Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn chuối xanh có giúp giảm cân?

Chuối chứa rất nhiều vitamin C, B6 nuôi dưỡng các tế bào giúp bạn luôn khỏe mạnh. Không chỉ chuối chín mới tốt cho sức khỏe, chuối xanh cũng mang lại rất nhiều lợi ích bất ngờ. Đặc biệt, chuối xanh còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn.

Chuối xanh là một trong những loại trái cây lành mạnh và bổ dưỡng có thể ăn bất cứ khi nào trong ngày. Thông thường chuối xanh được ăn dưới dạng chín như chiên, luộc, áp chảo… hoặc có thể ăn sống. Loại chuối này thường có vị chát và chứa nhiều tinh bột hơn so với chuối chín, trong khi lượng đường lại ít hơn. Vì vậy, chuối xanh rất có lợi cho bệnh nhân đái tháo đường.

Giảm cân bằng chuối xanh có thật sự hiệu quả?

Chuối xanh luộc hỗ trợ Giảm cân hiệu quả

Chuối xanh có nhiều tinh bột kháng, trong khi chuối chín chứa chủ yếu là đường. Tinh bột kháng là một loại tinh bột không được tiêu hóa khi đi qua ruột non và có đặc tính tương tự như chất xơ hòa tan, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giúp giảm cân và giảm lượng đường trong máu.

Tinh bột kháng cũng có thể làm chậm sự hấp thu đường từ thực phẩm. Điều này giữ cho lượng đường trong máu bạn ổn định và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, tăng đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nếu muốn Giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn chuối xanh luộc ít nhất 2-3 lần một tuần. Chuối xanh luộc có nhiều chất xơ, cung cấp ít calo hỗ trợ quá trình Giảm cân nhanh chóng.

Những lợi ích sức khỏe khác của chuối xanh

Chuối xanh giảm viêm dạ dày

Chuối xanh chữa đau dạ dày bởi các hoạt chất tự nhiên trong loại quả này có tác dụng kích thích sản sinh ra dịch nhầy để bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày khỏi sự tác động của acid trong dạ dày, ức chế tình trạng dịch vị dạ dày bào mòn các tế bào niêm mạc và ngăn chặn sự tấn công, gây bệnh của các vi khuẩn có hại.

Giảm tiêu chảy

Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng tiêu thụ chuối xanh giúp giảm nhanh chứng tiêu chảy. Các tinh bột kháng và pectin – chất xơ hòa tan trong chuối xanh có chức năng nuôi và giữ vi khuẩn tốt. Vì vậy, nếu bị tiêu chảy hãy ăn chuối xanh nấu chín với để nguyên vỏ. Chuối xanh cũng chứa hàm lượng tanin cao có tác dụng như chất làm se và kháng viêm.

Ngăn ngừa đái tháo đường

Chuối xanh giàu kháng tinh bột chất này có thể giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm lượng đường trong máu. Ăn chuối xanh nấu chín có thể là một cách tốt để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

Ngăn ngừa tăng huyết áp và phòng đột quỵ

Các chất chống oxy hóa trong chuối xanh bao gồm tanin và carotenoid cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hạ huyết áp. Nó tăng cường oxide nitric – chất có vai trò đặc biệt quan trọng chống lão hóa, mở rộng mạch máu tăng dòng chảy cung cấp oxy và các dưỡng chất đến tế bào, giảm nguy cơ đột quỵ

Bên cạnh đó, các khoáng chất magne, kali và vitamin B6 trong chuối xanh cũng tích cực hỗ trợ hoạt động cho hệ tim mạch.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Dinh dưỡng tuyệt hảo trong quả chuối

Lê Tuyết H+ ( Theo onlymyhealth) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

  • 13/07/2025

    Lựa chọn trang phục và phụ kiện chống nắng hiệu quả cho thanh thiếu niên

    Mùa hè đến mang theo cái nắng gay gắt, đặc biệt tại Việt Nam – nơi khí hậu nhiệt đới khiến bức xạ tia cực tím (UV) đạt mức cao trong nhiều tháng. Đối với thanh thiếu niên lứa tuổi năng động, thường xuyên tham gia các hoạt động ngoài trời như thể thao, dã ngoại hay đi học việc bảo vệ làn da và sức khỏe trước tia UV là vô cùng cần thiết.

  • 12/07/2025

    Chất tạo ngọt nhân tạo làm thúc đẩy cơn đói, khiến bạn ăn nhiều hơn

    Một nghiên cứu mới đã tìm hiểu cách thức sucralose, một chất tạo ngọt không calo, ảnh hưởng đến các tín hiệu não bộ liên quan đến cảm giác đói.

  • 11/07/2025

    Những dấu hiệu của tình yêu thái quá và cách xử lý

    Việc ai đó thể hiện tình cảm với bạn có thể khiến bạn cảm thấy vui vẻ và phấn khích khi bạn đang trong giai đoạn đầu của một mối quan hệ mới. Tuy nhiên, điều quan trọng là phải phân biệt sự mới lạ của một mối quan hệ mới với các hành vi thái quá.

  • 10/07/2025

    Vận động cùng con - giải pháp gắn kết tình cảm gia đình

    Trong cuộc sống hiện đại, khi thời gian dành cho gia đình ngày càng bị thu hẹp bởi công việc và các thiết bị điện tử, việc tìm kiếm một hoạt động vừa tốt cho sức khỏe vừa giúp gắn kết tình cảm cha con trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.

  • 10/07/2025

    Cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng

    Những ngày hè đầy nắng là thời điểm lý tưởng để đưa trẻ ra ngoài chơi, đi biển, cắm trại, picnic,... Tuy nhiên, dành quá nhiều thời gian dưới ánh nắng mặt trời có thể khiến trẻ dễ bị cháy nắng. Cháy nắng nặng không chỉ gây khó chịu mà còn có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe về da cho trẻ. Cùng đọc bài viết sau đây để biết cách phòng tránh và xử trí khi trẻ bị cháy nắng.

  • 09/07/2025

    Đau đầu do thời tiết nóng bức: Nguy cơ tiềm ẩn và giải pháp phòng ngừa hiệu quả

    Mùa hè mang theo những ngày nắng kéo dài, không khí oi bức và nền nhiệt độ cao, tạo nên nhiều thách thức đối với sức khỏe con người. Một trong những ảnh hưởng phổ biến nhưng ít được chú ý là tình trạng đau đầu do nóng.

Xem thêm