Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thực phẩm giúp người viêm phế quản mãn tính nhanh hồi phục

Viêm phế quản mãn tính là một bệnh lý đường hô hấp thường gặp vào mùa đông xuân. Có một số món ăn mà bạn nên ăn để cảm thấy dễ chịu và nhanh khỏi bệnh hơn.

Thực phẩm giúp người viêm phế quản mãn tính nhanh hồi phục

Các triệu chứng thường gặp của bệnh viêm phế quản mãn tính là ho dai dẳng, ho có đờm, có thể khó thở và suy nhược cơ thể. Ngoài sử dụng thuốc chống viêm, thuốc long đờm và thuốc giãn phế quản để đỡ khó thở, một chế độ ăn uống lành mạnh có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh viêm phế quản mãn tính.

Để có kết quả tốt nhất trong điều trị bệnh viêm phế quản mãn tính, ngoài dùng thuốc, hãy tìm hiểu một số thực phẩm giúp người bệnh nhanh hồi phục.

1. Thực phẩm chứa chế phẩm sinh học Probiotic

Probiotic là những vi khuẩn lành mạnh hoạt động chống lại các vi khuẩn có hại trong hệ thống tiêu hóa của bạn. Chế phẩm sinh học Probiotic đóng vai trò hỗ trợ hệ tiêu hóa và ngăn ngừa nhiễm trùng do vi khuẩn có hại gây ra

Ngoài ra, probiotic còn có thể ngăn ngừa nhiễm trùng đường hô hấp và giảm các triệu chứng cảm lạnh, chẳng hạn như viêm phế quản, theo Trung tâm Y tế Maryland Hoa Kỳ.

Nguồn có giá trị của chế phẩm sinh học probiotic bao gồm sữa chua chứa nhiều vi khuẩn lactobacillus, kefir (một dạng sữa chua lên men), các sản phẩm đậu nành lên men.

2. Hoa quả và rau xanh

Trái cây và rau quả là nguồn chủ yếu cung cấp chất chống oxy hóa, dưỡng chất tăng cường khả năng tự bảo vệ cơ thể khỏi bị nhiễm trùng và bệnh tật.

Ăn nhiều rau quả tăng cường chất chống oxy hóa, giảm nhẹ nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp

Nghiên cứu cho thấy, nâng tỷ lệ lượng trái cây và rau xanh trong chế độ ăn có thể giảm nhẹ các triệu chứng viêm phế quản.

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi và kiểm tra một năm liên tục về mối liên quan giữa chế độ dinh dưỡng và các triệu chứng hô hấp của 2.012 học sinh trung học ở Hoa Kỳ. Họ nhận ra rằng những em học sinh ăn ít rau quả nhất dễ bị viêm phế quản mãn tính và gặp phải các vấn đề hô hấp khác như hen suyễn và thở khò khè hơn. Do những em học sinh này nạp vào quá ít thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.

Những thực phẩm giàu chất chống oxy hóa

Để tăng cường lợi ích bảo vệ của các chất chống oxy hóa, nên kết hợp các loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc, chẳng hạn như hoa quả, trái cây họ cam quýt, dưa đỏ, nho đỏ, cà chua, rau lá xanh, ớt chuông, bông cải xanh, khoai lang và bí ngô vào các bữa ăn chính và bữa ăn nhẹ thường xuyên hơn.

3. Súp gà/cháo gà/canh gà

Súp gà hay cháo gà hoặc canh gà là một phương thuốc làm giảm các triệu chứng hô hấp trong dân gian.

Trung tâm Y tế Maryland, Hoa Kỳ khuyên nên ăn súp gà hay canh gà để làm giảm đau họng, làm long đờm và thông phế quản.

Nước trong súp hay canh gà cũng bổ sung nước cho cơ thể, giúp tăng cường thải chất độc ra khỏi cơ thể qua nước tiểu.

Thêm các loại rau củ vào món súp gà chính là cách giúp các bạn tăng cường lượng chất chống oxy hóa cho cơ thể.

Nên ăn canh gà nấu với rau củ khi bị viêm phế quản

Protein trong thịt gà và các thành phần súp khác, chẳng hạn như đậu, đậu lăng và gà tây, cung cấp các axit amin tạo thành mô nạc của cơ thể. Những loại thực phẩm giàu protein cũng tăng cường chức năng miễn dịch của cơ thể, phòng ngừa viêm nhiễm đường hô hấp.

Tuy nhiên, khi có sốt cao và ho khạc ra đờm hoặc khó thở nhiều trên nền bệnh viêm phế quản mãn tính, tốt nhất bạn nên trao đổi với bác sĩ để được chẩn đoán và điều trị sớm và thích hợp, tránh những biến chứng không mong muốn có thể xảy ra.

TS.BS. Lê Thanh Hải - Theo Sức khỏe & Đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 28/01/2026

    Vụ 500 tấn hóa chất natri silicate ngâm ốc bươu, người ăn như 'bỏng hóa học'

    Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.

  • 28/01/2026

    Nhu cầu dinh dưỡng đặc thù ở người bệnh ung thư gan

    Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…

  • 28/01/2026

    Hiểm họa từ thực phẩm ngâm "thủy tinh lỏng" Natri Silicate

    Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.

  • 28/01/2026

    Hen phế quản: Kiểm soát cơn hen, thở dễ dàng hơn

    Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.

  • 27/01/2026

    5 vị thuốc giúp ngủ ngon trong mùa đông

    Khi thời tiết lạnh, dương khí dễ bị tổn thương, huyết mạch lưu thông kém, tinh thần khó an định, từ đó sinh ra mất ngủ. Việc sử dụng các vị thuốc y học cổ truyền một cách hợp lý cũng là một cách hỗ trợ cải thiện giấc ngủ hiệu quả, an toàn.

  • 27/01/2026

    Những điều cần biết về virus Nipah

    Nipah là loại virus có tỷ lệ gây tử vong cao, chưa có vaccine và thuốc để điều trị. Virus Nipah được Tổ chức Y tế Thế giới xếp vào nhóm tác nhân gây bệnh nguy cơ cao.

  • 27/01/2026

    Hiểu đúng về natri silicate và nguy cơ đối với sức khỏe

    Vụ việc phát hiện ốc bươu được ngâm trong hóa chất công nghiệp natri silicate (thủy tinh lỏng) vừa bị cơ quan chức năng triệt phá đã làm dấy lên lo ngại lớn về an toàn thực phẩm. Natri silicate là chất gì, vì sao bị cấm trong chế biến thực phẩm và ăn phải có thể gây hại như thế nào cho sức khỏe? Hãy cùng Viện Y học ứng dụng Việt Nam tìm hiểu!

  • 27/01/2026

    Nhiễm khuẩn đường ruột do thực phẩm bẩn mùa lạnh

    Nhiễm khuẩn đường ruột là vấn đề sức khỏe phổ biến, nhất là trong mùa lạnh khi vi khuẩn dễ phát triển do môi trường ẩm ướt và thực phẩm không được bảo quản tốt.Thực phẩm ôi thiu, nước ô nhiễm hoặc thói quen ăn uống kém vệ sinh làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và tiêu chảy. Việc hiểu rõ nguyên nhân, triệu chứng và cách phòng ngừa nhiễm khuẩn đường ruột trong thời tiết giao mùa là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe. Bài viết này sẽ đi sâu vào mối nguy hiểm, các triệu chứng cần lưu ý và các biện pháp phòng tránh hiệu quả.

Xem thêm