Trong đó, thực phẩm tương sinh khi được phối chế hay dùng chung với nhau lại có khả năng phát huy tác dụng, khiến cho tăng cường dinh dưỡng hay giúp khả năng cơ thể hấp thu được nhiều hơn có lợi cho việc chữa trị bệnh cũng như giúp thân thể được khỏe mạnh…
Dưới đây xin giới thiệu một số các loại thực phẩm tương sinh với nhau.
Món trà gừng:
Lá chè 5g, gừng tươi 10 lát. Nấu rồi uống sau khi ăn. Công dụng ra mồ hôi giải độc, ấm phổi, chống ho, chữa các chứng cúm, thương hàn.
Trà mật ong:
Lá chè 3g: dùng nước sôi hãm để nguội rồi cho vào 3ml mật ong, nửa giờ uống 1 lần. Công dụng: chống khát, dưỡng huyết, nhuận phổi, chống ho. Trị các chứng họng khô, miệng khát, ho khan không đờm, bí tiểu, tì vị không tốt.
Món trà muối:
Lá chè 3g, muối ăn 1g. Cho nước sôi hãm trong 5 phút rồi uống. Ngày uống từ 4 - 6 lần. Công dụng: làm sáng mắt, tiêu viêm, hóa đờm, hạ hỏa, thích hợp cho bệnh cảm mạo, ho, mắt đỏ, đau răng.
Món trà đường:
Lá chè 2g, đường đỏ 10g. Cho nước sôi hãm trong 5 phút rồi uống. Mỗi ngày uống 1 cốc. Công dụng: hòa vị mãn tỳ, điều hòa dạ dày, ấm tỳ bổ khí. Chữa trị được các chứng khó đại tiện, đau bụng dưới, phụ nữ đau bụng hành kinh.
Món trà hồng:
Lá chè 3g, mứt quả hồng 3 quả, đường phèn 5g. Cho mứt hồng với đường phèn vào nấu nhừ rồi đổ nước trà vào uống. Công dụng: thông khí thoát đờm, ích tỳ, bổ vị (dạ dày), người bị kết hạch trong phổi uống rất tốt.
Món trà dấm:
Lá chè 3g, dấm lâu năm 2ml rồi dùng nước sôi hãm trà 5 phút sau đổ dấm vào mà uống. Mỗi ngày pha uống 3 lần. Công dụng: lợi dạ dày, khỏi kiết lỵ, hóa ứ, giảm đau.
Món trà cháo:
Lá chè 6g, gạo 100g, sau cho nước sôi hãm trà, lấy nước trà cho gạo đã vo sạch vào nấu thành cháo để ăn. Công dụng: hòa vị, tiêu ích (chống chướng bụng), chữa các bệnh tiêu hóa bất ổn.
Món trà sữa:
Lá chè 2g, sữa bò 1/2 chén, đường trắng 10g. Cho đường, sữa đun với 1/2 cốc nước đến khi sôi cho trà vào uống sau bữa ăn. Công dụng: bổ dạ dày, giúp tiêu hóa, chống chướng bụng, sảng khoái tinh thần, sáng mắt.
Tỏi chè xanh: các nhà khoa học Mỹ, Anh, Trung quốc đều nói rằng nếu tỏi và nước chè xanh được dùng một lúc thì có tác dụng phòng chống bệnh rất mạnh. Công dụng làm cho người khỏe mạnh, tránh được bệnh cao huyết áp, ung thư viêm khớp, phòng ngừa viêm nhiễm. Tỏi có tác dụng kháng sinh mạnh, chống được cảm cúm. Các nhà nghiên cứu ở Nhật đã kết luận 90% các bệnh nhân đau khớp uống nước chè xanh, kết hợp với tinh dầu tỏi trong bữa ăn đã khỏi bệnh đau khớp.
Rất nhiều người trong quá trình giảm cân có xu hướng cắt giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn tinh bột khỏi chế độ ăn. Biện pháp này có hiệu quả không và nên làm gì để giảm cân an toàn?
Mùa hè thường gắn liền với những trải nghiệm tích cực như ánh nắng rực rỡ, các hoạt động ngoài trời và kỳ nghỉ thư giãn. Tuy nhiên, thời tiết oi bức kết hợp với độ ẩm cao cũng khiến mùa hè trở thành thời điểm dễ phát sinh các vấn đề sức khỏe đáng lo ngại.
Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.
Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.
Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.
Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây
Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.