6 lợi ích của dầu hạt lanh
Cây lanh vốn được biết đến là nguồn cung cấp chất xơ và protein rất tốt, nhưng cũng có tác dụng làm giảm sự thèm ăn qua đó kiểm soát được cân nặng. Dầu hạt lanh cũng chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe như vậy. Dầu hạt lanh hoặc dầu hạt lanh được làm từ cây lanh, được trồng và ép để tách phần dầu tự nhiên trong hạt.
- Dầu hạt lanh là một nguồn cung cấp axit béo Omega-3
Giống như hạt lanh, dầu hạt lanh chứa các axit béo Omega-3 rất tốt cho trái tim của bạn. Chỉ với 1 muỗng dầu hạt lanh chứa tới 7196 mg axit béo Omega-3. Ngoài ra, dầu hạt lanh còn chứa dạng axit béo Omega-3 là axit alpha-linolenic, có thể được chuyển đổi thành một lượng nhỏ Omega-3 dạng hoạt động. Vì vậy, nếu bạn thêm dầu hạt lanh vào bữa ăn của bạn, bạn có thể đã đủ lượng axit alpha-linolenic mà cơ thể cần.
Axit béo Omega-3 rất quan trọng cho sức khỏe và được cho là có lợi cho chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ não khỏi tình trạng lão hóa. Do đó, nếu bạn ăn chay hoặc không thích ăn cá, hay không muốn dùng dầu cá, bạn có thể thêm dầu hạt lanh vào bữa ăn để bổ sung axit béo Omega-3.
- Dầu hạt lanh có thể giúp làm giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư
Nghiên cứu chỉ ra rằng dầu hạt lanh có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Trên thực tế, loại dầu này có thể ngăn chặn sự lan rộng của ung thứ và sự phát triển của ung thư phổi. Hơn thế, nó có thể ngăn chặn sự hình thành ung thư đại tràng. Thêm nữa, dầu hạt lanh có khả năng làm giảm sự phát triển tế bào ung thư vú
- Dầu hạt lanh có lợi cho tim mạch
Loại dầu này mang lại rất nhiều lợi ích cho tim mạch. Dầu hạt lanh giúp cải thiện độ đàn hồi của các động mạch. Cả quá trình lão hóa và tăng huyết áp đều liên quan tới sự giảm khả năng đàn hồi của động mạch. Lợi ích của dầu hạt lanh là có chứa một lượng lớn axit béo omega-3,. Bổ sung dầu hạt lanh đã được chứng minh là có thể làm tăng lượng axit béo omega-3 trong máu. Nhiều nghiên cứu khác nhau cũng đã chỉ ra rằng Omega-3 giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cùng với tác dụng giảm viêm, hạ huyết áp.
- Dầu hạt lanh hỗ trợ điều trị tiêu chảy và táo bón
Dầu hạt lanh rất có hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy và táo bón. Do dầu hạt lanh có thể tăng tần suất đi tiêu và cải thiện tính đồng nhất của phân.
- Dầu hạt lanh có thể giúp cải thiện tình trạng da
Dầu hạt lanh được chứng minh là nâng cao sức khỏe của làn da. Da sẽ mịn hơn, và giữ được độ ẩm.
- Dầu hạt lanh giúp giảm viêm
Dầu hạt lanh chứa lượng lớn axit béo omega-3, hỗ trợ giảm viêm. Do vậy, dầu hạt lanh có thể làm giảm đáng kể lượng protein hoạt động C (CRP). CRP là một chất đánh dấu để đo mức độ viêm ở người béo phì.
Nhưng nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu hạt lanh ảnh hưởng đến mỗi người là khác nhau, do đó các kết quả về kháng viêm có thể có kết quả khác khác.
Cách sử dụng dầu hạt lanh
Bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh thay thế cho các loại dầu khác, ví dụ như dầu oliu cho món salad, hay dùng trong nước sốt. Bạn cũng có thể thêm dầu hạt lanh vào cốc sinh tố của bạn.
Chỉ cần lưu ý rằng dầu hạt lanh không được dùng để nấu nướng. Nguyên nhân là vì dầu hạt lanh không chịu được nhiệt độ cao. Nhiệt độ cao sẽ khiến dầu hạt lanh bị bmất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, trong đó có omega-3.
Bạn có thể dùng dầu hạt lanh trực tiếp lên da để tăng cường độ ẩm cho da. Bên cạnh da, bạn cũng có thể dùng dầu hạt lanh để dưỡng tóc cũng như mặt nạ
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Hiểu lầm thường gặp về axit béo Omega 3
-
5 nhóm thực phẩm quan trọng trong chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50
Sau tuổi 50, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ không còn tốt như thời trẻ. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50 đóng vai trò là ‘liều thuốc’ tự nhiên giúp sửa chữa cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.
-
Bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời trong mùa hè
Mùa hè đến mang theo những ngày nắng rực rỡ, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lớn cho làn da của bạn. Ánh nắng mặt trời, dù cần thiết để tổng hợp vitamin D và mang lại cảm giác ấm áp, lại chứa tia cực tím (UV) có khả năng gây tổn thương da nghiêm trọng nếu không được bảo vệ đúng cách.
-
6 loại trái cây tốt cho thận
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
-
11 lợi ích sức khỏe từ vỏ cam
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
-
Ngủ đúng giờ: Bí mật đơn giản giúp giảm huyết áp hiệu quả
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
-
3 nhóm người nên ăn hoặc uống nước dâu tằm
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
-
Chiều cao của người Việt: Không chỉ là câu chuyện bữa ăn
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
-
Cha mẹ cần làm gì nếu con chán ăn khi bị ốm?
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.
