Bí quyết giúp con khỏe đẹp, thông minh ngay từ trong bụng mẹ

Chế độ dinh dưỡng tốt giúp tăng cường đề kháng và chống lại những dị tật bẩm sinh

Bên cạnh yếu tố di truyền sinh học thì môi trường sống, chế độ dinh dưỡng cũng có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ và trí tuệ của trẻ. Những trẻ được chăm sóc tốt cả về thể chất và tinh thần ngay từ trong bụng thường phát triển tốt hơn và nhanh hơn những trẻ khác.

Não của bé bắt đầu phát triển trong 3 tháng đầu tiên. Vì vậy, bà bầu cần thiết lập chế độ ăn uống và tập luyện lành mạnh khi bắt đầu mang thai để có một thai kỳ hạnh phúc và hiệu quả. Dưới đây là 10 thực phẩm bà bầu nên ăn để giúp con khỏe đẹp, thông minh ngay từ trong bụng mẹ.

Rau chân vịt và các loại rau lá xanh

Rau chân vịt và các loại rau lá xanh folate (acid folic) và sắt, rất quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. 100g rau chân vịt chứa 194mcg folate và 2,71mg sắt. Ngoài ra, nó chứa 2,86g protein; 2,2g chất xơ; các vitamin (A, B6, B12, C, D, E, K); khoáng chất (calci, magne, phospho, kali, natri, kẽm).

Các loại rau củ, trái cây màu xanh giàu vitamin A giúp trẻ phát triển thị lực

Acid folic cần thiết cho quá trình sao chép DNA, chuyển hóa vitamin và đảm bảo cho sự phát triển của ống thần kinh của thai nhi. Folate phát triển ống thần kinh, từ đó phát triển vào hệ thống não bộ của trẻ. Sự thiếu hụt folate ở phụ nữ mang thai có thể dẫn đến đến dị tật bẩm sinh ở trẻ, điều này đã được khoa học chứng minh.

Sắt là chất dinh dưỡng thiết yếu cho sự phát triển của các mô và các tế bào hồng cầu – nơi mang oxy đến não của em bé và thực hiện nhiều chức năng quan trọng khác.

Đây là 2 chất dinh dưỡng quan trọng thường được bác sỹ kê đơn và khuyến cáo bà bầu uống bổ sung trong suốt thời kỳ mang thai. Bên cạnh đó, bạn có thể bổ sung sắt và folate tự nhiên qua việc ăn rau chân vịt và các loại rau lá xạnh. Tuy nhiên, bạn cần rửa sạch rau và loại bỏ hóa chất độc hại trên rau trước khi chế biến và sử dụng.

Trái cây

Trái cây tươi chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Đồng thời, chúng giúp kích thích cảm giác thèm ăn ở phụ nữ mang thai. Một số loại trái cây tốt cho sức khỏe bao gồm: Cam, việt quất, lựu, xoài, ổi, chuối, nho và táo. Trong đó, việt quất được cho là loại quả tốt nhất cho bà bầu và thai nhi bởi giàu chất chống oxy hóa.

Cơ thể khỏe mạnh khi chất chống oxy hóa và các gốc tự do bên trong nó ở trạng thái cân bằng. Sự gia tăng các gốc tự do ảnh hưởng xấu đến cơ thể, gây ra stress oxy hóa. Đặc biệt, các gốc tự do dư thừa gây tổn thương não và cản trở sự phát triển não bộ ở trẻ sơ sinh và thai nhi. Ăn quả việt quất hoặc các loại quả nêu trên giúp tăng cường các chất chống oxy hóa, tiêu diệt các gốc tự do gây hại, giúp bé phát triển não bộ, thông minh từ trong bụng mẹ.

Trái cây có múi chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe

Trứng và phô mai

Trứng không chỉ giàu protein mà còn chứa đầy đủ các vitamin và khoáng chất thiết yếu, đặc biệt là vitamin D. Đồng thời, trứng chứa một loại acid amin gọi là choline. Phô mai chứa vitamin D tự nhiên tốt cho sức khỏe.

Khoa học đã chứng minh, vitamin D và choline có vai trò to lớn trong sự phát triển não bộ ở giai đoạn bào thai. Thiếu hụt 1 trong 2 chất này gây ra chứng rối loạn chức năng não bộ của thai nhi như: Khiếm khuyết não bộ hoặc chậm phát triển não bộ.

Phụ nữ mang thai có thể bổ sung vitamin D từ trái cây hoặc ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, bạn cần sưởi nắng đúng thời điểm, đúng thời gian cho phép.

Sữa chua

Sữa chua là sản phẩm giàu protein – “chất liệu” hình thành các tế bào thần kinh và các cơ quan khác của thai nhi. Do đó, bạn cần cung cấp đủ protein theo khuyến cáo của bác sỹ.

Bên cạnh đó, sữa chua chứa các men vi sinh, giúp kích thích sự phát triển của  lợi khuẩn. Vì vậy, nếu bạn muốn sinh em bé thông minh và lanh lợi, bạn nên ăn sữa chua mỗi ngày, đặc biệt là sữa chua Hy Lạp.

Cá và hải sản

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh iod và acid béo omega-3 có vai trò quan trọng trong sự phát triển chỉ số cảm xúc và trí thông minh của trẻ. Một nghiên cứu năm 2013 đã phát hiện ra rằng bổ sung đủ iod trong thai kỳ giúp giảm chứng suy yếu chức năng não bộ. Nghiên cứu khác năm 2010 đã phát hiện ra vai trò quan trọng của acid béo omega 3 đối với sự phát triển não bộ của thai nhi.

Các loại cá béo như cá hồi và cá ngừ chứa nhiều chất dinh dưỡng và sử dụng ở mức độ vừa phải. Trong khi ăn, bạn cần tham khảo ý kiến bác sỹ dinh dưỡng về các loại cá bà bầu nên ăn, các loại cá chứa thủy ngân và các chất khác bà bầu nên tránh.

Tôm là loại hải sản giàu vitamin B12, tốt cho sự phát triển trí não của trẻ

Hạnh nhân

Hạnh nhân được gọi là thực phẩm bổ não bởi những lợi ích đối với sự phát triển trí não của trẻ. Cứ 100g hạnh nhân chứa 579kCal; 21g protein; 12,5g chất xơ; 44mcg folate; 3,71mg sắt cùng với nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu khác. Mỗi ngày, bà bầu ăn một nắm hạnh nhân giúp em bé khỏe đẹp và thông minh ngay từ trong bụng mẹ.

Quả óc chó

Giống như hạnh nhân, quả óc chó cũng là nguồn dinh dưỡng giàu protein, carbohydrate, chất xơ, năng lượng, vitamin, khoáng chất và acid béo omega-3 cần thiết cho sự ổn định và phát triển não bộ của trẻ. Đặc biệt, khoa học đã chứng minh quả óc chó chứa 0 mg cholesterol, giúp cải thiện bệnh mỡ máu. Quả óc chó là loại quả khô có nhiều lợi ích sức khỏe cho cả thai phụ và thai nhi.

Hạt bí ngô

Bổ sung hạt bí ngô trong chế độ ăn uống khi mang thai của bạn giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cho cơ thể của mẹ và bé. Chúng chứa protein thực vật, chất xơ, vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, hạt bí ngô cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp điều chỉnh hoạt động của gốc tự do.

Đậu và đậu lăng

Đậu và đậu lăng chứa hầu hết các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ.

Sữa

Sữa là sản phẩm cần thiết cho mọi giai đoạn phát triển của trẻ nhỏ. Đó là lý do tại sao ngay từ khi mang bầu đến khi sinh, các thời kỳ phát triển quan trọng của trẻ, cha mẹ cần cung cấp đủ sữa cho con mình. Về cơ bản, 89% sữa là hàm lượng nước, 11% còn lại chứa đầy chất dinh dưỡng. Sữa chứa 3,37g protein, 125mg calci, 150g kali cùng với nhiều chất dinh dưỡng khác để nuôi dưỡng thai nhi đang phát triển và giúp bé kháu khỉnh, lanh lợi.

Sữa và các sản phẩm từ sữa giúp bé phát triển toàn diện

Trên đây là 10 thực phẩm sẽ giúp phát triển trí não của thai nhi ngay từ bụng mẹ. Bà bầu cần thiết lập chế độ ăn uống lành mạnh và thường xuyên tập thể dục. Hoạt động thể chất không chỉ giúp bà bầu khỏe mạnh trong thai kỳ mà còn giúp bé phát triển trí não, cải thiện nhận thức, điều này đã được khoa học chứng minh trong nghiên cứu năm 2012.

Bên cạnh đó, phụ nữ mang thai cần tránh suy nghĩ căng thẳng và sử dụng những thực phẩm không lành mạnh như rượu, đồ ăn vặt... đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ. Đồng thời, bà bầu có thể đọc sách hoặc trò chuyện với con để tăng sự kết nối giữa mẹ và bé, kích thích trí tuệ cho trẻ.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Các loại vitamin cần bổ sung cho bà bầu