Phụ huynh của các em bé nhỏ có thể tự coi mình là chuyên gia đồ ăn vặt lành mạnh cho con cái. Tuy nhiên, khi được hỏi về các món ăn vặt lành mạnh cho chính mình, không ít ông bố bà mẹ tỏ ra bối rối.
Các món ăn vặt là một trong những nguồn cung cấp nhiên liệu chính cho một cơ thể khỏe mạnh. Một số món ăn nhẹ chứa nhiều năng lượng hơn hẳn các món khác khi chúng có chứa chất béo lành mạnh, protein và carbohydrate phức tạp. Dưới đây là một số món ăn vặt có thể cung cấp đủ năng lượng cho một ngày làm việc bận rộn của bạn:
Sữa chua Hy Lạp
Dù bạn ăn sữa chua không, hoặc ăn kết hợp với trái cây tươi và rau củ, thì sữa chua Hy Lạp vẫn mang đến rất nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu như protein và canxi mà các bậc phu huynh cần để duy trì sức khỏe cũng như sự tỉnh táo trong ngày.
Sinh tố màu xanh
Đừng để màu sắc đánh lừa bạn! Một ly sinh tố màu xanh lá cây cung cấp nhiều năng lượng hơn hẳn rau bina với các sản phẩm tươi, đông lạnh và đôi khi là một nguồn protein như bơ hạt. Một ly sinh tố màu xanh có thể giúp tăng cường quá trình trao đổi chất mà bạn cần để hoạt động suốt cả ngày dài. Nhớ thêm các loại rau quả màu xanh như trái bơ, rau bina, táo xanh hoặc cải xoăn để nhận được nhiều năng lượng nhất!
Bánh ngũ cốc nguyên hạt
Ăn bánh ngũ cốc nguyên hạt cùng món Humus sẽ đem đến cho bạn khá nhiều năng lượng. Hummus là nguồn cung cấp tuyệt vời của các protein thực vật. Trong khi đó, bánh ngũ cốc nguyên hạt lại chứa khá nhiều carbohydrate và có tác dụng ngang với rau tươi.
Bơ hạt kèm bánh gạo
Bánh gạo không phải đồ ăn nhẹ được lựa chọn nhiều nhất, song chúng lại cung cấp lượng calo và carbohydrate ngnag với bánh mì hoặc bánh quy giòn. Ăn bánh gạo phết một lớp bơ hạt chứa nhiều protein, thêm chút trái cây tươi hoặc khô là sự lựa chọn hấp dẫn.
Sô cô la đen
Đôi khi, bạn chỉ cần một thanh sô cô la nhỏ để đáp ứng cho khoảng thời gian quay cuồng mệt mỏi. Sô cô la đen chứa rất nhiều chất chống oxy hóa giúp loại bỏ các gốc tự do và khi kết hợp với protein hoặc chất xơ, bạn có thể duy trì năng lượng trong cả ngày bận rộn. Hãy kết hợp thêm một chút sô cô la đen dạng hạt nhỏ cùng các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây sấy khô trong một chiếc hộp nhỏ để dễ dàng mang theo khi phải di chuyển.
Nước
Nước là loại đồ uống mà tất cả mọi người, từ con nhỏ đến cha mẹ đều cần phải bổ sung đầy đủ mỗi ngày. Hãy luôn mang theo một chai nước đầy, hoặc nước dưa leo, nước chanh để tăng thêm hương vị.
Tham khảo thêm bài viết Đồ ăn vặt low-carb
Thống kê của Nestle cùng thông báo của Bộ Y tế nhiều nước ngày 7/1 cho thấy làn sóng thu hồi sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh của công ty có trụ sở tại Thụy Sĩ đã vượt ra khỏi châu Âu tới những quốc gia ở châu Mỹ và châu Á, trong đó có Trung Quốc và Brazil.
Khi mắc bệnh đái tháo đường, bên cạnh việc kiểm soát tinh bột, người bệnh cần đặc biệt chú ý đến lượng muối tiêu thụ. Việc nạp quá nhiều natri có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch nghiêm trọng.
Ô nhiễm không khí đang trở thành một trong những mối đe dọa lớn nhất đối với sức khỏe con người trên toàn cầu. Sức khỏe hô hấp chịu tác động nghiêm trọng từ các hạt bụi mịn, khí độc và hợp chất hóa học trong không khí không chỉ gây ra các triệu chứng tức thời như ho, khó thở mà còn dẫn đến các bệnh lý mãn tính nguy hiểm. Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ phân tích tác động của ô nhiễm không khí đến hệ hô hấp và đề xuất các biện pháp bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Bộ Y tế cho biết, Nghị quyết số 261/2025/QH15 quy định: "Người tham gia BHYT thuộc hộ gia đình cận nghèo, người cao tuổi từ đủ 75 tuổi trở lên đang hưởng trợ cấp hưu trí xã hội được áp dụng mức hưởng 100% chi phí khám bệnh, chữa bệnh trong phạm vi được hưởng của người tham gia BHYT..." Bộ Y tế ngày 6/1 đã có văn bản hoả tốc gửi Bảo hiểm xã hội Việt Nam (Bộ Tài chính); Các Sở Y tế tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương; Các cơ sở khám bệnh, chữa bệnh trong toàn quốc về việc chuyển đổi mã quyền lợi đối tượng tham gia BHYT theo Nghị quyết số 261/2025/QH15.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết tập đoàn thực phẩm Nestlé thông báo thu hồi mang tính phòng ngừa một số lô sữa bột dành cho trẻ sơ sinh mang nhãn hiệu Beba và Alfamino được bán tại Đức, do phát hiện khả năng tồn tại Cereulid, một độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ...
Nước đậu đen rang là một thức uống có lợi cho sức khỏe và hỗ trợ tốt cho việc giảm cân. Để đạt được hiệu quả tối ưu và giảm cân an toàn cần hiểu rõ về liều lượng, cách chế biến và thành phần dinh dưỡng.
Khi những cơn gió mùa đông bắc tràn về, mang theo cái se lạnh đặc trưng của miền Bắc Việt Nam, nhiều người thường nghĩ ngay đến việc phải đối mặt với thời tiết khắc nghiệt, những căn bệnh giao mùa và cảm giác uể oải. Chúng ta thường gắn mùa đông với hình ảnh của những chiếc lò sưởi ấm cúng, ly ca cao nóng hổi và những buổi tối cuộn mình trong chăn ấm đọc sách. Tuy nhiên, trái với suy nghĩ thông thường, mùa đông không chỉ là mùa của sự nghỉ ngơi mà còn là một giai đoạn mang lại nhiều lợi ích đáng kinh ngạc cho sức khỏe thể chất và tinh thần của chúng ta. Mùa đông là thời điểm để cơ thể chúng ta có cơ hội "ngủ đông" theo một cách riêng, làm chậm lại nhịp sống hối hả và tự phục hồi. Đây cũng là mùa của lễ hội, của những khoảnh khắc sum vầy ấm áp. Thay vì chỉ nhìn vào những mặt tiêu cực, hãy cùng khám phá những lý do tại sao chúng ta nên yêu mến và tận hưởng mùa đông.
Vitamin A là loại vitamin tan trong chất béo, một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu, nghĩa là cơ thể bạn không thể tự tổng hợp đủ mà phải bổ sung từ chế độ ăn uống.