Vitamin D và nguy cơ ung thư đại trực tràng ở người trẻ tuổi

Một nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên hệ giữa tổng lượng hấp thụ vitamin D và nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng có tỷ lệ thấp hơn ở những người trưởng thành dưới 50 tuổi. Các nhà khoa học khuyến khích những người trong độ tuổi này nên bổ sung thêm vitamin D để giảm nguy cơ mắc bệnh.

Ung thư đại tràng (ung thư ruột già, ruột kết hoặc kết tràng) là loại ung thư phổ biến thứ ba trên thế giới. Trong khi tỷ lệ mắc bệnh ung thư đại tràng đã giảm trong 2 thập kỷ qua, thì số người trẻ tuổi mắc bệnh lại tăng lên. Các nhà nghiên cứu ước tính vào năm 2030, gần 11% trường hợp ung thư đại tràng và 23% trường hợp ung thư trực tràng sẽ xảy ra ở người trưởng thành dưới 50 tuổi. Khoảng một nửa số người bị ung thư đại tràng khởi phát sớm không có tiền sử bệnh của gia đình hoặc các yếu tố di truyền đã biết, vì vậy việc thay đổi lối sống và chế độ ăn uống có thể đóng một vai trò trong việc gia tăng tỷ lệ mắc bệnh. Các nhà nghiên cứu đã tìm ra mối liên quan giữa ung thư đại tràng khởi phát sớm với bệnh béo phì và lối sống ít vận động. Họ cũng tập trung vào những thay đổi trong chế độ ăn uống. Các nhà nghiên cứu cho rằng giảm tiêu thụ thực phẩm giàu vitamin D, chẳng hạn như các sản phẩm từ sữa, cá, nấm và trứng, là một trong những nguyên nhân chính. Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng vitamin D giúp chống lại ung thư đại tràng, nhưng không có nghiên cứu nào tập trung vào dạng khởi phát sớm của bệnh.

Vitamin D từ chế độ ăn uống và thực phẩm chức năng.

Các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu về chế độ ăn uống, lối sống và tiền sử bệnh của 116.429 người từ 25–42 tuổi. Trong nghiên cứu này, những người tham gia trả lời câu hỏi 2 năm một lần về lối sống, chế độ ăn uống và các thông tin liên quan đến sức khỏe của họ. Từ năm 1991 đến năm 2015, có 111 người tham giá được chẩn đoán mắc bệnh ung thư đại tràng khởi phát sớm. Sau khi loại bỏ các nguy cơ như hút thuốc, uống rượu, tiêu thụ thịt đỏ và ít vận động, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng vitamin D có liên quan đáng kể đến việc mắc bệnh ung thư đại tràng khởi phát sớm. Các nhà nghiên cứu khuyến nghị người trưởng thành nên tiêu thụ 600 IU vitamin D mỗi ngày để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư đại tràng. Ngoài ra vitamin D trong chế độ ăn uống có tác dụng bảo vệ tốt hơn vitamin D từ các thực phẩm chức năng.

Giảm tiêu thụ sữa

Nghiên cứu đã phát hiện ra mối liên hệ đặc biệt giữa việc hấp thụ vitamin D từ sữa và giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Việc giảm tiêu thụ sữa kể từ những năm 1980 có thể là nguyên nhân dẫn đến tỷ lệ mắc bệnh ung thư đại trực tràng ở người trẻ tuổi ngày càng tăng. Có thể đây là một sự trùng hợp ngẫu nhiên, nhưng điều thú vị là tỷ lệ mắc ung thư đại tràng khởi phát sớm và giảm tiêu thụ sữa xảy ra cùng lúc trên khắp thế giới.

Cần thêm các nghiên cứu

Các chuyên gia cho biết ung thư đại tràng ở người trẻ tuổi chiếm hơn 10% tổng số ca và tỷ lệ này đang tăng lên. Các nghiên cứu quan sát đã làm sáng tỏ vai trò của chế độ ăn uống và các yếu tố cụ thể như vitamin D đối với việc gia tăng tỷ lệ mắc bệnh ở người trẻ tuổi, nhưng vẫn cần nghiên cứu thêm để đưa ra kết luận. Tuy nhiên, họ chỉ ra rằng mối quan hệ giữa lượng vitamin D và tỷ lệ mắc bệnh ung thư đại tràng là rất lớn. Một hạn chế khác của nghiên cứu là những người tham gia đều là nữ và chủ yếu là người da trắng. Do đó, những phát hiện có thể không áp dụng cho nam giới và các nhóm chủng tộc hoặc sắc tộc không phải người da trắng.

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Những cách dự phòng ung thư đại trực tràng tốt nhất