Hương táo
Nhiều nghiên cứu đã khẳng định mùi hương của táo xanh có tác dụng giúp thuyên giảm các cơn đau đầu. Trong một cuộc nghiên cứu quy mô nhỏ nọ, các đối tượng tham gia đều là những người bị chứng đau nửa đầu kinh niên. Họ được yêu cầu hít và ngửi mùi hương táo xanh mỗi khi các cơn đau đầu xuất hiện. Theo kết quả nghiên cứu, những người tham gia đều phản hồi rằng họ cảm thấy đỡ đau hơn mỗi khi ngửi mùi hương táo xanh.

Hương trà
Việc uống và thưởng thức mùi hương của các loại trà đen, trà xanh hay trà ô-long có tác dụng giúp cho tâm trí của con người được sảng khoái và linh hoạt hơn. Đây là kết quả đã được chứng minh bởi một loạt các công trình nghiên cứu uy tín đăng trên tạp chí The Journal of Nutrition. Theo các nhà nghiên cứu, phần lớn các loại trà chúng ta tiêu thụ hiện nay đều có chứa theanine, một loại amino axít có khả năng phối hợp với caffeine trong việc giúp cho người uống nâng cao sự chú ý và tập trung. Để thu được lợi ích tối đa từ đặc tính này của trà, các nhà khoa học khuyên chúng ta nên uống từ 5 đến 8 cốc trà mỗi ngày (với loại cốc 0,2 lít).
Hương hoa oải hương
Trong một công trình nghiên cứu vào năm 2010, các nhà khoa học Anh chia 340 tình nguyện viên tham gia nghiên cứu thành hai nhóm một cách ngẫu nhiên. Cả 340 người này đều là những bệnh nhân đang đi khám răng. Với nhóm thứ nhất, các nhà nghiên cứu sử dụng những chiếc lồng đèn cầy để khuếch tán mùi hương tinh dầu hoa oải hương trong không gian phòng khám nha sĩ suốt các giờ khám buổi sáng và buổi chiều. Họ làm điều tương tự với nhóm thứ hai, nhưng thay hương hoa oải hương bằng hơi nước. Kết quả cho thấy nhóm bệnh nhân khám răng được tiếp xúc với hương hoa oải hương cảm thấy thư thái và bớt lo lắng hơn so với nhóm còn lại. Nhiều nghiên cứu tương tự đã cho thấy hương hoa oải hương có tác dụng làm dịu thần kinh, giúp chúng ta bớt âu lo những khi căng thẳng hoặc bất an trong cuộc sống hàng ngày.
Hương cơm dừa
Mỗi khi bạn cảm thấy lo lắng hay căng thẳng, mùi hương của cơm dừa (hay còn gọi là cùi dừa) có tác dụng bình ổn nhịp tim và giúp bạn xua tan âu lo. Trong một nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Trường Đại Học Colombia, những người tham gia được cho ngửi mùi hương cơm dừa trong các quả dừa đã được bổ đôi sau khi họ vừa hoàn thành xong một công việc khó khăn. Kết quả cho thấy hương cơm dừa giúp cho huyết áp của họ được ổn định và hồi phục nhanh chóng hơn so với những người không được ngửi mùi hương này.
Hương bạc hà
Công việc chồng chất cùng những cuộc gặp gỡ và tiệc tùng liên tiếp khiến bạn cảm thấy uể oải và đuối sức? Một chút mùi hương bạc hà sẽ giúp cho tinh thần của bạn được thư thái hơn. Hương bạc hà có tác dụng hạn chế xu hướng làm việc quá sức hoặc sa đà quá mức của chúng ta để giúp chúng ta dễ dàng đi vào trạng thái nghỉ ngơi. Các nhà nghiên cứu thuộc Trường Đại học Wheeling Jesuit ở West Virginia tiến hành đo lường cảm giác đói của các tình nguyện viên được chia thành hai nhóm: một nhóm được ngửi hoặc hít hà hương bạc hà sau mỗi hai giờ đồng hồ, và một nhóm không phải làm gì cả. Kết quả cho thấy nhóm tình nguyện viên được tiếp xúc với hương bạc hà không cảm thấy đói nhiều như nhóm còn lại: họ không thấy thèm ăn và ăn ít hơn đáng kể so với nhóm kia, nhờ vậy tinh thần của họ cũng thư giãn và thoải mái hơn. Tiến sĩ Bryan Raudenbush - giáo sư tâm lý học kiêm trưởng nhóm nghiên cứu - cho biết thêm: “Ngoài việc hít hoặc ngửi trực tiếp mùi hương bạc hà, bạn cũng có thể nhai kẹo cao su hương bạc hà hoặc uống các loại nước có hương vị này để cảm nhận được hiệu ứng tương tự”.
Hương sô-cô-la
Nhiều nghiên cứu khoa học gần đây khẳng định rằng thói quen ăn sô-cô-la đắng giúp chúng ta giảm lượng cortisol và catecholamine (một loại hoóc-môn có khả năng gây stress) trong cơ thể, đặc biệt hữu ích với những người thường xuyên phải đối mặt với áp lực và những vấn đề căng thẳng. Do vậy, nếu bạn yêu thích sô-cô-la, hãy thoải mái thưởng thức nó, nhưng hãy lưu ý rằng phần lớn các loại sô-cô-la trên thị trường hiện nay đều là thực phẩm cao năng lượng hoặc giàu calorie; việc tiêu thụ chúng quá nhiều có thể khiến bạn tăng cân để rồi dẫn đến lo lắng và bất an về cân nặng của mình.
Hương cam chanh
Giới khoa học đã khẳng định rằng mùi hương của các loại trái cây thuộc chi cam chanh (Citrus) có tác dụng giúp chúng ta cảm thấy thoải mái và phấn chấn ngay lập tức. Các loại quả thuộc chi này như cam, chanh, bưởi, quýt,… không chỉ giàu vitamin C tốt cho sức khỏe, mà mùi hương của chúng giúp chúng ta nhanh chóng hồi phục năng lượng và lấy lại tinh thần sảng khoái để làm tốt mọi việc trong cuộc sống.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những thảo mộc và gia vị tốt cho não bộ
Bánh ăn dặm có thực sự là lựa chọn tốt cho con, hay chỉ là "cạm bẫy" dinh dưỡng được đóng gói khéo léo?
Bạn có thường mang điện thoại vào nhà vệ sinh để giải trí trong những khoảnh khắc "riêng tư" không? Nếu câu trả lời là có, bạn có thể đang vô tình đặt sức khỏe của mình vào tình trạng nguy hiểm.
Đối với người mất ngủ, việc bổ sung đủ magie thông qua ăn uống là một giải pháp hỗ trợ tự nhiên hiệu quả. Trong số đó, các loại hạt là một lựa chọn lành mạnh giàu magie giúp thúc đẩy thư giãn và ngủ ngon hơn.
Sự chuyển giao thời tiết luôn đi cùng những đề kháng của cơ thể. Nhưng sự chuyển giao từ thu sang đông không chỉ đơn thuần là một sự chuyển tiếp: khi mùa đông đến, bầu trời xám xịt, nhiệt độ giảm mạnh, các hoạt động trong mùa đông đặt ra những trở ngại đặc biệt và khó khăn cho các bậc cha mẹ có con cái, đặc biệt hơn là với những đứa trẻ có nhu cầu đặc biệt. Nếu mùa đông là một thử thách khó khăn đối với bạn và gia đình, bạn không đơn độc. Sự thấu hiểu, sáng tạo và chuẩn bị có thể giúp bạn vượt qua mùa này.
Workshop dinh dưỡng miễn phí dành cho cha mẹ có con chậm tăng cân, hấp thu kém, nguy cơ suy dinh dưỡng, suy dinh dưỡng
Màng cầu chất béo sữa (Milk Fat Globule Membrane - MFGM) hay còn gọi là lớp màng bảo vệ chất béo trong sữa, là một cấu trúc phức tạp bao quanh giọt chất béo trong sữa mẹ hoặc sữa động vật. Nó chứa các thành phần quý phospholipid, glycoprotein và bioactive peptide có hoạt tính sinh học cao.
Khi nói đến những thực phẩm dễ tiêu hóa, chuối thường nằm trong danh sách hàng đầu và thường được khuyên dùng để làm dịu cơn đau dạ dày. Vậy tại sao một số người lại đau dạ dày khi ăn chuối?
Hạ đường huyết là một trong những nỗi lo thường trực của người mắc bệnh tiểu đường. Đây không chỉ là một chỉ số trên máy đo, mà là một tình trạng nguy hiểm có thể ập đến bất cứ lúc nào, khiến cơ thể bạn kiệt sức và mất kiểm soát. Hiểu rõ về hạ đường huyết không chỉ giúp bạn chủ động phòng tránh mà còn là chìa khóa để bảo vệ sức khỏe, thậm chí là tính mạng của chính mình.