Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Thói quen ăn uống giúp đẩy lùi tiền đái tháo đường

Việc phát hiện ra mình bị tiền đái tháo đường có thể khiến bạn lo lắng. Rất may, những thay đổi nhỏ trong thói quen ăn uống sẽ tạo ra sự khác biệt rõ ràng trong việc thay đổi tình trạng sức khỏe của bạn.

Thực phẩm ăn hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc đẩy lùi tiền đái tháo đường.
(Ảnh: Shutterstock)

Dưới đây là những thói quen bạn cần thay đổi nếu muốn có một cơ thể khỏe mạnh, đẩy lùi tình trạng tiền đái tháo đường:

1. Ăn rau trước

Chuyên gia dinh dưỡng Mackenzie Burgess (Mỹ), khuyên bạn nên bắt đầu bữa ăn với món salad đơn giản hoặc rau củ nướng nhiều màu sắc tùy chọn.

“Ăn rau như phần đầu tiên của bữa ăn là một thói quen ăn uống đơn giản có thể giúp kiểm soát lượng đường trong máu. Nghiên cứu cho thấy những người ăn rau trước phần carbohydrate chính của bữa ăn sẽ có mức đường huyết thấp hơn so với những người ăn carbohydrate trước”, chuyên gia Burgess giải thích.

2. Ăn trái cây, rau củ nhiều màu sắc

Các loại rau củ nhiều màu sắc - Ảnh: ShutterstockCác loại rau củ nhiều màu sắc.

(Ảnh: Shutterstock)

"Ăn nhiều loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc là một thói quen ăn uống tốt có thể giúp đẩy lùi tình trạng tiền đái tháo đường. Điều này là do các màu sắc khác nhau trong thực phẩm đại diện cho các chất chống oxy hóa, chất phytochemical và chất dinh dưỡng khác nhau có liên quan đến việc ngăn ngừa tình trạng tiền đái tháo đường ", chuyên gia Burgess nói.

Cô Burgess nói tiếp: “Mặc dù việc ăn tất cả những loại rau nhiều màu sắc trong một bữa ăn là không thực tế, nhưng bạn hãy cố gắng kết hợp chúng trong suốt cả tuần, với mục tiêu ăn càng nhiều càng tốt”.

3. Ăn nhiều chất béo lành mạnh hơn

Ăn nhiều chất béo lành mạnh, chẳng hạn như chất béo không bão hòa đơn, có thể cải thiện mức độ cơ thể bạn sử dụng insulin, giúp đẩy lùi tiền đái tháo đường. Một nghiên cứu phát hiện ra rằng ăn nhiều chất béo không bão hòa đơn, đặc biệt là dầu olive, cải thiện độ nhạy insulin ở những người bị tiền đái tháo đường. Các nguồn chất béo không bão hòa đơn tốt khác bao gồm quả bơ, quả hạch...

4. Ăn thành nhiều bữa

“Cố gắng ăn thành nhiều bữa, lý tưởng là cứ cách sau 2 - 3 giờ, thói quen này góp phần khống chế đường huyết, không để xảy ra tăng đường huyết quá mức sau bữa ăn và chống hạ đường huyết khi đói, nhất là với bệnh nhân có dùng thuốc hạ đường huyết", chuyên gia dinh dưỡng Eleana Kaidanian, chủ sở hữu của Long Island Nutriician, một cơ sở thực hành ảo tư nhân có trụ sở tại New York (Mỹ), chia sẻ.

5. Bổ sung các thực phẩm giàu chất xơ

Chất xơ cung cấp một số lợi ích cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và hỗ trợ tiêu hóa. Ngoài ra, ăn các thực phẩm giàu chất xơ có thể khiến bạn giảm bớt ham muốn ăn uống. Hơn nữa, nó còn giúp bạn tránh được “những tai nạn” có thể đến từ việc ăn thực phẩm chứa hàm lượng đường cao.

Một số loại thực phẩm giàu chất xơ như: Đậu và các loại rau họ đậu; Các loại trái cây và rau củ; Bánh mỳ nguyên cám; Các loại ngũ cốc nguyên hạt như hạt quinoa và lúa mạch; Mỳ ống nguyên chất...

Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Cần làm gì để cải thiện tiền tiểu đường?

Lê Tuyết - Theo suckhoecong.vn
Bình luận
Tin mới
  • 18/07/2025

    5 loại thực phẩm giúp ngăn ngừa loãng xương

    Để hạn chế tình trạng loãng xương cơ thể cần cung cấp đủ vitamin D và canxi theo nhu cầu của từng lứa tuổi qua chế độ ăn khoa học, đủ dinh dưỡng và giàu canxi.

  • 18/07/2025

    Ô nhiễm không khí và nguy cơ với sức khỏe, những giải pháp bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

    Trong những năm gần đây, ô nhiễm không khí đã trở thành một trong những vấn đề môi trường nghiêm trọng nhất, ảnh hưởng sâu rộng đến sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Đặc biệt, trẻ nhỏ đang ở giai đoạn phát triển thể chất và thần kinh lại là nhóm đối tượng dễ tổn thương nhất.

  • 17/07/2025

    3 tác dụng phụ của quả vải và lưu ý khi ăn vải

    Quả vải tuy ngon miệng và bổ dưỡng nhưng cũng cần đi lưu ý một số điều khi ăn để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, đặc biệt là với một số đối tượng.

  • 17/07/2025

    Nhiệt độ thời tiết ảnh hưởng thế nào tới tâm trạng của bạn?

    Thời tiết thất thường có khiến bạn cảm thấy khó chịu. Trời mưa bạn sẽ cảm thấy buồn chán còn trời nắng bạn sẽ cảm thấy vui tươi hơn. Bạn đã bao giờ thắc mắc tại sao cảm xúc của bạn luôn thay đổi khi thời tiết thay đổi hay chưa? Đặc biệt là vào lúc giao mùa? Vậy hãy cùng Viện Y học ứng dụng tìm hiểu thêm với bài viết dưới đây

  • 16/07/2025

    Ăn rau quả nhiều màu sắc có lợi gì cho sức khỏe?

    Ăn rau quả nhiều màu sắc hay còn gọi là 'ăn cầu vồng' không chỉ đơn giản là cách trang trí món ăn hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

  • 16/07/2025

    Sốt xuất huyết ở trẻ nhỏ: Những dấu hiệu cảnh báo không nên bỏ qua

    Sốt xuất huyết là một bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do vi rút Dengue gây ra, lây lan chủ yếu qua vết đốt của muỗi Aedes aegypti. Mặc dù bệnh có thể ảnh hưởng đến mọi lứa tuổi, trẻ nhỏ lại là đối tượng đặc biệt dễ bị tổn thương do hệ miễn dịch còn non yếu.

  • 15/07/2025

    Các hoạt động thể thao dưới nước phù hợp cho người cao tuổi trong mùa hè

    Mùa hè với những ngày nắng nóng kéo dài không chỉ là thời điểm để thư giãn mà còn là cơ hội tuyệt vời để người cao tuổi tham gia các hoạt động thể thao dưới nước. Đây là hình thức vận động nhẹ nhàng, ít gây áp lực lên cơ thể, đồng thời mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội.

  • 14/07/2025

    Bài tập tốt nhất cho chứng đau thắt lưng

    Đau thắt lưng là một trải nghiệm phổ biến đối với nhiều người. Nó thường có thể dẫn đến đau, ngứa ran hoặc tê ở phần thân dưới. Có nhiều nguyên nhân gây đau thắt lưng, phổ biến nhất bao gồm căng cơ, tư thế xấu và tuổi tác.

Xem thêm