1. Kali
Kali là một chất bổ sung tự nhiên đã được chứng minh làm giảm huyết áp. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung kali trong chế độ ăn uống (mục tiêu 3500-5000 mg/ngày) có thể làm giảm huyết áp từ 4 đến 5 điểm.
Chuối là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời, nhưng kali cũng được tìm thấy với hàm lượng cao trong nhiều loại trái cây, rau và thịt khác.
Các nguồn cung cấp kali tốt cho chế độ ăn uống bao gồm:
Bơ
Bông cải xanh
Quả mơ khô
Khoai tây và khoai lang
Cà chua…
Ngoài thực phẩm, kali còn có dưới dạng thuốc theo đơn, cần được dùng theo chỉ định của bác sĩ. Các loại thuốc chứa kali thường được sử dụng ở những bệnh nhân thiếu kali.
Lưu ý, bổ sung nhiều kali không phải lúc nào cũng tốt cho tất cả mọi người. Những người mắc bệnh thận mãn tính, đặc biệt là những người chạy thận nhân tạo cần trao đổi với bác sĩ về lượng kali trong chế độ ăn uống của mình.
Những người bệnh này cần tránh dư thừa kali, bởi bình thường thận duy trì mức kali thích hợp trong máu, nhưng ở người bệnh thận có thể dẫn đến mức kali cao nguy hiểm.
2. Magiê
Thiếu magiê có liên quan đến huyết áp cao. Điều này cho thấy, mặc dù việc bổ sung magiê có khả năng làm giảm huyết áp, nhưng các nghiên cứu vẫn chưa thống nhất. Một phân tích tổng hợp về việc bổ sung magiê đã chứng minh huyết áp giảm hai điểm. Bên cạnh đó, magiê còn có lợi cho đường tiêu hóa, hệ thần kinh, tim mạch…

Tăng huyết áp làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ…
Các nguồn thực phẩm chứa nhiều magiê:
Rau lá xanh (ví dụ, cải xoăn và rau bina)
Quả mơ khô
Bơ
Các loại hạt và đậu
Đậu hũ
Magiê cũng có dưới dạng thuốc. Tuy nhiên, ở dạng này cần bổ sung theo chỉ định của bác sĩ. Một tác dụng phụ phổ biến của việc dùng quá nhiều magiê là tiêu chảy.

Thực phẩm giàu magiê.
3. Canxi
Thiếu canxi cũng có liên quan đến huyết áp cao. Bổ sung canxi đã được chứng minh là làm giảm huyết áp tới 2,5 điểm ở những người bị huyết áp cao.
Canxi là một nguyên tố thiết yếu và rất quan trọng để giúp xương chắc khỏe, nhưng nó cũng có những vai trò quan trọng khác trong cơ thể. Giống như magiê, canxi cũng tham gia vào chức năng của cơ trơn và hệ thần kinh.
Thực phẩm giàu canxi trong chế độ ăn uống gồm:
Các sản phẩm từ sữa (sữa, sữa chua, phô mai)
Cá (cá mòi và cá hồi)
Rau lá xanh…
Người trưởng thành nên đặt mục tiêu nhận được khoảng 1300mg canxi mỗi ngày.
Canxi cũng có sẵn dưới dạng chất bổ sung không kê đơn (OTC), nhưng cần lưu ý canxi có thể gây tương tác bất lợi với thuốc điều trị bệnh.
Cung cấp chất dinh dưỡng thông qua các chất bổ sung như vitamin, có thể được khuyến nghị cho những người bị thiếu hụt dinh dưỡng cụ thể và người mang thai... Tuy nhiên, Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ khuyến cáo, cách tốt nhất để có được chất dinh dưỡng thích hợp là thông qua chế độ ăn uống.
Các loại thảo mộc và chất bổ sung không được quy định, quản lý nghiêm ngặt như thuốc. Liều lượng trong chất bổ sung có thể khác nhau do quy trình sản xuất khác nhau và có khả năng có chất gây ô nhiễm trong sản phẩm.
Các loại thảo mộc và chất bổ sung không kê đơn có thể tương tác nghiêm trọng với thuốc và gây ra tác dụng phụ bất lợi. Do đó, cần trao đổi với bác sĩ về bất kỳ loại thuốc hoặc biện pháp khắc phục không kê đơn nào trước khi sử dụng.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Một số lưu ý khi dùng thuốc trị tăng huyết áp.
Không ít người trên 50 tuổi than phiền rằng ăn ít hơn nhưng không giảm cân, thậm chí vòng bụng còn tăng. Nguyên nhân không đơn thuần nằm ở lượng thức ăn, mà còn liên quan đến những thay đổi tự nhiên của quá trình lão hóa và mức độ hoạt động thể lực.
Bữa ăn vội vã cùng thói quen vừa ăn vừa lướt điện thoại, máy tính sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, khiến việc giảm cân khó khăn. Khi ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể nhận biết tín hiệu no đúng lúc, từ đó kiểm soát lượng calo nạp vào và hỗ trợ giảm cân bền vững.
Ngày 8/8/2026, tại Nha Trang, Hội Dinh dưỡng Việt Nam phối hợp cùng Viện Pasteur Nha trang và Hội Quân dân Y đã tổ chức Hội thảo khoa học Dinh dưỡng lâm sàng và Tiết chế khu vực miền Trung và Tây Nguyên 2026 với chủ đề “Dinh dưỡng hợp lý với bệnh nhiễm trùng” với sự tham gia của hơn 150 nhà khoa học, các giáo sư, tiến sỹ, bác sỹ chuyên ngành dinh dưỡng, ngành truyền nhiễm, đại diện cơ sở đào tạo y học, các bệnh viện khu vực miền Trung và Tây Nguyê
Xì hơi là một phần bình thường của quá trình tiêu hóa. Hầu hết các trường hợp xì hơi thường xuyên đều liên quan đến thức ăn hoặc thói quen ăn uống. Nhưng nếu tần suất xì hơi đột nhiên thay đổi hoặc đi kèm với các triệu chứng khác, đó có thể là dấu hiệu của một vấn đề tiêu hóa tiềm ẩn.
Đạm Whey thường được sử dụng phổ biến với những người đang tập thể hình hoặc những người muốn xây dựng cơ bắp. Tuy nhiên một số nhà sản xuất đã trộn lẫn thêm glycocorticoid để lừa gạt người tiêu dùng và gây hại cho cơ thể. Cùng tìm hiểu những tác hại chính và cách tránh mua phải loại đạm này qua bài viết sau!
Đi bộ là một hình thức vận động đơn giản nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe não bộ. Duy trì khoảng 30 phút đi bộ mỗi ngày có thể hỗ trợ tuần hoàn não, cải thiện tâm trạng và góp phần duy trì một số chức năng nhận thức khi tuổi tác tăng lên.
Nếu bạn sắp có một chuyến đi, có lẽ ngộ độc thực phẩm không nằm trong danh sách những điều bạn muốn trải nghiệm. Tuy nhiên, ước tính có khoảng 30-70% người sẽ bị " tiêu chảy khi đi du lịch ", một dấu hiệu của ngộ độc thực phẩm, trong hoặc ngay sau chuyến đi của họ. Dưới đây là một số bước bạn có thể thực hiện để giảm nguy cơ gặp rủi ro, đồng thời vẫn tận hưởng được văn hóa và ẩm thực địa phương.
Râu ngô là một dược liệu quen thuộc trong y học cổ truyền với tác dụng lợi tiểu, hỗ trợ chuyển hóa. Loại trà dân dã này đang được nhiều người sử dụng như một thức uống hỗ trợ vóc dáng bên cạnh chế độ ăn uống và vận động.