6 lợi ích của dầu hạt lanh
Cây lanh vốn được biết đến là nguồn cung cấp chất xơ và protein rất tốt, nhưng cũng có tác dụng làm giảm sự thèm ăn qua đó kiểm soát được cân nặng. Dầu hạt lanh cũng chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe như vậy. Dầu hạt lanh hoặc dầu hạt lanh được làm từ cây lanh, được trồng và ép để tách phần dầu tự nhiên trong hạt.
- Dầu hạt lanh là một nguồn cung cấp axit béo Omega-3
Giống như hạt lanh, dầu hạt lanh chứa các axit béo Omega-3 rất tốt cho trái tim của bạn. Chỉ với 1 muỗng dầu hạt lanh chứa tới 7196 mg axit béo Omega-3. Ngoài ra, dầu hạt lanh còn chứa dạng axit béo Omega-3 là axit alpha-linolenic, có thể được chuyển đổi thành một lượng nhỏ Omega-3 dạng hoạt động. Vì vậy, nếu bạn thêm dầu hạt lanh vào bữa ăn của bạn, bạn có thể đã đủ lượng axit alpha-linolenic mà cơ thể cần.
Axit béo Omega-3 rất quan trọng cho sức khỏe và được cho là có lợi cho chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ não khỏi tình trạng lão hóa. Do đó, nếu bạn ăn chay hoặc không thích ăn cá, hay không muốn dùng dầu cá, bạn có thể thêm dầu hạt lanh vào bữa ăn để bổ sung axit béo Omega-3.
- Dầu hạt lanh có thể giúp làm giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư
Nghiên cứu chỉ ra rằng dầu hạt lanh có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Trên thực tế, loại dầu này có thể ngăn chặn sự lan rộng của ung thứ và sự phát triển của ung thư phổi. Hơn thế, nó có thể ngăn chặn sự hình thành ung thư đại tràng. Thêm nữa, dầu hạt lanh có khả năng làm giảm sự phát triển tế bào ung thư vú
- Dầu hạt lanh có lợi cho tim mạch
Loại dầu này mang lại rất nhiều lợi ích cho tim mạch. Dầu hạt lanh giúp cải thiện độ đàn hồi của các động mạch. Cả quá trình lão hóa và tăng huyết áp đều liên quan tới sự giảm khả năng đàn hồi của động mạch. Lợi ích của dầu hạt lanh là có chứa một lượng lớn axit béo omega-3,. Bổ sung dầu hạt lanh đã được chứng minh là có thể làm tăng lượng axit béo omega-3 trong máu. Nhiều nghiên cứu khác nhau cũng đã chỉ ra rằng Omega-3 giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cùng với tác dụng giảm viêm, hạ huyết áp.
- Dầu hạt lanh hỗ trợ điều trị tiêu chảy và táo bón
Dầu hạt lanh rất có hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy và táo bón. Do dầu hạt lanh có thể tăng tần suất đi tiêu và cải thiện tính đồng nhất của phân.
- Dầu hạt lanh có thể giúp cải thiện tình trạng da
Dầu hạt lanh được chứng minh là nâng cao sức khỏe của làn da. Da sẽ mịn hơn, và giữ được độ ẩm.
- Dầu hạt lanh giúp giảm viêm
Dầu hạt lanh chứa lượng lớn axit béo omega-3, hỗ trợ giảm viêm. Do vậy, dầu hạt lanh có thể làm giảm đáng kể lượng protein hoạt động C (CRP). CRP là một chất đánh dấu để đo mức độ viêm ở người béo phì.
Nhưng nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu hạt lanh ảnh hưởng đến mỗi người là khác nhau, do đó các kết quả về kháng viêm có thể có kết quả khác khác.
Cách sử dụng dầu hạt lanh
Bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh thay thế cho các loại dầu khác, ví dụ như dầu oliu cho món salad, hay dùng trong nước sốt. Bạn cũng có thể thêm dầu hạt lanh vào cốc sinh tố của bạn.
Chỉ cần lưu ý rằng dầu hạt lanh không được dùng để nấu nướng. Nguyên nhân là vì dầu hạt lanh không chịu được nhiệt độ cao. Nhiệt độ cao sẽ khiến dầu hạt lanh bị bmất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, trong đó có omega-3.
Bạn có thể dùng dầu hạt lanh trực tiếp lên da để tăng cường độ ẩm cho da. Bên cạnh da, bạn cũng có thể dùng dầu hạt lanh để dưỡng tóc cũng như mặt nạ
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Hiểu lầm thường gặp về axit béo Omega 3
-
Có nên ăn bánh mì để giảm cân?
Bánh mì thường bị gắn mác là 'thủ phạm' gây tăng cân và là nguyên nhân gây ra các vấn đề về đường huyết. Tuy nhiên, bánh mì không hoàn toàn xấu mà nằm ở loại bánh mì bạn chọn và cách bạn tiêu thụ nó.
-
“Hãy ăn thực phẩm thật” – sự thay đổi trong tư duy dinh dưỡng
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
-
6 thức uống thải độc thận buổi sáng
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
-
Bí kíp lựa chọn thực phẩm Tết an toàn và chất lượng
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
-
Vi khuẩn Bacillus cereus – Thủ phạm gây độc trong các lon sữa
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
-
Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
-
Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
-
Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
