Mùa hè, khi nhiệt độ tăng lên, hệ tiêu hóa có thể hoạt động chậm lại, yếu hơn so với bình thường. Thực phẩm dễ bị ôi thiu hơn. Điều này dễ khiến nhiều người gặp phải các vấn đề như mất nước, ợ chua, táo bón, hội chứng ruột kích thích, tiêu chảy... Điều cần thiết để tránh các vấn đề tiêu hóa không mong muốn là ăn uống và tuân thủ lối sống lành mạnh. Dưới đây là 7 lưu ý giúp bạn phòng tránh.
Ăn uống lành mạnh
Theo Health Shots, vào mùa hè, mọi người nên để ý đến chế độ ăn uống điều độ vì thức ăn dễ ảnh hưởng đến sức khỏe hệ tiêu hóa. Bạn nên chọn các loại thực phẩm tốt cho dạ dày như rau xanh, cà chua, táo, dưa hấu, dưa chuột và dứa để cung cấp nước nhiều hơn. Trái cây tươi, rau, các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt và đậu cũng nên là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Chất xơ cần thiết để cơ thể duy trì sức khỏe tiêu hóa. Khi quá trình tiêu hóa chậm lại do cái nóng của mùa hè, chất xơ sẽ có vai trò hỗ trợ bằng cách làm cho quá trình tiêu hóa diễn ra trơn tru và dễ dàng.
Giữ đủ nước
Mất nước vào mùa hè có thể gây ra táo bón, hội chứng ruột kích thích, kể cả say nắng. Hydrat hóa có vai trò quan trọng để giữ cho cơ thể hoạt động bình thường. Uống nhiều nước giúp tránh mất nước và cân bằng sự mất nhiệt của chất lỏng trong cơ thể, cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng trong hệ tiêu hóa.

Bạn nên tập thể dục và bổ sung đủ nước vào mùa hè.
(Ảnh: Freepik)
Tránh thức ăn cay hoặc nhiều dầu mỡ
Thực phẩm cay tạo ra nhiệt và dẫn đến các vấn đề tiêu hóa. Vào mùa hè, mọi người nên tránh ăn nhiều gia vị, đồ chiên rán và đồ ăn vặt. Những thực phẩm này dễ gây ra đầy bụng, làm tăng khả năng tiết axit, gây đầy hơi, thậm chí có nguy cơ viêm nhiễm dạ dày. Mùa hè thức ăn khó bảo quản hơn nên khi ăn những món chế biến sẵn, bạn phải kiểm tra cẩn thận để tránh ngộ độc thực phẩm.
Ăn các bữa ăn nhỏ thường xuyên
Ngoài việc tránh những thức ăn không có lợi, thói quen ăn quá nhiều trong một bữa cũng có thể dẫn đến chứng khó tiêu. Bác sĩ Mrudul Dharod (khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Wockhardt, Ấn Độ) khuyên mọi người, nên tạo thói quen ăn ít và ăn từng bữa nhỏ trong ngày để hệ tiêu hóa làm việc trơn tru, không gặp phải áp lực.
Tránh cà phê, rượu
Bạn nên hạn chế uống cà phê, rượu, đồ uống có ga vì chúng gây kích ứng dạ dày. Vào mùa hè, cơ thể cần nhiều nước hơn để hấp thụ, nếu uống nhiều cà phê, rượu cơ thể có nguy cơ mất nước cao, làm cho quá trình tiêu hóa trở nên khó khăn. Bạn nên tránh những đồ uống như cà phê, rượu hoặc tiêu thụ có chừng mực để kiểm soát sức khỏe tiêu hóa.

Rượu, cà phê khiến cơ thể mất nhiều nước.
(Ảnh: Freepik)
Bổ sung men vi sinh
Nếu gặp phải vấn đề tiêu hóa vào mùa hè, bạn nên trao đổi với bác sĩ để tìm hiểu về việc sử dụng men vi sinh. Vì theo bác sĩ Dharod, men vi sinh chứa các vi khuẩn thân thiện với đường ruột và có thể làm giảm áp lực cho quá trình tiêu hóa. Men vi sinh chứa nhiều chất xơ cho hệ tiêu hóa khỏe hơn. Bổ sung men vi sinh thông qua sữa chua trong bữa ăn cũng có lợi.
Tập thể dục thường xuyên
Tập thể dục hàng ngày để cải thiện tiêu hóa và sức khỏe tổng thể. Những môn thể thao bạn có thể thử như tập yoga, tập thở sâu và đi bộ hoặc đạp xe.
Tham khảo thêm thông tin bài viết: Tại sao trẻ em dễ bị tiêu chảy vào mùa hè?
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.
Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.
Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.
Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!
Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.