Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

5 lý do mọi người phát cuồng vì dừa

Được sử dụng theo nhiều cách khác nhau – trên đĩa thức ăn, trong mỹ phẩm và như một thức uống tốt cho sức khỏe – dừa thực sự là quà tặng của thiên nhiên.

Được cho là có nguồn gốc từ vùng Indo-Malaya, dừa được trồng ở hơn 80 quốc gia và được phân loại chính thức là một loại quả hạch - một loại trái cây cứng. So với các loại trái cây khác, dừa có cấu tạo khá độc đáo – chắc chắn bạn sẽ quen thuộc với lớp vỏ cứng, xơ và vỏ màu nâu bên ngoài của chúng; phần cùi, màu trắng bên trong, ăn được và khoang hạt chứa "nước dừa".

Bất kể bạn chọn phân loại chúng như thế nào thì dừa được sử dụng trong rất nhiều sản phẩm chăm sóc da và tóc, cũng như là một thành phần trong nhiều mặt hàng chủ lực trong nhà bếp, từ ngũ cốc ăn sáng đến bột và sữa dừa.

Và đây là 5 lý do thuyết phục để yêu dừa và lý giải vì sao nhiều người trong chúng ta phát cuồng vì loại quả này!

1. Nước dừa tươi mát

Nước dừa được lấy từ những quả dừa non, xanh, đã thu hút được nhiều sự chú ý trong những năm gần đây. Là một thức uống giải khát và ngon miệng với điểm cộng là ít calo, nó vừa được các chiến binh chăm sóc sức khỏe ưa chuộng vừa được người Úc yêu thích hàng ngày.

Leanne Elliston, chuyên gia dinh dưỡng của Nutrition Australia, cho biết: "Nước dừa là một lựa chọn thay thế lành mạnh hơn cho nước ép trái cây – với hàm lượng đường thấp hơn nhiều".

Leanne cho biết nước dừa cũng chứa chất điện giải và là một nguồn kali đặc biệt tốt, khiến nó trở thành một loại nước thay thế ít đường hơn cho đồ uống thể thao.

2. Dừa khô sấy dẻo thơm ngon

Để bổ một quả dừa thực sự khó khăn nhưng một khi bạn đã khám phá ra bí mật, điều đó rất xứng đáng. Cơm dừa hay cùi dừa – phần thịt màu trắng – có thể ăn sống hoặc sấy khô và nó rất bổ dưỡng vì chứa protein và giàu mangan, đồng, sắt và selen.

Leanne cho biết dừa cũng là một nguồn chất xơ tốt. Cô ấy gợi ý: "Dừa khô có thể là một cách thực sự tốt để thêm chất xơ vào bánh nướng xốp hoặc muesli.

3. Dầu dừa có lợi

Nhờ hàm lượng chất béo, dầu dừa là một loại kem dưỡng ẩm đặc biệt tốt – khi thoa lên da, nó hoạt động như một chất làm mềm, giữ nước để mang lại cho bạn làn da mềm mại và mượt mà.

Chuyên gia về da liệu pháp tự nhiên Elissa Roy cho biết đây là điều khiến dầu dừa trở nên tuyệt vời trong việc dưỡng ẩm. Elissa nói: "Dầu dừa hỗ trợ chức năng hàng rào bảo vệ da khỏe mạnh và nó cũng có khả năng kháng khuẩn, vì vậy, nó có hiệu quả như một chất kháng nấm và giúp giữ cân bằng hệ vi sinh vật trên da".

Nhưng cô cảnh báo rằng những người dễ nổi mụn có thể muốn tránh xa loại dầu dừa này bởi vì dầu dừa cũng chứa chất béo trung tính chuỗi trung bình - một loại chất béo cung cấp năng lượng cho cơ thể bạn - nên nó đã trở nên phổ biến trong một số chế độ ăn kiêng thịnh hành, bao gồm cả chế độ ăn ketogenic và Paleo.

Tuy nhiên, Leanne cảnh báo "hàm lượng chất béo bão hòa cao trong dầu dừa góp phần làm tăng nguy cơ cholesterol trong máu, vì vậy những người có tiền sử bệnh tim hoặc cholesterol cao nên tránh sử dụng nó trong thực phẩm".

4. Chăm sóc tóc khỏe mạnh

Dầu dừa là tuyệt vời để giữ cho tóc của bạn trông khỏe mạnh. Nó có thể thấm sâu vào sợi tóc và thoa lên mái tóc của bạn, cả trước và sau khi gội, có thể giúp giảm tình trạng mất protein. Một số người tin rằng dầu dừa có thể giúp tóc mọc dài hơn bằng cách bảo vệ tóc khỏi sự hao mòn do tạo kiểu hàng ngày.

Một nghiên cứu cho thấy rằng dầu dừa trộn với dầu hồi và ngọc lan tây có hiệu quả trong việc điều trị chấy.

5. Dừa tốt cho các sản phẩm thân thiện với môi trường

Xơ dừa nhẹ nhưng chắc và đàn hồi, được dùng để làm dây thừng, chiếu, túi xách và chổi vệ sinh. Dừa còn được coi là một nguồn tài nguyên tái tạo, gáo dừa đã nổi lên như một trong những dạng than hoạt tính tốt nhất để lọc nước.

Bền, có thể phân hủy và dễ chạm khắc, dừa cũng được sử dụng để tạo ra nhiều loại sản phẩm thân thiện với môi trường  như bát, đồ dùng, đồ trang sức, cúc áo, thậm chí cả kính râm bằng gỗ bền vững.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Dừa có giúp ngăn ngừa đái tháo đường?

Theo vtv.vn
Bình luận
Tin mới
  • 04/07/2025

    Tìm hiểu về các loại bệnh võng mạc

    Có rất nhiều loại bệnh võng mạc khác nhau. Những bệnh này có thể do gen di truyền từ cha mẹ hoặc từ tổn thương võng mạc tích lũy trong suốt cuộc đời. Một số loại bệnh võng mạc phổ biến hơn các bệnh khác.

  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa giúp làm dịu triệu chứng bệnh chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

Xem thêm