Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn chuối xanh có giúp giảm cân?

Chuối chứa rất nhiều vitamin C, B6 nuôi dưỡng các tế bào giúp bạn luôn khỏe mạnh. Không chỉ chuối chín mới tốt cho sức khỏe, chuối xanh cũng mang lại rất nhiều lợi ích bất ngờ. Đặc biệt, chuối xanh còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn.

Chuối xanh là một trong những loại trái cây lành mạnh và bổ dưỡng có thể ăn bất cứ khi nào trong ngày. Thông thường chuối xanh được ăn dưới dạng chín như chiên, luộc, áp chảo… hoặc có thể ăn sống. Loại chuối này thường có vị chát và chứa nhiều tinh bột hơn so với chuối chín, trong khi lượng đường lại ít hơn. Vì vậy, chuối xanh rất có lợi cho bệnh nhân đái tháo đường.

Giảm cân bằng chuối xanh có thật sự hiệu quả?

Chuối xanh luộc hỗ trợ Giảm cân hiệu quả

Chuối xanh có nhiều tinh bột kháng, trong khi chuối chín chứa chủ yếu là đường. Tinh bột kháng là một loại tinh bột không được tiêu hóa khi đi qua ruột non và có đặc tính tương tự như chất xơ hòa tan, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giúp giảm cân và giảm lượng đường trong máu.

Tinh bột kháng cũng có thể làm chậm sự hấp thu đường từ thực phẩm. Điều này giữ cho lượng đường trong máu bạn ổn định và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, tăng đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nếu muốn Giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn chuối xanh luộc ít nhất 2-3 lần một tuần. Chuối xanh luộc có nhiều chất xơ, cung cấp ít calo hỗ trợ quá trình Giảm cân nhanh chóng.

Những lợi ích sức khỏe khác của chuối xanh

Chuối xanh giảm viêm dạ dày

Chuối xanh chữa đau dạ dày bởi các hoạt chất tự nhiên trong loại quả này có tác dụng kích thích sản sinh ra dịch nhầy để bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày khỏi sự tác động của acid trong dạ dày, ức chế tình trạng dịch vị dạ dày bào mòn các tế bào niêm mạc và ngăn chặn sự tấn công, gây bệnh của các vi khuẩn có hại.

Giảm tiêu chảy

Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng tiêu thụ chuối xanh giúp giảm nhanh chứng tiêu chảy. Các tinh bột kháng và pectin – chất xơ hòa tan trong chuối xanh có chức năng nuôi và giữ vi khuẩn tốt. Vì vậy, nếu bị tiêu chảy hãy ăn chuối xanh nấu chín với để nguyên vỏ. Chuối xanh cũng chứa hàm lượng tanin cao có tác dụng như chất làm se và kháng viêm.

Ngăn ngừa đái tháo đường

Chuối xanh giàu kháng tinh bột chất này có thể giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm lượng đường trong máu. Ăn chuối xanh nấu chín có thể là một cách tốt để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

Ngăn ngừa tăng huyết áp và phòng đột quỵ

Các chất chống oxy hóa trong chuối xanh bao gồm tanin và carotenoid cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hạ huyết áp. Nó tăng cường oxide nitric – chất có vai trò đặc biệt quan trọng chống lão hóa, mở rộng mạch máu tăng dòng chảy cung cấp oxy và các dưỡng chất đến tế bào, giảm nguy cơ đột quỵ

Bên cạnh đó, các khoáng chất magne, kali và vitamin B6 trong chuối xanh cũng tích cực hỗ trợ hoạt động cho hệ tim mạch.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Dinh dưỡng tuyệt hảo trong quả chuối

Lê Tuyết H+ ( Theo onlymyhealth) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 02/09/2025

    3 nhóm người nên ăn quả na

    Na là một loại trái cây thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ăn na đúng cách mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe mọi người và cho một số nhóm người nhất định.

  • 02/09/2025

    Chăm sóc sức khỏe người lớn tuổi: mùa Vu Lan ý nghĩa

    Mùa Vu Lan là dịp để con cháu bày tỏ lòng hiếu thảo bằng cách quan tâm chăm sóc sức khỏe của ông bà, cha mẹ. Khi lớn tuổi, người cao tuổi dễ gặp các vấn đề về sức khỏe thể chất và tinh thần. Việc chăm sóc dinh dưỡng, khuyến khích vận động, quan tâm sức khỏe tinh thần và kiểm tra sức khỏe định kỳ sẽ giúp cha mẹ sống khỏe mạnh và tận hưởng trọn vẹn những mùa Vu Lan bên gia đình. Bài viết này sẽ hướng dẫn các phương pháp chăm sóc sức khỏe người cao tuổi một cách khoa học.

  • 01/09/2025

    Giá trị dinh dưỡng và 5 lợi ích sức khỏe bất ngờ từ hạt sen

    Hạt sen là loại thực phẩm có giá trị bổ dưỡng cao và còn được sử dụng trong một số bài thuốc y học cổ truyền. Nhiều nghiên cứu y học hiện đại đã chứng minh được những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của loại hạt nhỏ bé này.

  • 01/09/2025

    An toàn du lịch lễ 2/9: Mẹo vui chơi khỏe mạnh

    Mỗi dịp lễ 2/9, người dân lại háo hức chuẩn bị cho những chuyến du lịch hoặc tham gia các sự kiện đông người như lễ diễu binh, hội hè. Đây là thời điểm lý tưởng để thư giãn, khám phá những vùng đất mới và gắn kết cùng gia đình, bạn bè.

  • 31/08/2025

    Thực phẩm tự nhiên giúp kiểm soát rối loạn mỡ máu

    Rối loạn mỡ máu không được kiểm soát là nguyên nhân dẫn đến nhiều biến chứng nguy hiểm. Tình trạng này có liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống, đặc biệt là tiêu thụ quá nhiều chất béo không lành mạnh.

  • 31/08/2025

    Ảnh hưởng của mùa mưa tới hệ hô hấp

    Mùa mưa mang tới sự dễ chịu sau mùa hè oi bức, nhưng kèm theo những cơn mưa mát mẻ, nó cũng tìm tàng các mối nguy cơ về sức khỏe, đặc biệt là hệ hô hấp. Để bảo vệ sức khỏe của bạn, bạn cần hiểu rõ thời tiết trong mùa mưa và ngăn ngừa cái mối nguy cơ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn

  • 30/08/2025

    Cảnh giác sốt xuất huyết và tay chân miệng vào mùa mưa

    Mùa mưa không chỉ mang đến không khí mát mẻ mà còn tạo điều kiện thuận lợi cho các bệnh truyền nhiễm phát triển. Trong đó sốt xuất huyết và tay chân miệng là 2 bệnh lý đáng lo ngại nhất do tốc độ lây lan nhanh và nguy cơ biến chứng nghiêm trọng. Việc nhận biết sớm các triệu chứng và áp dụng các biện pháp phòng bệnh là yếu tố then chốt để bảo vệ sức khỏe của trẻ. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về hai căn bệnh này, từ nguyên nhân, triệu chứng đến cách phòng tránh, giúp các bậc phụ huynh chủ động hơn trong việc chăm sóc con em mình.

  • 30/08/2025

    5 lợi ích sức khỏe tuyệt vời của giá đỗ ít người biết

    Giá đỗ được biết đến là loại thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất, chất xơ tốt cho sức khỏe. Thường xuyên ăn giá đỗ không chỉ có ích cho sức khỏe mà còn hỗ trợ phòng ngừa một số loại ung thư.

Xem thêm