10 gia vị và món ăn kèm giúp bạn giảm cân
Giảm calo trong khẩu phần không nhất thiết là bạn phải ăn thức ăn nhạt nhẽo, vô vị. Hãy cải thiện bữa ăn của bạn với những hương vị vừa giúp món ăn ngon hơn, vừa giúp bạn giảm cân.
1. Giấm
Giấm chứa axit axetic, chất này sẽ làm chậm quá trình làm rỗng thức ăn ra khỏi dà dày, khiến bạn cảm thấy no lâu hơn. Bạn có thể nếm một chút giấm táo, hoặc thêm một vài thìa giấm khi chế biến món ăn phù hợp. Thậm chí một số loại cocktail có thể thêm giấm vào. Các loại giấm đều có tác dụng tương tự nhau.
2. Nước tương (xì dầu) đã giảm mặn
Nguyên liệu gia vị này mang lại hương vị umami thơm ngon tương tự thịt bò, nấm và phomai. Đồng thời, nó đặc biệt tốt cho người hảo ngọt vì giúp kìm hãm cơn thèm đồ ngọt, theo một nghiên cứu năm 2014 ở tạp chí Khẩu vị. Các nhà nghiên cứu đã cho người tham gia nếm súp có vị umami, kết quả là sau đó họ ăn ít đồ vặt hơn. Nước tương hợp vị khi ăn cùng cá hồi, thịt gà v.v…
3. Bơ hạnh nhân
Theo một nghiên cứu năm 2012, hạnh nhân có ít hơn 24% calo so với nhãn dinh dưỡng. Bạn có thể phết một vài thìa bơ hạnh nhân lên bánh mì nướng thay cho bơ hoặc phomai. Hoặc bổ sung vào sữa chua trắng để có hương vị thơm ngon hơn.
4. Tương ớt
Bổ sung thêm một ít tương ớt cho các món ăn trong bữa chính có thể giúp bạn tránh thèm ăn vặt vào ban đêm. Ớt có chứa capsaicin, một chất có thể giúp tăng cảm giác no. Các nhà khoa học Hà Lan đã phát hiện rằng, những người có bổ sung một chút ớt hoặc chế phẩm từ ớt trong từng bữa ăn có xu hướng ăn ít hơn vào buổi tối, và cảm thấy hài lòng với bữa ăn hơn những người còn lại.
5. Hummus
Nếu bạn có thói quen cho thêm sốt mayonnaise vào các món như sandwich, sẽ rất khó để từ bỏ thói quen này. Giờ đây bạn hãy thử hummus: một thìa hummus chỉ chứa 25 calo, thay vì 90 calo trong một thìa mayonnaise. Thêm vào đó, bạn còn được bổ sung thêm chất xơ và đạm.
6. Dưa muối
7. Gừng ướp
Gừng có thể là gia vị “ma thuật” giúp bạn ăn ít hơn. Các nhà nghiên cứu ở Đại học Columbia đưa cho tình nguyện viện bữa sáng với nước nóng hoặc nước nóng thêm bột gừng, nhóm uống nước gừng cảm thấy no và ít đói hơn. Không chỉ vậy, họ còn ăn ít hơn vào bữa sau đó trong ngày. Vì vậy. bạn có thể chuẩn bị sẵn một hũ gừng ướp. Món này có thể ăn kèm rau xào hoặc gạo lứt.
8. Salsa
Salsa là món ăn không chỉ calo thấp mà còn có hương vị tuyệt vời. Với ít hơn 10 calo đối với mỗi thừa, bạn có thể thêm salsa vào món cá rán/nướng hoặc cùng món rau quả thái lát.
9. Mù tạt
Liệu gia vị có thể giúp bạn đốt cháy nhiều calo hơn? Câu trả lời đối với mù tạt là có. Nghiên cứu cho thấy tiêu hóa mù tạt đòi hỏi cơ thể phải đốt cháy nhiều calo hơn so với món ăn khác.
10. Quả bơ nghiền
Món này có thể được coi là gia vị tươi, dùng kèm những món như sandwich hay xa lát. Bạn vừa có thể bổ sung thêm chất xơ mà không sợ thừa calo hay muối.
Xem thêm thông tin về bài viết 8 loại gia vị và thảo mộc tốt cho sức khỏe
Đẻ mắc vai hay còn gọi là dấu hiệu “con rùa” - là tình trạng xảy ra khi một hoặc cả hai vai của em bé bị kẹt trong quá trình sinh thường. Không có dấu hiệu báo trước và không có cách nào để ngăn ngừa tình trạng này xảy ra. Nguyên nhân gây ra tình trạng này có thể bao gồm việc em bé quá lớn, xương chậu của mẹ nhỏ hoặc đỡ đẻ sai tư thế. Tình trạng này có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng bao gồm cả chấn thương thần kinh cho em bé. Cùng đọc bài viết sau để hiểu thêm về tình trạng này!
Tầm vóc không chỉ là thước đo chiều cao đơn thuần mà còn phản ánh sức khỏe và sự phát triển toàn diện của một dân tộc. Tuy nhiên, thực trạng chiều cao của người Việt Nam hiện nay vẫn còn nhiều hạn chế so với bạn bè quốc tế
Mùa xuân đến, mang theo không khí ấm áp và sức sống mới cho vạn vật. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm giao mùa, khí hậu biến đổi thất thường, tạo điều kiện cho các loại vi khuẩn, virus và mầm bệnh sinh sôi phát triển.
Ngày 2 tháng 4 hàng năm, thế giới cùng hướng về Ngày Thế Giới Nhận Thức về Tự Kỷ – một sự kiện do Liên Hợp Quốc khởi xướng nhằm kêu gọi sự quan tâm sâu sắc hơn đến rối loạn phổ tự kỷ (ASD).
Mùa xuân là thời điểm giao mùa, khí hậu thất thường, hanh khô, độ ẩm thấp, dễ gây ra những ảnh hưởng không tốt đến làn da nhạy cảm của trẻ nhỏ.
Tuổi mãn kinh không chỉ gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe sinh lý nữ, mà còn ảnh hưởng đến làn da. Chị em phụ nữ nên lưu ý điều gì khi chăm sóc da tuổi ngoài 40?
Giao mùa là thời điểm chuyển tiếp giữa các mùa trong năm, kéo theo sự thay đổi của thời tiết, khí hậu. Đối với người cao tuổi, giai đoạn này thường tiềm ẩn nhiều nguy cơ sức khỏe do hệ miễn dịch suy giảm và cơ thể dần lão hóa.
Một nghiên cứu mới cho thấy, hoạt động thể chất vừa phải như đi bộ nhanh, yoga, làm vườn… mỗi ngày có thể giúp giảm nguy cơ tử vong.