Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Vitamin K có thể giúp phổi khỏe mạnh

Những người có lượng vitamin K thấp, có phổi kém khỏe mạnh hơn. Những người này cũng có nhiều khả năng bị hen suyễn, bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính (COPD) và thở khò khè, một nghiên cứu mới cho biết.

Các nhà khoa học Đan Mạch đã tuyển dụng hơn 4.000 cư dân tuổi từ 24 đến 77. Những người tham gia nghiên cứu được kiểm tra chức năng phổi, nghĩa là đo lượng không khí mà một người có thể thở ra trong một giây (thể tích thở ra bắt buộc hoặc FEV1) và tổng thể tích không khí có thể hít vào trong một lần thở bắt buộc (dung tích sống bắt buộc hoặc FVC).

Những người tham gia nghiên cứu cũng trả lời bảng câu hỏi về sức khỏe và lối sống của họ và được lấy máu xét nghiệm nồng độ vitamin K.

Vitamin K trong thực phẩm có thể giúp phổi khỏe mạnh - Ảnh 1.

Vitamin K có trong rất nhiều loại rau lá xanh.

TS. Torkil Jespersen, Bệnh viện Đại học Copenhagen ở Đan Mạch cho biết: Kết quả của nghiên cứu cho thấy rằng, vitamin K có thể đóng một vai trò quan trọng trong việc giữ cho phổi của chúng ta khỏe mạnh.

Cụ thể, những người có mức vitamin K thấp có FEV1 thấp hơn và FVC thấp hơn trung bình. Những người có lượng vitamin K thấp hơn cũng nói rằng họ bị COPD, hen suyễn hoặc thở khò khè…

Theo TS. Apostolos Bossios, Viện Karolinska, Thụy Điển, thư ký của Hiệp hội Hô hấp Châu Âu về các bệnh đường hô hấp, hen suyễn và COPD, nghiên cứu này cho thấy những người có lượng vitamin K trong máu thấp có thể có chức năng phổi kém hơn.

Những phát hiện này không làm thay đổi các khuyến nghị hiện tại về lượng vitamin K, nhưng chúng gợi ý rằng cần nghiên cứu thêm về việc liệu một số người, như những người mắc bệnh phổi, có thể hưởng lợi từ việc bổ sung vitamin K hay không.

Trong thời gian chờ đợi, tất cả chúng ta có thể cố gắng ăn một chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh để hỗ trợ sức khỏe tổng thể của mình và chúng ta có thể bảo vệ phổi của mình bằng cách không hút thuốc, tham gia tập thể dục và làm tất cả những gì có thể để cắt giảm ô nhiễm không khí, TS. Bossios khuyên.

Vitamin K là một nhóm các hợp chất, trong đó vitamin K1 được lấy từ rau lá xanh (cải xoăn, bông cải xanh, rau bina, bắp cải…) và một số loại rau khác. Vitamin K2 là một nhóm các hợp chất chủ yếu thu được từ thịt, pho mát, trứng và được tổng hợp bởi vi khuẩn.

Vitamin K đóng một vai trò quan trọng trong việc giúp đông máu, ngăn ngừa chảy máu quá nhiều. Mặc dù tình trạng thiếu vitamin K rất hiếm gặp ở người lớn, nhưng bạn có thể có nguy cơ cao hơn thiếu hụt loại vitamin này nếu:

  • Mắc bệnh ảnh hưởng đến sự hấp thụ ở đường tiêu hóa, chẳng hạn như bệnh Crohn hoặc bệnh celiac hoạt động.

  • Dùng thuốc cản trở sự hấp thụ vitamin K.

  • Bị suy dinh dưỡng trầm trọng.

  • Uống rượu nhiều…

Dưới đây là lượng khuyến nghị vitamin K hàng ngày (µg/ngày) theo Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế:

photo-1691890432461

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Vitamin K - Vai trò với sức khỏe và những loại thực phẩm giàu vitamin K.

Theo Sức Khỏe & Đời Sống
Bình luận
Tin mới
  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

Xem thêm