6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường
Quả ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất như vitamin C và kali có thể giúp tăng cường độ nhạy insulin và điều chỉnh lượng đường trong máu. Dưới đây là 6 lợi ích của quả ổi với người bệnh đái tháo đường.
Quả ổi mang lại nhiều lợi ích cho người bệnh đái tháo đường bằng cách giúp kiểm soát lượng đường trong máu thông qua hàm lượng chất xơ cao và chỉ số đường huyết (GI) thấp, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường và ngăn ngừa sự tăng đột biến. Nó hỗ trợ quản lý cân nặng nhờ hàm lượng calo thấp và chất xơ cao, thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa và cung cấp chất chống oxy hóa giúp chống lại stress oxy hóa và viêm nhiễm liên quan đến bệnh đái tháo đường.
1. Lợi ích của quả ổi đối với bệnh đái tháo đường
Quả ổi mang lại nhiều lợi ích cho bệnh nhân đái tháo đường.
Kiểm soát đường huyết: Ổi có chỉ số đường huyết (GI) thấp và hàm lượng chất xơ cao, giúp làm chậm quá trình giải phóng đường vào máu, ngăn ngừa sự tăng đột biến của lượng đường.
Quản lý cân nặng: Hàm lượng calo thấp và chất xơ cao làm cho ổi trở thành một loại trái cây giúp no lâu, có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ béo phì ở những người mắc bệnh tiểu đường.
Giàu chất dinh dưỡng: Ổi chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi, bao gồm lượng lớn vitamin C và beta-carotene, giúp tăng cường sức khỏe miễn dịch và mắt.
Đặc tính chống oxy hóa: Các chất chống oxy hóa trong quả ổi như vitamin C và polyphenol, giúp bảo vệ cơ thể khỏi stress oxy hóa (một yếu tố gây bệnh đái tháo đường).
Cải thiện độ nhạy insulin: Một số hợp chất được tìm thấy trong ổi, đặc biệt là trong lá ổi, đã được chứng minh là giúp tăng cường độ nhạy insulin và cải thiện dung nạp glucose, giúp cơ thể sử dụng insulin hiệu quả hơn.
Hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa: Hàm lượng chất xơ cao trong ổi thúc đẩy tiêu hóa khỏe mạnh, giúp ngăn ngừa táo bón và đảm bảo hoạt động ruột đều đặn, điều này có lợi cho việc hấp thụ chất dinh dưỡng và điều hòa lượng đường trong máu.
Đọc thêm tại bài viết sau: Loại quả có hàm lượng vitamin C gấp 5 lần quả cam
2. Cách đưa quả ổi vào chế độ ăn dành cho người bệnh đái tháo đường
Đây là một số cách để đưa loại trái cây ngon này vào chế độ ăn uống:
Ăn cả quả ổi tươi: Thưởng thức ổi tươi như một món ăn nhẹ, ngon miệng và ít calo, giúp giữ lại hàm lượng chất xơ của nó.
Sinh tố ổi: Xay một quả ổi nhỏ với sữa chua không đường và một nắm rau bina để có một ly sinh tố bổ dưỡng, thân thiện với người bệnh đái tháo đường. Có thể thêm hạt chia hoặc hạt lanh để bổ sung thêm chất xơ.
Salad ổi: Kết hợp ổi thái hạt lựu với các loại rau củ tươi khác như dưa chuột và cà chua để có một món salad sảng khoái. Thêm một chút nước cốt chanh và một nhúm muối đen để có vị chua.
Mẹo nhỏ: Kết hợp ổi với một loại protein hoặc chất béo lành mạnh (như các loại hạt hoặc sữa chua) để làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu. Điều này có thể giúp giữ lượng đường trong máu ổn định hơn nữa.
Phòng khám chuyên khoa Dinh dưỡng VIAM (VIAM Clinic) thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam tư vấn, cung cấp chế độ dinh dưỡng cá thể dành cho những người đang điều trị các bệnh mạn tính, trẻ nhẹ cân, suy dinh dưỡng, trẻ thừa cân béo phì, phụ nữ mang thai và cho con bú,… Hãy liên hệ với VIAM Clinic nếu bạn muốn có chế độ dinh dưỡng hỗ trợ điều trị và cải thiện sức khỏe TẠI ĐÂY hoặc Hotline: 0935.18.3939 / 024.3633.5678
-
Đừng bỏ qua những tác dụng bất ngờ của rau cải cúc với sức khỏe
Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.
-
Loãng xương ở phụ nữ tiền mãn kinh và mãn kinh
Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!
-
Ai không nên ăn thịt lợn nọng?
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
-
Sự thật về tóc bạc
Nang tóc của bạn có các tế bào sắc tố tạo ra melanin, một chất hóa học tạo nên màu tóc của bạn. Khi bạn già đi, các tế bào này bắt đầu chết. Không có sắc tố, các sợi tóc mới mọc ra nhạt hơn và có nhiều sắc thái khác nhau của màu xám, bạc và cuối cùng là màu trắng. Khi nang tóc ngừng tạo ra melanin, nó sẽ không tạo ra các sợi tóc màu nữa.
-
Có nên dùng ‘đường ăn kiêng’ để giảm cân?
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
-
Viêm xoang trong mùa đông
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
-
Eswatini – Quốc gia đầu tiên trên thế giới triển khai mũi tiêm phòng HIV hai lần mỗi năm
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
-
4 lợi ích nổi bật nhất của rau càng cua với sức khỏe
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
