Phần lớn, cha mẹ quan tâm đến lượng ăn của trẻ hơn hành vi ăn uống phát triển như thế nào. Thực tế, lượng ăn quyết định nguồn dinh dưỡng nhưng hành vi lại quyết định chất lượng dinh dưỡng cho trẻ. Trẻ có hành vi ăn uống sai có thể dẫn đến thích những thức ăn kém chất lượng, giàu chất béo bão hòa hoặc hàm lượng đường, muối cao. Đó là nguồn gốc của nhiều bệnh sau này khi cơ thể lớn lên.
Nguyên nhân trẻ từ chối thức ăn của bạn
Do trẻ chưa phát triển ngôn ngữ, việc đáp ứng đơn giản nhất là phản ứng lại thức ăn của bạn. Đó cũng là dấu hiệu bạn cần quan tâm, vì chúng cho bạn biết về hành vi và cảm xúc khi ăn của trẻ.
Trẻ cảm thấy việc cho ăn nhàm chán
Trẻ con chuyển từ trạng thái bú sữa sang ăn dặm, kéo dài thời kỳ làm quen với mùi vị và hành vi ngồi bàn ăn đến 5 tuổi. Đó là thời gian không quá dài, nhưng đủ để trẻ nhận ra sự nhàm chán nếu mỗi ngày bạn cho con ăn mà không tương tác. Trẻ con cần sự tương tác, do đó, trẻ bắt bạn bế đi chơi, xem tivi hoặc điện thoại. Tuy nhiên, đó là những tương tác tiêu cực, sẽ làm trẻ không học được hành vi ăn uống. Vậy, tại sao bạn không tạo cho trẻ tương tác tích cực.

Phần lớn, cha mẹ quan tâm đến lượng ăn của trẻ hơn hành vì ăn uống phát triển như thế nào. Ảnh: BabyScience.
Bạn có thể cho trẻ khám phá thức ăn, tạo những hình ảnh bắt mắt, ăn thực phẩm có cấu trúc khác nhau như giòn hoặc mềm.
Trẻ no nhanh nhưng dễ đói
Nếu trẻ được cho ăn vặt như bánh kẹo hoặc đồ ăn nhanh sẽ dễ dàng chán bữa ăn chính. Dạ dày của trẻ chỉ bằng 1/3 người lớn, giới thiệu với lượng hợp lý giúp dạ dày trẻ phát triển đúng.
Bạn không nên ép bé ăn quá nhiều. Nếu trẻ lắc đầu sau 4 lần thử, hãy hạ muỗng xuống, làm động tác bỏ phần thức ăn vào chén, và lấy muỗng mới. Động tác này cần để trẻ thấy. Sau đó, bạn cho trẻ sử dụng muỗng mới. Nếu trẻ tiếp tục lắc đầu và phản kháng. Hãy đợi 45-90 phút hoặc đến bữa kế tiếp. Bạn có thể cho trẻ ăn một bữa nhẹ với sữa, sữa chua hoặc phô mai.
Chúng ta không nên để trẻ quá đói. Khi dạ dày nhỏ của bé hoạt động quá mệt mỏi sẽ làm trẻ có hành vi chán ăn sau đó.
Trẻ có nhận thức về bản thân
Bất kỳ trẻ nào cũng trải qua giai đoạn này để nhận thức lớn hơn thời kỳ ấu nhi. Trẻ biết mình, biết sự tồn tại của thức ăn và việc cha mẹ bực tức hay vui vẻ như thế nào khi cho chúng ăn. Do đó, việc bạn bực tức ép ăn, trẻ cũng bắt đầu nhận ra. Nếu bạn bình thản và tự tin trong mỗi bữa ăn, trẻ nhìn thấy thái độ này và biểu hiện hành vi không phản kháng.

Trẻ biết mình, biết sự tồn tại của thức ăn và việc cha mẹ bực tức hay vui vẻ như thế nào khi cho chúng ăn. Ảnh: Momgoe.
Tâm lý cha mẹ là điều quan trọng khi con trẻ trở nên biếng ăn. Nó quyết định trẻ có ăn tốt trở lại hay không. Bạn nên hiểu trẻ sẽ trải qua giai đoạn tự nhận ra mình nên việc trẻ có 1-2 bữa biếng ăn, hoặc thậm chí kéo dài 1 tuần cũng dễ hiểu. Bạn đừng quá lo lắng, nên chú ý hơn về chiến lược làm gì sau phân bố bữa ăn của trẻ, lựa chọn những loại thức ăn bé có thể thích nhưng có chất dinh dưỡng. Càng bực bội lo lắng, trẻ sẽ cuốn theo tâm lý đó của bạn và cả hai đều không thể thoát khỏi cuộc chiến khi ăn.
Trẻ con cần được quan tâm cả về dinh dưỡng và hành vi giao tiếp liên quan đến việc ăn hàng ngày của trẻ. Bạn có thể tưởng tượng, việc trẻ không diễn đạt được cho bạn biết trẻ cần gì, ăn gì và ăn ra sao sẽ làm con lúng túng khi đáp ứng với bạn. Do đó, trẻ trước 5 tuổi, cha mẹ cần quan sát và tương tác hiểu trẻ nhiều hơn, thậm chí cần tự đặt câu hỏi: Tại sao trẻ lại từ chối thức ăn?
Dụ hay ép chỉ giải quyết lượng ăn, nhưng chất lượng dinh dưỡng chưa chắc được bảo đảm. Đôi lúc, ép ăn có thể làm trẻ thừa cân béo phì.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: Dấu hiệu và giải pháp cho chứng táo bón ở trẻ nhỏ
Rau cải cúc là loại rau quen thuộc được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, ít ai biết về những lợi ích sức khỏe ấn tượng, có nhiều tác dụng không ngờ của loại rau này.
Loãng xương là tình trạng suy giảm nghiêm trọng lượng khoáng chất trong xương, làm thay đổi cấu trúc và giảm độ chắc khỏe của xương. Trong đó, phụ nữ ở giai đoạn mãn kinh là nhóm đối tượng có nguy cơ cao nhất mắc bệnh, dẫn đến nhiều hệ lụy khó lường đối với sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về loãng xương ở phụ nữ mãn kinh nhé!
Thịt lợn nọng ngon nhưng do hàm lượng chất béo bão hòa cao, một số nhóm người nên đặc biệt hạn chế tiêu thụ thịt nọng.
Nang tóc của bạn có các tế bào sắc tố tạo ra melanin, một chất hóa học tạo nên màu tóc của bạn. Khi bạn già đi, các tế bào này bắt đầu chết. Không có sắc tố, các sợi tóc mới mọc ra nhạt hơn và có nhiều sắc thái khác nhau của màu xám, bạc và cuối cùng là màu trắng. Khi nang tóc ngừng tạo ra melanin, nó sẽ không tạo ra các sợi tóc màu nữa.
Việc sử dụng 'đường ăn kiêng' để giảm cân đang là một xu hướng phổ biến nhưng nó vẫn còn là một chủ đề gây nhiều tranh cãi. Vậy đường ăn kiêng có tác dụng gì và có an toàn để giảm cân không?
Vào những tháng cuối năm thời tiết chuyển lạnh, nhiệt độ giảm kèm theo những cơn mưa là cả một thách thức với hệ hô hấp, khó chịu với mũi và xoang. Sự kết hợp giữa không khí khô và thay đổi nhiệt độ này ảnh hưởng đến hoạt động bài tiết chất nhầy của mũi và xoang để bảo vệ hệ hô hấp và lọc không khí; có thể dẫn đến các dấu hiệu nghẹt mũi, áp lực và khó chịu. Hiểu được tác động theo mùa này đối với sức khỏe xoang giúp giải thích tại sao nhiều người gặp phải các vấn đề liên quan đến xoang nhiều hơn trong những tháng mùa đông và chỉ ra những cách chúng ta có thể bảo vệ hệ hô hấp tốt hơn trong mùa lạnh.
Eswatini hiện đang là đất nước có tỉ lệ nhiễm HIV cao nhất thế giới. Eswatini từ lâu đã phải đối mặt với gánh nặng HIV cực kỳ lớn. Khoảng 27% người trưởng thành của quốc gia này sống chung với HIV – mức cao nhất thế giới. Dù đã đạt nhiều tiến bộ trong điều trị antiretroviral (ARV), số ca nhiễm HIV mới vẫn duy trì ở mức đáng lo ngại, đặc biệt trong nhóm phụ nữ trẻ và thanh niên.
Tuy chỉ là một loại rau dại mọc phổ biến nhưng rau càng cua chứa đựng những giá trị dinh dưỡng và dược liệu đáng kinh ngạc, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.