Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

10 loại gia vị và thảo mộc tốt cho não

Theo các nhà khoa học có một số loại gia vị và thảo dược giúp tăng cường sức khỏe não và cải thiện trí nhớ nếu bạn dùng mỗi ngày. Dưới đây là những gia vị và thảo dược dễ tìm giúp não luôn khỏe mạnh.

Gia vị và thảo mộc tốt cho não

Nhiều loại thảo mộc và gia vị rất có lợi cho sức khỏe não bộ

Nghệ

Đây là một loại gia vị được sử dụng phổ biến trong bữa ăn của nhiều gia đình. Củ nghệ được biết đến với khả năng giảm viêm giúp chữa bệnh viêm khớp và chứng mất trí nhớ. Một nghiên cứu gần đây còn cho thấy, trong nghệ chứa hợp chất aromatic-turmeron có khả năng hỗ trợ các tế bào não tự sửa chữa. Ngoài ra curcumin trong nghệ giúp kích thích các tế bào thần kinh tái tạo ra các tế bào mới, ngăn chặn sự lão hóa và chết đi của các tế bào thần kinh, điều này làm não bộ luôn mới và giảm dấu hiệu của bệnh Alzheimer và lão hóa não bộ.

Nghệ không chỉ tốt cho tiêu hóa mà còn rất tốt cho não

Cây xô thơm

Cây xô thơm có thể làm tăng hoạt tính của những enzyme quan trọng của não bộ. Tuy nhiên, bạn nên thận trọng khi cân nhắc sử dụng thực phẩm chức năng chứa chiết xuất xô thơm do chúng có thể gây nguy hiểm cho một số đối tượng bị chứng tăng huyết áp. 

Quế

Quế có hàm lượng chất chống oxy hóa cao làm tăng khả năng nhận thức. Quế cũng giúp giảm tình trạng suy giảm trí nhớ ở người già.  

Cỏ xạ hương

Hợp chất apigenin có trong cỏ xạ hương có thể giúp tăng cường sự kết nối giữa các tế bào nơron và kích thích các tế bào gốc biệt hóa thành các tế bào thần kinh. Mặc dù những kết quả này mới chỉ được thực hiện trên quy mô phòng thí nghiệm nhưng các nhà khoa học giả thuyết rằng một chế độ ăn giàu  apigenin có thể ảnh hưởng đến sự hình thành và kết nối của các tế bào não bộ, do đó đẩy lùi các chứng bệnh như trầm cảm, Alzheimer và Parkinson.

Cỏ xạ hương giúp cải thiện trí nhớ và tăng cường khả năng tập trung 

Cúc La Mã

Cúc La Mã có tác dụng kích thích não bộ giúp người dùng tỉnh táo hơn. Lưu ý khi dùng cúc La Mã: Những người dị ứng với các loại hoa họ cúc nên cẩn thận khi dùng loại hoa này. Tránh dùng trà cúc La Mã trong thời kỳ mang thai vì nó có thể kích thích dạ con làm tăng nguy cơ sảy thai.

Hạt tiêu đen

Chất piperine trong hạt tiêu đen làm tăng chức năng nhận thức của não bộ và giúp não bộ hoạt động chính xác và giúp bạn thông minh hơn.

Hạt nhục đậu khấu

Trong nền văn minh Hy Lạp và La Mã cổ đại, nhục đậu khấu được sử dụng phổ biến như một loại "thuốc bổ não" hiệu quả. Hợp chất myristicin trong nhục đậu khấu được chứng minh là tăng cường khả năng dẫn truyền thần kinh và bảo bảo vệ các tế bào não bộ.

Nhục đậu khấu giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi hiệu quả

Hương thảo

Hương thảo là thảo dược dùng để điều trị nhiều vấn đề sức khỏe. Một trong những lợi ích của nó là có thể tăng cường chức năng não bộ. Hương thảo giúp nuôi dưỡng các tế bào não, cải thiện sự tập trung và nhạy bén của não bộ. Dùng hương thảo mỗi ngày giúp mọi người giảm nguy cơ mất trí nhớ.

Bạc hà

Uống trà bạc hà mỗi ngày giúp cải thiện đáng kể trí nhớ dài hạn và khả năng nhớ ở người khỏe mạnh.

Thanh Tú - Theo Healthplus/Boldsky
Bình luận
Tin mới
  • 03/07/2025

    5 lợi ích tiềm năng khi ăn chuối luộc

    Chuối là một trong những loại thực phẩm có lợi ích dinh dưỡng đáng kể. Vậy khi ăn chuối luộc có tác dụng gì?

  • 03/07/2025

    10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng

    Nhiễm ký sinh trùng có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe như các triệu chứng về tiêu hóa không rõ nguyên nhân, ngứa, thiếu máu, đau cơ và khớp, ăn không thấy no,… Cùng tìm hiểu về 10 dấu hiệu cho thấy có thể bạn đang nhiễm ký sinh trùng qua bài viết sau đây!

  • 02/07/2025

    Lý do nước dừa là thức uống tự nhiên kỳ diệu

    Nước dừa có thành phần dinh dưỡng đặc biệt và nhiều lợi ích cho sức khỏe như cung cấp chất điện giải, giúp hạ huyết áp... Đây là lý do nước dừa ngày càng trở thành lựa chọn phổ biến của nhiều người.

  • 02/07/2025

    Tất tần tật về trà thảo mộc

    Dù là trà đen, trà xanh, trà trắng hay trà ô long, trà nóng hay trà đá đều có nguồn gốc từ cây trà, Camellia sinensis. Nhưng trà thảo mộc thì khác. Trà thảo mộc bắt nguồn từ việc ngâm nhiều loại hoa, lá hoặc gia vị trong nước nóng. Hầu hết các loại trà này đều không có caffeine. Bạn có thể bắt đầu bằng những túi trà làm sẵn hoặc ngâm các nguyên liệu rời và sau đó lọc bỏ bã.

  • 01/07/2025

    Sự thật về phương pháp thải độc bằng nước cốt chanh

    Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?

  • 01/07/2025

    Cách sử dụng dầu dừa điều trị chàm

    Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.

  • 01/07/2025

    Vai trò của chất béo trong chế độ ăn lành mạnh

    Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.

  • 30/06/2025

    Dùng nghệ và mật ong cùng nhau có tăng lợi ích không?

    Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?

Xem thêm