Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Ăn chuối xanh có giúp giảm cân?

Chuối chứa rất nhiều vitamin C, B6 nuôi dưỡng các tế bào giúp bạn luôn khỏe mạnh. Không chỉ chuối chín mới tốt cho sức khỏe, chuối xanh cũng mang lại rất nhiều lợi ích bất ngờ. Đặc biệt, chuối xanh còn có tác dụng hỗ trợ giảm cân hiệu quả, an toàn.

Chuối xanh là một trong những loại trái cây lành mạnh và bổ dưỡng có thể ăn bất cứ khi nào trong ngày. Thông thường chuối xanh được ăn dưới dạng chín như chiên, luộc, áp chảo… hoặc có thể ăn sống. Loại chuối này thường có vị chát và chứa nhiều tinh bột hơn so với chuối chín, trong khi lượng đường lại ít hơn. Vì vậy, chuối xanh rất có lợi cho bệnh nhân đái tháo đường.

Giảm cân bằng chuối xanh có thật sự hiệu quả?

Chuối xanh luộc hỗ trợ Giảm cân hiệu quả

Chuối xanh có nhiều tinh bột kháng, trong khi chuối chín chứa chủ yếu là đường. Tinh bột kháng là một loại tinh bột không được tiêu hóa khi đi qua ruột non và có đặc tính tương tự như chất xơ hòa tan, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe bao gồm giúp giảm cân và giảm lượng đường trong máu.

Tinh bột kháng cũng có thể làm chậm sự hấp thu đường từ thực phẩm. Điều này giữ cho lượng đường trong máu bạn ổn định và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, tăng đốt cháy chất béo trong cơ thể. Nếu muốn Giảm cân hiệu quả, bạn nên ăn chuối xanh luộc ít nhất 2-3 lần một tuần. Chuối xanh luộc có nhiều chất xơ, cung cấp ít calo hỗ trợ quá trình Giảm cân nhanh chóng.

Những lợi ích sức khỏe khác của chuối xanh

Chuối xanh giảm viêm dạ dày

Chuối xanh chữa đau dạ dày bởi các hoạt chất tự nhiên trong loại quả này có tác dụng kích thích sản sinh ra dịch nhầy để bảo vệ lớp niêm mạc dạ dày khỏi sự tác động của acid trong dạ dày, ức chế tình trạng dịch vị dạ dày bào mòn các tế bào niêm mạc và ngăn chặn sự tấn công, gây bệnh của các vi khuẩn có hại.

Giảm tiêu chảy

Theo một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng tiêu thụ chuối xanh giúp giảm nhanh chứng tiêu chảy. Các tinh bột kháng và pectin – chất xơ hòa tan trong chuối xanh có chức năng nuôi và giữ vi khuẩn tốt. Vì vậy, nếu bị tiêu chảy hãy ăn chuối xanh nấu chín với để nguyên vỏ. Chuối xanh cũng chứa hàm lượng tanin cao có tác dụng như chất làm se và kháng viêm.

Ngăn ngừa đái tháo đường

Chuối xanh giàu kháng tinh bột chất này có thể giúp cải thiện độ nhạy cảm insulin và giảm lượng đường trong máu. Ăn chuối xanh nấu chín có thể là một cách tốt để phòng ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường.

Ngăn ngừa tăng huyết áp và phòng đột quỵ

Các chất chống oxy hóa trong chuối xanh bao gồm tanin và carotenoid cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc hạ huyết áp. Nó tăng cường oxide nitric – chất có vai trò đặc biệt quan trọng chống lão hóa, mở rộng mạch máu tăng dòng chảy cung cấp oxy và các dưỡng chất đến tế bào, giảm nguy cơ đột quỵ

Bên cạnh đó, các khoáng chất magne, kali và vitamin B6 trong chuối xanh cũng tích cực hỗ trợ hoạt động cho hệ tim mạch.

Tham khảo thông tin tại bài viết: Dinh dưỡng tuyệt hảo trong quả chuối

Lê Tuyết H+ ( Theo onlymyhealth) - Theo Healthplus
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2025

    5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương

    Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.

  • 18/07/2025

    Ô nhiễm không khí và nguy cơ với sức khỏe, những giải pháp bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

    Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.

  • 17/07/2025

    3 tác dụng phụ của quả vải và lưu ý khi ăn vải

    Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

  • 17/07/2025

    Nhiệt độ thời tiết ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng của bạn?

    Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây

  • 16/07/2025

    Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?

    Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • 16/07/2025

    Sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ: Những dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

    Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.

  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

Xem thêm