cục đã có văn bản đề nghị Vụ Khoa học Công nghệ - Bộ Công Thương triển khai gấp việc kiểm tra, xác minh, xử lý thông tin trên theo đúng quy định của pháp luật. Cùng đó, Bộ Công thương cần tăng cường kiểm soát ATTP đối với việc sản xuất, kinh doanh bánh trung thu; Đẩy mạnh công tác thông tin, tuyên truyền để nâng cao ý thức, trách nhiệm của chính quyền các cấp, người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.

PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ sinh học thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cho rằng, hiện nay thị trường bánh trung thu nói chung khá loạn về chất lượng nên người tiêu dùng cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có thời gian sản xuất, hạn dùng, không ham rẻ, màu sắc bắt mắt. Đối với các loại bánh trung thu nhập ngoại nếu không có nhãn phụ bằng tiếng Việt cũng được coi là không rõ nguồn gốc, xuất xứ, người tiêu dùng nên cẩn trọng khi mua.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Bánh trung thu: ăn như thế nào cho tốt?
Nguyễn Hoàng - Theo Sức khỏe & Đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 30/05/2024

    Cách thiết lập thói quen ngủ tốt cho trẻ

    Chăm sóc một em bé mới sinh có thể khiến bạn cảm thấy luôn trong tình trạng mệt mỏi và thiếu ngủ. Và có một điều không thể tránh khỏi: Khi em bé mới sinh không thể ngủ suốt đêm, thì bạn cũng không thể.

  • 30/05/2024

    Cách ổn định huyết áp tại nhà bạn nên biết

    Tăng huyết áp nếu không được điều trị kịp thời có thể gây ra hàng loạt các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng như đau tim, đột quỵ, suy tim, mất thị lực, mất trí nhớ, yếu xương, đau thắt ngực, bệnh động mạch ngoại biên...Vậy làm thế nào để hạ huyết áp hiệu quả?

  • 29/05/2024

    Chứng đau nửa đầu là dấu hiệu cảnh báo đột quỵ ở người trẻ

    Nghiên cứu mới cho thấy thế hệ Millennials (Gen Y - nhóm sinh từ năm 1981 - 1996) và Gen Z ( nhóm sinh từ 1997 - 2012) có nguy cơ đột quỵ cao hơn nếu thường xuyên bị đau nửa đầu.

  • 29/05/2024

    10 lợi ích sức khỏe đáng ngạc nhiên của tình dục

    Hoạt động tình dục không chỉ mang lại cảm giác thỏa mãn, mà còn đóng góp đáng kể vào sức khỏe tổng thể. Bài viết dưới đây sẽ điểm qua 10 lợi ích đáng ngạc nhiên của một đời sống tình dục tích cực.

  • 29/05/2024

    14 CÁCH CHĂM SÓC TRẺ SƠ SINH MÙA HÈ TRỜI NẮNG NÓNG GIÚP BÉ DỄ CHỊU

    Nhiệt độ tăng cao trong những tháng hè có thể là thách thức trong việc chăm sóc trẻ sơ sinh. Thời tiết nắng nóng có thể gây ra cảm giác khó chịu thậm chí là nguy cơ mắc các bệnh lý nhiễm trùng liên quan đến thời tiết. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cung cấp cho các bậc cha mẹ, người chăm sóc các cách chăm sóc trẻ sơ sinh mùa hè để giữ cho bé luôn thoải mái, khỏe mạnh trong mùa nắng nóng.

  • 29/05/2024

    Nước chanh giúp làm mát và tăng cường sức khoẻ trong mùa Hè

    Với hương vị tươi mát và nhiều lợi ích sức khỏe, chanh là loại quả được sử dụng phổ biến trong mùa Hè. Tìm hiểu nguồn dinh dưỡng dồi dào của chanh cũng như cách kết hợp chanh vào chế độ ăn uống của bạn

  • 28/05/2024

    VAI TRÒ CỦA MÙA HÈ TRONG SỰ PHÁT TRIỂN KHỎE MẠNH CỦA TRẺ.

    Chơi hè không lúc nào là cũ với trẻ con, thậm chí nó có thể được xem là khoảng thời gian ý nghĩa nhất trong năm cho sự phát triển khỏe mạnh và năng động của trẻ. Gần đây Viện Hàn lâm Khoa học, Kỹ thuật và Y học Quốc Gia Hoa Kỳ đã đưa ra các bằng chứng nhấn mạnh về vai trò của mùa hè trong sự phát triển khỏe mạnh của trẻ. Thật không may, mùa hè năm nay các con có thể bị “đánh cắp” khỏi các buổi tắm biển, các trò chơi vận động ngoài trời… mà phải thu mình vào chiếc hộp nhỏ xíu với đầy rẫy các cám dỗ của màn hình điện tử. Nhưng dù hoàn cảnh có như thế nào đi nữa chúng ta cũng không để mùa hè của trẻ bị “đánh cắp”

  • 28/05/2024

    Triệu chứng run trong bệnh Parkinson

    Run là một triệu chứng quan trọng của bệnh Parkinson, cứ 10 người mắc bệnh thì 8 người bị rối loạn vận động này. Triệu chứng run rẩy có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của người mắc bệnh, tuy nhiên một số biện pháp điều trị có thể giúp giảm bớt gánh nặng bệnh tật của bệnh.

Xem thêm