Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Bạn biết gì về dầu nhuyễn thể?

Dầu nhuyễn thể được lấy từ dầu của một loại động vật giáp xác nhỏ trông giống như tôm nhưng có kích thước nhỏ hơn rất nhiều. Cũng giống như các loại cá béo, nhuyễn thể cũng rất giàu các acid béo omega 3. Đặc biệt, dầu nhuyễn thể rất giàu DHA và EPA.

Dầu nhuyễn thể được coi là một sự thay thế cho dầu cá. Một số nghiên cứu gợi ý rằng omega 3 trong dầu nhuyễn thể sẽ dễ hấp thu đối với cơ thể hơn so với trong dầu cá.

Trong dầu cá, đa số DHA và EPA sẽ gắn với chất béo (triglyceride). Ngược lại, đa số DHA và EPA trong dầu nhuyễn thể sẽ gắn với các phospholipid. Do đó, cơ thể sẽ dễ hấp thu DHA và EPA dạng này hơn. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn nữa để chứng minh lợi ích của dầu nhuyễn thể với sức khỏe.

Lợi ích của dầu nhuyễn thể là gì?

Dầu nhuyễn thể có rất nhiều lợi ích, bao gồm các lợi ích lên sức khỏe tim mạch và tình trạng viêm.

Có hàm lượng cholesterol và triglyceride cao có thể sẽ làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch. Các nghiên cứu chỉ ra rằng bổ sung dầu nhuyễn thể giàu omega 3 có thể giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu năm 2004 chỉ ra rằng những người sử dụng 1-3g dầu nhuyễn thể/ngày sẽ làm tăng lượng cholesterol tốt HDL. Một nghiên cứu khác trên 300 người bị tăng triglyceride cho thấy, những người bổ sung 4g dầu nhuyễn thể một ngày sẽ có lượng triglyceride gần với mức bình thường hơn so với nhóm sử dụng giả dược. Một số nghiên cứu còn gợi ý rằng dầu nhuyễn thể có thể hỗ trợ chức năng nhận thức. Ngoài ra, theo các nghiên cứu trên người và trên động vật, dầu nhuyễn thể có thể giúp điều hòa đáp ứng viêm của cơ thể. Tuy nhiên, bạn nên nhớ rằng các nghiên cứu về lợi ích sức khỏe của dầu nhuyễn thể còn rất hạn chế. Cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa để đưa ra được kết luận cuối cùng.

Liều sử dụng dầu nhuyễn thể khuyến nghị là gì?

Cũng giống như dầu cá, liều sử dụng dầu nhuyễn thể khuyến nghị sẽ dựa vào lượng DHA và EPA mà mỗi loại cung cấp. Một số hướng dẫn gọi ý nên bổ sung phối hợp DHA và EPA hàng ngày với liều tương ứng là 250mg và 500mg. Nhưng các nghiên cứu đã chứng minh rằng liều DHA và EPA cao hơn, có thể tới 4g/ngày có thể sẽ cần thiết với một số người. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng liều cao hơn liều khuyến nghị của các loại thực phẩm chức năng. Lượng DHA và EPA trong dầu nhuyễn thể sẽ có sự khác biệt rất lớn giữa các nhà sản xuất khác nhau.

Nguy cơ hoặc phản ứng phụ của việc sử dụng dầu nhuyễn thể

Dầu nhuyễn thể được coi là tương đối an toàn. Sử dụng dầu nhuyễn thể, đặc biệt là với liều cao có thể ảnh hưởng đến khả năng hình thành cục máu đông. Tuy nhiên, các nghiên cứu đã chứng minh rằng bổ sung dầu cá và dầu nhuyễn thể sẽ không gây ra bất cứ ảnh hưởng nào ở người sử dụng các thuốc làm loãng máu. Hai loại dầu cá này cũng không ảnh hưởng đến những người vừa mới trải qua phẫu thuật.

Những người đang sử dụng thuốc làm loãng máu như warfarin hoặc những người vừa trải qua phẫu thuật nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng dầu nhuyễn thể để đảm bảo an toàn. Một số người sẽ sử dụng dầu nhuyễn thể có thể sẽ gặp phải các vấn đề về tiêu hóa như phân lỏng, buồn nôn hoặc ợ hơi.

Sau bao lâu bạn sẽ thu được lợi ích từ dầu nhuyễn thể?

Lợi ích của việc bổ sung omega 3 sẽ phụ thuộc vào việc bạn có sử dụng lâu dài hay không. Hiệu quả sẽ không thể nhìn thấy ngay được. Bạn sẽ cần thường xuyên bổ sung các thực phẩm chức năng giàu omega 3 như dầu nhuyễn thể trong thời gian dài để thu được hết các lợi ích về sức khỏe. Hãy sử dụng dầu nhuyễn thể cùng với bữa ăn hoặc các bữa phụ có chứa chất béo để làm tăng khả năng hấp thu DHA và EPA. Việc này cũng sẽ làm giảm nguy cơ gặp phải các phản ứng phụ về đường tiêu hóa.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Tại sao nên bổ sung dầu cá hồi trong khẩu phần ăn của trẻ?

Liên Hương - Viện Y học ứng dụng Việt Nam (theo Healthline) -
Bình luận
Tin mới
  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

Xem thêm