12 lợi ích của việc uống dầu cá

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị nên ăn 1–2 phần cá mỗi tuần. Điều này là do các axit béo omega-3 trong cá mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc bảo vệ chống lại một số bệnh. Tuy nhiên, nếu bạn không ăn 1–2 khẩu phần cá mỗi tuần, thực phẩm bổ sung dầu cá có thể giúp bạn có đủ omega-3. Dưới đây là 12 lợi ích sức khỏe của dầu cá.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Bệnh tim là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Các nghiên cứu cho thấy những người ăn nhiều cá có tỷ lệ mắc bệnh tim thấp hơn nhiều. Nhiều yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim dường như giảm đi khi tiêu thụ cá hoặc dầu cá. Lợi ích của dầu cá đối với sức khỏe tim mạch bao gồm:

• Cải thiện mức cholesterol. Nó có thể làm tăng mức cholesterol HDL (tốt) và cũng có thể làm giảm mức cholesterol LDL (có hại).
• Giảm triglyceride. Nó có thể làm giảm lượng chất béo trung tính từ 15–30%.
• Giảm huyết áp. Ngay cả với liều lượng nhỏ, nó cũng giúp giảm huyết áp ở những người có mức độ cao.
• Phòng ngừa mảng bám. Nó có thể ngăn ngừa các mảng bám có thể khiến động mạch xơ cứng, cũng như làm cho các mảng bám động mạch ổn định hơn và an toàn hơn ở những người đã có chúng.

Giúp điều trị một số tình trạng sức khỏe tâm thần

Bộ não của bạn được tạo thành từ gần 60% chất béo và phần lớn chất béo này là axit béo omega-3. Do đó, omega-3 rất cần thiết cho chức năng não điển hình. Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy những người mắc phải một số tình trạng sức khỏe tâm thần nhất định có nồng độ omega-3 trong máu thấp hơn.

Đọc thêm bài viết: Uống vitamin và khoáng chất lúc nào tốt nhất?

Thật thú vị, nghiên cứu cho thấy rằng omega-3 có thể ngăn ngừa sự khởi phát hoặc cải thiện các triệu chứng của một số tình trạng sức khỏe tâm thần. Ví dụ, nó có thể làm giảm khả năng mắc chứng rối loạn tâm thần ở những người có nguy cơ mắc bệnh. Ngoài ra, bổ sung dầu cá với liều lượng cao có thể làm giảm một số triệu chứng của cả bệnh tâm thần phân liệt và rối loạn lưỡng cực, mặc dù còn thiếu dữ liệu nhất quán. Cần nghiên cứu thêm về lĩnh vực này.

Hỗ trợ sức khỏe của mắt

Giống như bộ não của bạn, đôi mắt của bạn dựa vào chất béo omega-3. Bằng chứng cho thấy những người không nhận đủ omega-3 có nguy cơ mắc các bệnh về mắt cao hơn. Tuy nhiên, tác dụng tích cực này không được tìm thấy đối với bệnh khô mắt nói riêng.

Hơn nữa, sức khỏe của mắt bắt đầu suy giảm khi về già, có thể dẫn đến thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD). Ăn cá có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, nhưng kết quả từ việc bổ sung dầu cá kém thuyết phục hơn. Một nghiên cứu cũ hơn cho thấy rằng tiêu thụ một lượng lớn dầu cá trong 19 tuần giúp cải thiện thị lực ở những người bị thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Tuy nhiên, đây là một nghiên cứu rất nhỏ.

Giảm viêm

Viêm là cách hệ thống miễn dịch của bạn chống lại nhiễm trùng và chấn thương. Tuy nhiên, tình trạng viêm mãn tính có liên quan đến các tình trạng sức khỏe như béo phì, tiểu đường, trầm cảm và bệnh tim. Giảm viêm có thể giúp điều trị các triệu chứng của các bệnh này. Vì dầu cá có đặc tính chống viêm nên nó có thể giúp điều trị các tình trạng liên quan đến viêm mãn tính. Ví dụ, tăng cân hoặc căng thẳng đôi khi có thể góp phần làm tăng mức độ viêm nhiễm.

Trong hai nghiên cứu cũ hơn một nghiên cứu ở những người béo phì và một ở những người bị căng thẳng dầu cá được phát hiện là làm giảm quá trình sản xuất và biểu hiện gen của các phân tử gây viêm gọi là cytokine.

Hơn nữa, bổ sung dầu cá có thể làm giảm đáng kể tình trạng đau khớp, cứng khớp và nhu cầu dùng thuốc ở những người bị viêm khớp dạng thấp, nguyên nhân gây đau khớp.

Mặc dù bệnh viêm ruột (IBD) cũng do viêm nhiễm gây ra, nhưng không có bằng chứng rõ ràng nào cho thấy dầu cá giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh.

Hỗ trợ làn da khỏe mạnh

Da của bạn là cơ quan lớn nhất trong cơ thể và nó chứa rất nhiều axit béo omega-3. Sức khỏe làn da có thể suy giảm trong suốt cuộc đời của bạn, đặc biệt là khi về già hoặc sau khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời quá nhiều. Bổ sung dầu cá có thể có lợi trong một số rối loạn về da, bao gồm bệnh vẩy nến và viêm da.

Hỗ trợ mang thai và giai đoạn đầu đời

Omega-3 rất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển sớm. Do đó, điều quan trọng là phải bổ sung đủ omega-3 khi mang thai và khi cho con bú. Uống bổ sung dầu cá trong thời gian này có thể cải thiện sự phát triển não bộ của thai nhi. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ liệu khả năng học tập hay chỉ số IQ cũng sẽ được cải thiện hay không.

Uống bổ sung dầu cá khi mang thai và cho con bú cũng có thể cải thiện sự phát triển thị giác của trẻ sơ sinh và giúp giảm nguy cơ dị ứng.

Giảm mỡ gan

Gan của bạn xử lý hầu hết chất béo trong cơ thể và có thể đóng một vai trò trong việc tăng cân. Bệnh gan ngày càng phổ biến, đặc biệt là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), trong đó chất béo tích tụ trong gan của bạn.

Bổ sung dầu cá có thể cải thiện chức năng gan và tình trạng viêm, có thể giúp giảm các triệu chứng của bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu và giảm lượng chất béo trong gan của bạn.

Cải thiện triệu chứng trầm cảm

Trầm cảm được dự đoán sẽ trở thành nguyên nhân gây bệnh lớn thứ hai vào năm 2030. Thật thú vị, các nghiên cứu cũ đã chỉ ra rằng những người bị trầm cảm nặng dường như có nồng độ omega-3 trong máu thấp hơn. Tuy nhiên, cho đến nay các kết quả vẫn không nhất quán. Hơn nữa, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng các loại dầu giàu EPA giúp giảm các triệu chứng trầm cảm hơn DHA. Một lần nữa, cần nghiên cứu thêm.

Đọc thêm bài viết: Thực phẩm giàu sắt hơn thịt bò

Cải thiện tăng động giảm chú ý ở trẻ em

Một số tình trạng phát triển thần kinh ở trẻ em, chẳng hạn như rối loạn tăng động giảm chú ý (ADHD), liên quan đến chứng hiếu động thái quá và không chú ý. Vì omega-3 chiếm một tỷ lệ đáng kể trong não nên việc cung cấp đủ omega 3 có thể rất quan trọng để ngăn ngừa những tình trạng này trong giai đoạn đầu đời.

Ngăn ngừa các triệu chứng suy giảm tinh thần

Khi bạn già đi, chức năng não của bạn chậm lại và nguy cơ mắc bệnh Alzheimer tăng lên. Những người ăn nhiều cá có xu hướng bị suy giảm chức năng não chậm hơn khi về già. Tuy nhiên, các nghiên cứu về việc bổ sung dầu cá ở người lớn tuổi chưa cung cấp bằng chứng rõ ràng rằng chúng có thể làm chậm quá trình suy giảm chức năng não. Tuy nhiên, một số nghiên cứu rất nhỏ đã chỉ ra rằng dầu cá có thể cải thiện trí nhớ ở người lớn tuổi khỏe mạnh.

Cải thiện các triệu chứng hen suyễn và nguy cơ dị ứng

Bệnh hen suyễn, có thể gây sưng phổi và khó thở, đang trở nên phổ biến hơn ở trẻ sơ sinh. Một số nghiên cứu cho thấy dầu cá có thể làm giảm các triệu chứng hen suyễn, đặc biệt là ở giai đoạn đầu đời.Tuy nhiên, không phải tất cả các nghiên cứu đều cho kết quả tương tự. Trong một đánh giá cũ hơn ở gần 100.000 người, lượng cá hoặc lượng omega-3 của người mẹ được cho là làm giảm 24–29% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn ở trẻ em. Hơn nữa, bổ sung dầu cá cho người mang thai có thể làm giảm nguy cơ dị ứng ở trẻ sơ sinh.

Cải thiện sức khỏe của xương

Khi về già, xương có thể bắt đầu mất đi các khoáng chất thiết yếu, dễ bị gãy hơn. Điều này có thể dẫn đến các tình trạng như loãng xương và viêm xương khớp. Canxi và vitamin D rất quan trọng đối với sức khỏe của xương, nhưng một số nghiên cứu cho thấy axit béo omega-3 cũng có thể có lợi. Những người có lượng omega-3 hấp thụ và nồng độ trong máu cao hơn có thể có mật độ khoáng xương (BMD) tốt hơn.

Tuy nhiên, vẫn chưa rõ liệu bổ sung dầu cá có cải thiện nồng độ khoáng chất trong xương hay không. Trong một nghiên cứu, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng bổ sung omega-3 làm tăng nồng độ khoáng chất trong xương ở phụ nữ không có triệu chứng hoặc đau xương, nhưng dường như không làm như vậy ở phụ nữ bị loãng xương. Cần nhiều nghiên cứu hơn.

Nếu bạn đang sử dụng một số loại thuốc nêu trên và muốn được tư vấn chế độ ăn phù hợp với tình trạng bệnh và sử dụng thuốc, hãy liên hệ với Nhà thuốc VIAM thuộc Viện Y học ứng dụng Việt Nam để được tư vấn, hướng dẫn sử dụng vitamin và vi chất hiệu quả, an toàn với các Chuyên gia, Dược sỹ có uy tín TẠI ĐÂY hoặc Hotline 024 3633 5678 để được tư vấn.