Ăn các loại hạt có thể giúp phòng ngừa bệnh tim mạch
Các loại hạt từ lâu đã được xem là một lựa chọn lành mạnh dành cho các bữa ăn nhẹ do nhiều lợi ích về sức khỏe mà chúng mang lại. Không chỉ là nguồn cung cấp protein dồi dào, các loại hạt cũng chứa nhiều chất béo lành mạnh và các chất khác tốt cho sức khỏe tim mạch.
Các loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, bao gồm cả tim mạch.
Theo Express, hiện có hơn 7 triệu người Anh đang "sống chung" với bệnh tim mạch. Đây cũng là một vấn đề sức khỏe lớn trên toàn thế giới, gây ra hơn 20 triệu ca tử vong mỗi năm.
Một số yếu tố làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch bao gồm: Di truyền, lối sống không lành mạnh, hút thuốc, uống nhiều rượu bia, chế độ ăn uống...
Bác sĩ tim mạch Nicole Harkin (ở San Francisco, Mỹ) tiết lộ rằng ăn các loại hạt có thể giúp ngăn ngừa một số vấn đề liên quan đến tim.
“Các loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng, tốt cho tim, có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim trong một số thử nghiệm lớn. Chúng là nguồn cung cấp chất béo lành mạnh, protein thực vật, polyphenol và chất xơ", vị bác sĩ này nói.
Các thử nghiệm đã chỉ ra rằng các loại hạt có thể làm giảm cholesterol, giảm viêm và kháng insulin - những yếu tố có thể ảnh hưởng đến tim.
Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học New England năm 2018 phát hiện, khi thêm 30gr (khoảng một nắm) các loại hạt hỗn hợp mỗi ngày vào chế độ ăn Địa Trung Hải, nguy cơ mắc bệnh tim mạch đã giảm 30%.
Được biết, hơn 7.400 người tham gia nghiên cứu có nguy cơ tim mạch cao. Họ được cho ăn một trong ba chế độ ăn kiêng bao gồm: Chế độ ăn Địa Trung Hải bổ sung dầu olive nguyên chất, chế độ ăn Địa Trung Hải bổ sung các loại hạt hỗn hợp và chế độ ăn giảm chất béo. Những người tham gia được theo dõi trong khoảng 5 năm. Kết quả cho thấy, tỷ lệ mắc các vấn đề liên quan đến tim mạch thấp hơn trong 2 chế độ ăn đầu tiên.
Bác sĩ Nicole Harkin cho biết thêm, hạnh nhân và quả óc chó có thể mang lại sự bảo vệ tốt nhất cho tim. Bên cạnh đó, hạt điều, quả hồ trăn cũng được xem là lựa chọn tuyệt vời. Lưu ý, bạn nên tránh ăn những loại hạt có thể gây dị ứng.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh (NHS) khuyên:
- Ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh
- Giảm lượng chất béo bão hòa
- Tập thể dục thường xuyên
- Bỏ hút thuốc
- Cắt giảm rượu
- Giữ huyết áp và bệnh đái tháo đường trong tầm kiểm soát.
Nếu bạn lo lắng về sức khỏe tim mạch của mình, bạn nên đến cơ sở y tế gần nhất để thăm khám và có phương pháp điều trị kịp thời (nếu cần).
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Ăn các loại hạt thế nào là đúng cách và tốt cho sức khỏe.
-
Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
-
5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
-
DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
-
Việc xì hơi thường xuyên thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe đường ruột của bạn như thế nào?
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
-
Nguy hiểm khi sử dụng đạm Whey có chứa Dexamethasone
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
-
Đi bộ 30 phút mỗi ngày mang lại lợi ích gì cho não bộ?
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
-
8 mẹo để tránh ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch của bạn
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
-
Trà râu ngô: Bí quyết vóc dáng thon gọn từ nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm
Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.
