Khi nhắc đến giảm cân, nhiều người tin rằng họ sẽ phải từ bỏ những món ăn yêu thích của mình. Mặc dù chế độ ăn kiêng có thể giúp duy trì cân nặng hợp lý, có nhiều cách khác có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả không kém. Với đầy đủ mức độ quyết tâm và tập trung, bạn hoàn toàn có thể giữ gìn vóc dáng trong khi vẫn ăn uống ngon miệng.
Tập thể dục là điều tiên quyết
Hoạt động thể chất là yếu tố vô cùng quan trọng nếu bạn đang cố gắng giảm cân. Khi cơ thể cần đốt cháy lượng calo dư thừa từ thức ăn, không có cách nào tốt hơn là việc tập thể dục thường xuyên hoặc vận động. Ăn ít hơn trong khi không tập luyện thể chất không phải là lựa chọn đúng đắn. Cách làm này còn dễ dàng khiến bạn thiếu hụt dinh dưỡng.Tốt hơn hết, hãy ăn uống đầy đủ dưỡng chất và luyện tập để có cơ thể khỏe mạnh nhất có thể.
Thực hành ăn uống chánh niệm
Khi áp dụng phương thức ăn uống chánh niệm, về bản chất bạn đang luyện tập việc chú tâm và dành nhiều sự chú ý đến việc thưởng thức bữa ăn của mình. Bạn không cần phải từ bỏ món ăn ngon lành mình yêu thích, nhưng quan trọng là cần phải sát sao theo dõi thói quen ăn uống. Hãy đảm bảo rằng mình không ăn nhiều hơn những gì dạ dày có thể hấp thụ. Nếu bạn đang muốn giảm cân, đừng ăn theo cảm xúc, tùy hứng, mà hãy dựa vào sức chứa của dạ dày.
Nhai kỹ thức ăn
Một điều quan trọng khác khi ăn đó là bạn cần cắn thức ăn thành từng miếng nhỏ và nhai cẩn thận, đúng cách. Điều này không chỉ có lợi cho tiêu hóa mà còn giúp bạn hạn chế tình trạng ăn quá nhiều. Nhai từ từ giúp cơ thể xử lý thức ăn hiệu quả hơn, đồng thời giúp bạn tránh xa các loại thức ăn có hàm lượng calo cao khác.
Uống nhiều nước
Ăn quá nhiều là “kẻ thù” cho việc giảm cân. Một phương pháp khắc phục hiệu quả là bắt đầu thói quen uống nhiều nước trước tất cả các bữa ăn của mình. Điều này không chỉ làm giảm cảm giác thèm ăn mà còn khiến bạn cảm thấy no lâu hơn, từ đó, bạn cũng sẽ ăn ít hơn một cách tự nhiên.
Quản lý và hạn chế căng thẳng
Căng thẳng và lo lắng không liên quan trực tiếp đến cân nặng, nhưng chúng có thể là những lý do gián tiếp dẫn đến việc ăn uống quá mức và mất trật tự, kéo theo việc tăng cân ngoài ý muốn. Lo âu giải phóng hormone cortisol, làm tăng cảm giác thèm ăn. Do đó, bạn có thể ăn nhiều hơn một cách vô thức, đặc biệt là các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao. Vì vậy, hãy theo dõi mức độ căng thẳng của mình và tham gia vào các hoạt động tích cực để giúp tâm trạng của bạn nhẹ nhàng hơn.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Thuốc để giảm cân đối với tiểu đường.
Sữa chua từ lâu được biết đến là thực phẩm có lợi cho hệ tiêu hóa nhờ chứa các lợi khuẩn probiotic. Tuy nhiên, những nghiên cứu khoa học gần đây còn cho thấy việc tiêu thụ sữa chua thường xuyên có thể liên quan đến việc giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng – một trong những loại ung thư phổ biến và gây tử vong hàng đầu trên thế giới.
Mùa hè với những đợt nắng nóng gay gắt luôn mang theo nhiều nguy cơ tiềm ẩn đối với sức khỏe, trong đó sốc nhiệt (say nắng) là tình trạng cấp cứu nguy hiểm nhất. Nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời, người bệnh có thể phải đối mặt với những biến chứng nặng nề. Để giúp bạn chủ động bảo vệ bản thân và những người thân yêu, Viện Y học ứng dụng Việt Nam xin được chia sẻ những thông tin hữu ích và các bước xử trí đúng cách ngay sau đây.
68% lao động tự do làm việc ngoài trời có ít nhất một triệu chứng cơ - xương - khớp sau mỗi ngày làm việc, 33% biểu hiện lo âu từ nhẹ đến rất nặng, theo nghiên cứu công bố hôm 14/8.
Có tới 95,4% lao động tự do ngoài trời được khảo sát phải làm việc dưới nắng nóng, nhưng chỉ 19,1% có thể ngừng việc khi nhiệt độ gay gắt. Biến đổi khí hậu đang tạo sức ép kép lên sức khỏe và sinh kế của một lực lượng lao động lớn, trong khi cơ chế bảo vệ vẫn còn những khoảng trống.
Mùa hè đến mang theo tiếng gọi của biển xanh và những chuyến đi nghỉ dưỡng tuyệt vời. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm làn da phải đối mặt với thử thách từ ánh nắng mặt trời gay gắt, gió biển và nước muối mặn, dẫn đến tình trạng đen sạm, bỏng rát hay kích ứng da. Nhằm giúp bạn bảo vệ làn da trọn vẹn trong kỳ nghỉ, Viện Y học ứng dụng Việt Nam sẽ chia sẻ thông tin về 5 sai lầm phổ biến nhất hủy hoại làn da khi đi biển và cách khắc phục ngay dưới đây.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê