
Nhiều trẻ không thích ăn rau củ, thậm chí ám ảnh và sợ hãi khi bị ép buộc.
Có rất nhiều loại trái cây, rau quả không chỉ ngon mà còn chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như táo, cam, nho, cà chua, dưa chuột, rau mồng tơi...
Tuy nhiên, dù bạn đã cố gắng chế biến theo nhiều cách khác nhau thay đổi bữa ăn hàng ngày nhưng trẻ vẫn một mực nói không với rau quả.
Theo tờ Mirror, nếu bạn đã nỗ lực thuyết phục cũng như dùng biện pháp mạnh nhưng tình hình không cải thiện, bạn có thể thử một vài tuyệt chiêu mà các chuyên gia dinh dưỡng Anh gợi ý giúp trẻ thoải mái hơn trong việc ăn rau củ quả.

Thêm chút bơ, phô mai
Bơ, phô mai là nguồn cung cấp vitamin A, E, D3 tốt cho sự phát triển của trẻ. Một chút bơ hoặc phô mai sẽ giúp nhiều loại hoa quả, rau củ thơm ngon hơn.
Cho trẻ ăn quả theo mùa
Quả đúng mùa thường tươi, ngon hơn rất nhiều. Marion Regan là giám đốc điều hành của Hugh Lowe Farms, trang trại trái cây có tuổi đời 125 năm ở Mereworth, Kent từng chia sẻ: "Quả đúng mùa luôn có giá trị cao, hương vị, kết cấu đều tuyệt vời. Độ tươi ngon là chìa khóa quan trọng cho hương vị tuyệt hảo".

Cho trẻ ăn rau củ vào đầu mỗi bữa
Đưa rau củ quả thành món khai vị
Nếu trẻ không thích ăn rau củ, một mẹo nhỏ cha mẹ có thể áp dụng dễ dàng chính là đưa món ăn này đầu tiên cho trẻ.
Khi bắt đầu bữa ăn, bụng trẻ rỗng nên trẻ dễ dàng tiếp nhận món ăn chúng không ưa hơn là giữa bữa hoặc cuối bữa.

Làm sốt chấm từ bơ, phô mai
Giải thích sự quan trọng cũng như nguồn gốc rau trái
Với những trẻ lớn tuổi, bạn có thể giải thích ngắn gọn, dễ hiểu sự quan trọng của việc ăn hoa quả, rau củ đồng thời nguồn gốc của mỗi loại.
Việc làm này nhằm kích thích sự tò mò của trẻ ví dụ như hỏi con xem cà rốt trồng như thế nào, cà chua chín ra làm sao... Chắc chắn một vài câu gợi sự tìm hiểu khám phá sẽ giúp trẻ hứng thú hơn.
Say sinh tố 'rau'
Nhiều trẻ có xu hướng thích đồ uống lỏng, bạn nên tận dụng điều này và làm món sinh tố có pha trộn rau củ theo nhu cầu.
Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 lý do thường gặp khiến trẻ biếng ăn, ăn không ngon miệng
Nhịn ăn là phương pháp được áp dụng từ lâu đời, dưới nhiều hình thức khác nhau… chúng còn phổ biến trong một sô tôn giáo, hoặc được áp dụng trong một số biện pháp phòng và điều trị bệnh mạn tính, rối loạn chuyển hóa. Cơ chế ảnh hưởng của nhịn ăn tới chức năng hoạt động của các cơ quan, sinh lý tế bào và sinh học phân tử cũng ngày càng được khoa học chứng minh. Điển hình là giải thưởng Nobel về Sinh lý Y học năm 2016 [1], được trao cho nhà khoa học Nhật -Yoshinori Ohsum, đã chứng minh các vai trò quan trọng của tự thực bào (autophagy) và một số gen điều hòa hoạt động tự thực bào, giúp sáng tỏ thêm nhiều cơ chế phân tử tế bào, cũng như sản xuất ra các thuốc mới trong trong phòng chống bệnh tật.
Nhiều người thường chọn xu hướng rời xa vùng đồng bằng để tìm đến các vùng núi cao như một lựa chọn lý tưởng vào mùa thu nhằm tận hưởng không khí trong lành. Khí hậu se lạnh, mát mẻ tại các đỉnh núi cao luôn mang lại cảm giác dễ chịu và thư thái. Tuy nhiên, ẩn sau bức màn thời tiết lý tưởng đó là những cạm bẫy khí hậu có thể đe dọa trực tiếp đến hệ miễn dịch của du khách nếu không biết cách bảo vệ sức khỏe trước đặc trưng thời tiết miền núi vào mùa thu. Để giúp bạn có một chuyến đi an toàn và trọn vẹn, Viện Y học ứng dụng Việt Nam chia sẻ thông tin về những nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn cùng cẩm nang thích nghi khoa học ngay dưới đây.
Hiểu đúng nguyên nhân và chủ động điều chỉnh chế độ dinh dưỡng là giải pháp giúp người độ tuổi 60 duy trì sức khỏe và cơ bắp.
Những gì bạn uống có thể ảnh hưởng đến sức khỏe và vẻ ngoài của làn da. Các lựa chọn giàu chất dinh dưỡng và dưỡng chất như nước chanh, trà xanh và nước hầm xương có thể giúp hỗ trợ làn da khỏe mạnh hơn.
Nước lá đinh lăng hỗ trợ kích thích trao đổi chất và chuyển hóa mỡ thừa, giảm cân hiệu quả khi dùng đúng.
Mỗi mùa khai trường, các hàng quán ăn vặt di động rực rỡ sắc màu trước cổng trường luôn có sức hấp dẫn đặc biệt đối với học sinh sau giờ tan học. Tuy nhiên, những món ăn nhanh giá rẻ này lại ẩn chứa nhiều hiểm họa khôn lường về thực phẩm bẩn, trở thành nỗi lo âu sâu sắc của gia đình và nhà trường. Để bảo vệ sức khỏe con trẻ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ những góc nhìn khoa học và cảnh báo chi tiết về mối nguy hại từ các loại đồ ăn vặt cũng như thức ăn đường phố này.
Chế độ ăn uống lành mạnh giúp bảo vệ sức khỏe và duy trì năng lượng cho phụ nữ tuổi 40.
Cơn gout (gút) cấp tính luôn là nỗi ám ảnh kinh hoàng đối với người bệnh bởi những cơn đau nhức dữ dội, bỏng rát bùng phát đột ngột vào ban đêm. Việc chịu đựng các khớp sưng tấy tột cùng không chỉ gây kiệt quệ về thể xác mà còn tiềm ẩn nguy cơ hủy hoại khớp nếu không được can thiệp kịp thời.