6 lợi ích của dầu hạt lanh
Cây lanh vốn được biết đến là nguồn cung cấp chất xơ và protein rất tốt, nhưng cũng có tác dụng làm giảm sự thèm ăn qua đó kiểm soát được cân nặng. Dầu hạt lanh cũng chứa nhiều lợi ích cho sức khỏe như vậy. Dầu hạt lanh hoặc dầu hạt lanh được làm từ cây lanh, được trồng và ép để tách phần dầu tự nhiên trong hạt.
- Dầu hạt lanh là một nguồn cung cấp axit béo Omega-3
Giống như hạt lanh, dầu hạt lanh chứa các axit béo Omega-3 rất tốt cho trái tim của bạn. Chỉ với 1 muỗng dầu hạt lanh chứa tới 7196 mg axit béo Omega-3. Ngoài ra, dầu hạt lanh còn chứa dạng axit béo Omega-3 là axit alpha-linolenic, có thể được chuyển đổi thành một lượng nhỏ Omega-3 dạng hoạt động. Vì vậy, nếu bạn thêm dầu hạt lanh vào bữa ăn của bạn, bạn có thể đã đủ lượng axit alpha-linolenic mà cơ thể cần.
Axit béo Omega-3 rất quan trọng cho sức khỏe và được cho là có lợi cho chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch và bảo vệ não khỏi tình trạng lão hóa. Do đó, nếu bạn ăn chay hoặc không thích ăn cá, hay không muốn dùng dầu cá, bạn có thể thêm dầu hạt lanh vào bữa ăn để bổ sung axit béo Omega-3.
- Dầu hạt lanh có thể giúp làm giảm quá trình phát triển của tế bào ung thư
Nghiên cứu chỉ ra rằng dầu hạt lanh có thể làm giảm sự phát triển của tế bào ung thư. Trên thực tế, loại dầu này có thể ngăn chặn sự lan rộng của ung thứ và sự phát triển của ung thư phổi. Hơn thế, nó có thể ngăn chặn sự hình thành ung thư đại tràng. Thêm nữa, dầu hạt lanh có khả năng làm giảm sự phát triển tế bào ung thư vú
- Dầu hạt lanh có lợi cho tim mạch
Loại dầu này mang lại rất nhiều lợi ích cho tim mạch. Dầu hạt lanh giúp cải thiện độ đàn hồi của các động mạch. Cả quá trình lão hóa và tăng huyết áp đều liên quan tới sự giảm khả năng đàn hồi của động mạch. Lợi ích của dầu hạt lanh là có chứa một lượng lớn axit béo omega-3,. Bổ sung dầu hạt lanh đã được chứng minh là có thể làm tăng lượng axit béo omega-3 trong máu. Nhiều nghiên cứu khác nhau cũng đã chỉ ra rằng Omega-3 giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cùng với tác dụng giảm viêm, hạ huyết áp.
- Dầu hạt lanh hỗ trợ điều trị tiêu chảy và táo bón
Dầu hạt lanh rất có hiệu quả trong việc điều trị tiêu chảy và táo bón. Do dầu hạt lanh có thể tăng tần suất đi tiêu và cải thiện tính đồng nhất của phân.
- Dầu hạt lanh có thể giúp cải thiện tình trạng da
Dầu hạt lanh được chứng minh là nâng cao sức khỏe của làn da. Da sẽ mịn hơn, và giữ được độ ẩm.
- Dầu hạt lanh giúp giảm viêm
Dầu hạt lanh chứa lượng lớn axit béo omega-3, hỗ trợ giảm viêm. Do vậy, dầu hạt lanh có thể làm giảm đáng kể lượng protein hoạt động C (CRP). CRP là một chất đánh dấu để đo mức độ viêm ở người béo phì.
Nhưng nhiều nhà nghiên cứu đã chỉ ra rằng dầu hạt lanh ảnh hưởng đến mỗi người là khác nhau, do đó các kết quả về kháng viêm có thể có kết quả khác khác.
Cách sử dụng dầu hạt lanh
Bạn có thể sử dụng dầu hạt lanh thay thế cho các loại dầu khác, ví dụ như dầu oliu cho món salad, hay dùng trong nước sốt. Bạn cũng có thể thêm dầu hạt lanh vào cốc sinh tố của bạn.
Chỉ cần lưu ý rằng dầu hạt lanh không được dùng để nấu nướng. Nguyên nhân là vì dầu hạt lanh không chịu được nhiệt độ cao. Nhiệt độ cao sẽ khiến dầu hạt lanh bị bmất đi các chất dinh dưỡng quan trọng, trong đó có omega-3.
Bạn có thể dùng dầu hạt lanh trực tiếp lên da để tăng cường độ ẩm cho da. Bên cạnh da, bạn cũng có thể dùng dầu hạt lanh để dưỡng tóc cũng như mặt nạ
Tham khảo thêm thông tin trong bài viết: Hiểu lầm thường gặp về axit béo Omega 3
-
Ngũ cốc nguyên hạt và sức khỏe tim mạch: Nên ăn bao nhiêu mỗi ngày?
Ngũ cốc nguyên hạt từ lâu đã được khuyến cáo trong chế độ ăn có lợi cho tim mạch.
-
6 loại thực phẩm chức năng phổ biến gây hại cho gan
Các thực phẩm chức năng từ nghệ, đặc biệt là những loại có thêm tiêu đen, có thể gây hại cho gan, với số ca tổn thương gan do nghệ gây ra ngày càng tăng trong những năm gần đây.
-
5 loại thực phẩm bổ sung có thể cải thiện hiệu suất tập luyện
Một số thực phẩm chức năng có thể cải thiện sức bền hoặc hiệu suất thể thao. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm chức năng có thể hứa hẹn kết quả quá mức hoặc đi kèm với rủi ro.
-
U dây thần kinh thính giác
U dây thần kinh thính giác là một loại u thần kinh ngoại biên hiếm gặp, u này thường lành tính nhưng có thể gây ra mất thính lực, ù tai và các vấn đề về thăng bằng. Cùng tìm hiểu về nguyên nhân, triệu chứng của bệnh u dây thần kinh thính giác qua bài viết sau đây!
-
Bí quyết phòng ngừa đột quỵ ở người cao tuổi khi trời lạnh
Khi thời tiết chuyển lạnh và nhiệt độ giảm sâu, nguy cơ đột quỵ ở người cao tuổi tăng cao đáng kể, trở thành mối lo ngại hàng đầu của nhiều gia đình. Tình trạng này không chỉ đe dọa trực tiếp đến tính mạng mà còn dễ để lại những di chứng nặng nề nếu không được xử trí kịp thời. Nhằm giúp mọi người chủ động bảo vệ sức khỏe, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ những thông tin khoa học về nguyên nhân, dấu hiệu nhận biết sớm và các biện pháp phòng ngừa đột quỵ hiệu quả trong mùa đông.
-
Nguy cơ khi hiến tế bào gốc từ máu và tủy xương bạn cần biết
Hiến tặng tế bào gốc tủy xương đòi hỏi phải đồng ý cho phép lấy tế bào gốc từ máu hoặc tủy xương của bạn để truyền cho người khác. Quá trình này được gọi là cấy ghép tế bào gốc, cấy ghép tủy xương hoặc cấy ghép tế bào gốc tạo máu. Cùng tìm hiểu về quy trình và những nguy cơ bạn có thể gặp phải khi hiến tế bào gốc qua bài viết sau!
-
Chăm sóc và phục hồi làn da bị cước, nẻ gót tay chân ở trẻ nhỏ
Mùa đông tới mang theo không khí khô lạnh khiến làn da vốn mỏng manh của trẻ nhỏ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe. Hiện tượng nẻ gót, bong tróc hay cước tay chân ở trẻ nhỏ là nỗi trăn trở hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh. Những vết bong nẻ không chỉ làm bé đau rát, ngứa ngáy mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến sinh hoạt, giấc ngủ và sự phát triển toàn diện của trẻ. Việc nhận biết rõ nguyên nhân, dấu hiệu và nắm chắc quy trình chăm sóc da chuẩn khoa học sẽ giúp cha mẹ chủ động bảo vệ toàn diện cho bé trong những ngày giá rét.
-
Cách giúp đậu dễ tiêu hóa hơn
Mọi người thường tránh ăn đậu vì chúng được biết là gây đầy hơi và chướng bụng. Điều này xảy ra vì đậu chứa một loại đường phức tạp gọi là galacto-oligosaccharide (GOS), một dạng carbohydrate mà các enzyme tiêu hóa của con người không thể phân giải hoàn toàn. Thay vào đó, GOS được vi khuẩn trong ruột già lên men, và sinh ra sản phẩm phụ là khí, gây đầy hơi. Mặc dù không có loại thực phẩm nào có thể ngăn ngừa hoàn toàn tình trạng đầy hơi do đậu gây ra, nhưng việc kết hợp đậu với một số loại thực phẩm cụ thể có thể cải thiện tiêu hóa.
