5 cách giúp kiểm soát tốt đường huyết
Khi bị tiểu đường loại 2, điều quan trọng là phải kiểm soát lượng đường huyết của bạn. Vì nếu không đạt được cân bằng đường huyết, nguy cơ biến chứng từ bệnh tiểu đường tăng lên, theo everydayhealth.
Ăn thêm chất xơ
Chất xơ giúp thúc đẩy sức khỏe tiêu hóa và giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn. Ngoài ra, chất xơ còn giúp làm chậm sự gia tăng lượng đường huyết sau bữa ăn, nó đặc biệt có lợi cho những người bị bệnh tiểu đường.
Những người mắc bệnh tiểu đường có được đủ chất xơ mỗi ngày có thể kiểm soát lượng đường huyết tốt hơn so với những người không có đủ chất xơ, theo nghiên cứu được công bố trên Tạp chí của Hội đồng quản trị y học gia đình Mỹ trong tháng 2.2012.
Một trong những cách tốt nhất bổ sung chất xơ trong chế độ ăn uống là ăn nhiều hạt ngũ cốc, đậu, rau, và hoa quả cả vỏ.
Chọn món ăn vặt là các loại quả hạch
Ngoài những gì bạn ăn, lượng thức ăn bạn ăn trong mỗi bữa ăn ảnh hưởng đến lượng đường huyết. Món ăn vặt là một phương tiện tuyệt vời trong việc kiềm chế cơn đói giữa các bữa ăn. Chọn đồ ăn nhẹ vừa chứa tinh bột, protein, và chất béo để giúp ổn định đường huyết.
Các loại hạt là món ăn rất tốt cho người bị tiểu đường. Một nghiên cứu được công bố trên tạp chí PLoS One năm 2014 cho thấy các loại hạt bao gồm hồ đào, hạt điều, hạnh nhân có thể giúp giảm cân và kiểm soát lượng đường huyết ở những người bị tiểu đường loại 2.
Cẩn thận với thực phẩm chứa nhãn “không đường”
Thực phẩm có dán nhãn “không đường” vẫn có thể khiến lượng đường huyết leo thang. Để nhận biết thực phẩm đó có thích hợp với người bệnh tiểu đường hay không, cần kiểm tra tổng lượng carbohydrate trong đó, bao gồm tinh bột, chất xơ, đường và rượu đường.
Uống nhiều nước
Tất nhiên những gì bạn ăn đóng vai trò lớn trong việc ổn định lượng đường huyết nhưng những gì bạn uống cũng quan trọng. Nước là một trong những sự lựa chọn tốt nhất nếu bạn có bệnh tiểu đường. Một lợi ích khác của nước là uống trước bữa ăn có thể làm cho bạn cảm thấy no hơn, có thể ngăn bạn ăn quá nhiều, giúp kiểm soát lượng đường huyết.
Uống ít rượu
Trong khi rượu không phải là hoàn toàn cấm với người bệnh tiểu đường, nhưng nó có thể gây ra lượng đường huyết thấp (hạ đường huyết) cho đến 24 giờ sau khi bạn uống nó. Rượu làm giảm lượng đường huyết và có thể gây ra cảm giác thèm ăn đường, có thể làm bạn ăn quá nhiều đường.
Do đó, nếu uống rượu, hãy uống vừa phải. Quy tắc chung là phụ nữ không nên uống quá một ly mỗi ngày, và nam giới không nên quá hai ly.
-
Ăn sữa chua có ngăn ngừa ung thư đại trực tràng?
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
-
Hướng dẫn sơ cứu đúng cách khi gặp người bị sốc nhiệt mùa hè
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
-
68% lao động ngoài trời đau mỏi, một phần ba bị lo âu
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
-
33 triệu lao động phi chính thức trước sức ép của biến đổi khí hậu
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
-
5 sai lầm hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
-
Vì sao người trên 50 tuổi ăn càng ít vẫn khó giảm cân?
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
-
5 mẹo ăn chậm nhai kỹ giúp giảm cân
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
-
DINH DƯỠNG LÂM SÀNG ĐÃ TRỞ THÀNH MỘT GIẢI PHÁP THIẾT YẾU TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH NHIỄM TRÙNG
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
