
Nhiều trẻ không thích ăn rau củ, thậm chí ám ảnh và sợ hãi khi bị ép buộc.
Có rất nhiều loại trái cây, rau quả không chỉ ngon mà còn chứa nhiều vitamin tốt cho sức khỏe như táo, cam, nho, cà chua, dưa chuột, rau mồng tơi...
Tuy nhiên, dù bạn đã cố gắng chế biến theo nhiều cách khác nhau thay đổi bữa ăn hàng ngày nhưng trẻ vẫn một mực nói không với rau quả.
Theo tờ Mirror, nếu bạn đã nỗ lực thuyết phục cũng như dùng biện pháp mạnh nhưng tình hình không cải thiện, bạn có thể thử một vài tuyệt chiêu mà các chuyên gia dinh dưỡng Anh gợi ý giúp trẻ thoải mái hơn trong việc ăn rau củ quả.

Thêm chút bơ, phô mai
Bơ, phô mai là nguồn cung cấp vitamin A, E, D3 tốt cho sự phát triển của trẻ. Một chút bơ hoặc phô mai sẽ giúp nhiều loại hoa quả, rau củ thơm ngon hơn.
Cho trẻ ăn quả theo mùa
Quả đúng mùa thường tươi, ngon hơn rất nhiều. Marion Regan là giám đốc điều hành của Hugh Lowe Farms, trang trại trái cây có tuổi đời 125 năm ở Mereworth, Kent từng chia sẻ: "Quả đúng mùa luôn có giá trị cao, hương vị, kết cấu đều tuyệt vời. Độ tươi ngon là chìa khóa quan trọng cho hương vị tuyệt hảo".

Cho trẻ ăn rau củ vào đầu mỗi bữa
Đưa rau củ quả thành món khai vị
Nếu trẻ không thích ăn rau củ, một mẹo nhỏ cha mẹ có thể áp dụng dễ dàng chính là đưa món ăn này đầu tiên cho trẻ.
Khi bắt đầu bữa ăn, bụng trẻ rỗng nên trẻ dễ dàng tiếp nhận món ăn chúng không ưa hơn là giữa bữa hoặc cuối bữa.

Làm sốt chấm từ bơ, phô mai
Giải thích sự quan trọng cũng như nguồn gốc rau trái
Với những trẻ lớn tuổi, bạn có thể giải thích ngắn gọn, dễ hiểu sự quan trọng của việc ăn hoa quả, rau củ đồng thời nguồn gốc của mỗi loại.
Việc làm này nhằm kích thích sự tò mò của trẻ ví dụ như hỏi con xem cà rốt trồng như thế nào, cà chua chín ra làm sao... Chắc chắn một vài câu gợi sự tìm hiểu khám phá sẽ giúp trẻ hứng thú hơn.
Say sinh tố 'rau'
Nhiều trẻ có xu hướng thích đồ uống lỏng, bạn nên tận dụng điều này và làm món sinh tố có pha trộn rau củ theo nhu cầu.
Tham khảo thông tin tại bài viết: 5 lý do thường gặp khiến trẻ biếng ăn, ăn không ngon miệng
Sau tuổi 50, hệ tiêu hóa và khả năng hấp thụ không còn tốt như thời trẻ. Trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng sau tuổi 50 đóng vai trò là ‘liều thuốc’ tự nhiên giúp sửa chữa cơ thể và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Mùa hè đến mang theo những ngày nắng rực rỡ, nhưng cũng tiềm ẩn nguy cơ lớn cho làn da của bạn. Ánh nắng mặt trời, dù cần thiết để tổng hợp vitamin D và mang lại cảm giác ấm áp, lại chứa tia cực tím (UV) có khả năng gây tổn thương da nghiêm trọng nếu không được bảo vệ đúng cách.
Thận đảm nhiệm nhiều chức năng để duy trì sức khỏe như điều hòa lượng nước và loại bỏ chất thải. Nếu không chăm sóc thận đúng cách, chức năng thận có thể bị suy giảm. Tham khảo một số loại trái cây tốt cho thận.
Có lẽ ít người biết rằng vỏ cam rất giàu một số chất dinh dưỡng, bao gồm chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật như polyphenol rất có lợi cho sức khỏe.
Bạn có biết một thói quen đơn giản, dễ thực hiện vào mỗi đêm lại có thể là "chiến lược vàng" để quản lý huyết áp của mình không? Câu trả lời là: Đi ngủ đều đặn mỗi tối.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Mặc dù chiều cao trung bình của người Việt đã cải thiện đáng kể song vẫn còn khá khiêm tốn so với thế giới. Hành trình nâng cao tầm vóc cho thế hệ trẻ đòi hỏi một chiến lược đồng bộ, dài hạn từ chính sách vĩ mô đến từng bữa ăn của mỗi gia đình.
Tình trạng trẻ em từ chối thực phẩm trong giai đoạn mắc bệnh cấp tính, hay còn gọi là chán ăn bệnh lý (Pathological Anorexia), là một cơ chế tự vệ sinh học nhưng đồng thời cũng là một thách thức đối với quá trình điều trị.