Khi đại dịch COVID-19 tiếp tục, các bác sĩ lâm sàng đang tìm hiểu thêm về những ảnh hưởng lâu dài của căn bệnh này đối với sức khỏe tổng thể. Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) gần đây đã công bố những phát hiện mới từ nghiên cứu mới của họ cho biết phản ứng miễn dịch của cơ thể đối với nhiễm COVID-19 làm hỏng các mạch máu trong não, gây ra các triệu chứng thần kinh.

COVID-19 và bộ não: Những gì chúng ta biết
Một nghiên cứu trước đây cho thấy nhiễm COVID-19 có liên quan đến các thay đổi não khác nhau, bao gồm cả việc giảm khối lượng não. Và nghiên cứu khác cho thấy COVID-19 có thể làm giảm khối lượng chất xám trong não. Các nhà nghiên cứu cũng đã cho thấy mối liên quan giữa COVID-19 với các tình trạng sức khỏe thần kinh, tâm thần và các biến chứng não như đột quỵ và xuất huyết não. Nghiên cứu trước đây cũng cho thấy coronavirus tiếp tục tác động đến não ở những bệnh nhân trải qua các triệu chứng COVID kéo dài, chẳng hạn như "sương mù não" và các thay đổi não khác.
Kết quả nghiên cứu mới

Một nhóm các nhà nghiên cứu đã kiểm tra mô não của 9 bệnh nhân COVID-19 đột tử sau khi mắc bệnh. Các nhà khoa học đã quan sát các bằng chứng cho thấy nguồn kháng thể do cơ thể tạo ra để phản ứng với nhiễm trùng COVID-19 đã tấn công các mạch máu của não, gây viêm và tổn thương. Các nhà nghiên cứu quan sát thấy sự lắng đọng của các phức hợp miễn dịch - các phân tử được hình thành khi các kháng thể liên kết với các kháng nguyên - trên bề mặt của các tế bào tạo nên hàng rào máu não. Giả thuyết được đưa ra cho rằng một cuộc tấn công qua trung gian kháng thể do virus gây ra làm hỏng hàng rào máu não, khiến máu bị rò rỉ từ các mạch máu trong não, gây ra chứng viêm làm tổn thương và phá hủy các tế bào thần kinh.
Trong khi nghiên cứu chỉ xem xét tổn thương mạch thần kinh trong các trường hợp tử vong do COVID-19, các nhà khoa học cho biết nhóm của ông nghi ngờ rằng nếu những người này sống, họ sẽ có các triệu chứng thần kinh của COVID kéo dài, bao gồm đau đầu, suy giảm trí nhớ và sương mù não.
Cần nghiên cứu dài hơn
Đối với các bước tiếp theo của nghiên cứu này, các tác giả cho biết bệnh lý của hậu COVID vẫn cần được nghiên cứu. Rất khó để nghiên cứu những thay đổi của não dẫn đến các triệu chứng hậu COVID mà không tiếp cận được mô não khi khám nghiệm tử thi, nhưng COVID kéo dài không phải là một căn bệnh gây tử vong. Do đó, chúng ta phải khám phá các cách tiếp cận khác để giải mã nguyên nhân gây ra COVID kéo dài. Chụp MRI có độ phân giải cao có thể cung cấp thông tin chi tiết về các triệu chứng thần kinh của những người mắc COVID lâu dài. Các chuyên gia đều đồng ý rằng cần có thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa về hội chứng COVID kéo dài và các ảnh hưởng lên não bộ. Thực sự, COVID-19 có thể gây ra các tổn thương đối với phổi nhưng tình trạng này cũng có thể gây ra các tổn thương và rối loạn các cơ quan nội tạng khác mà chúng ta không thể dự đoán trước được.
Tham khảo thêm thông tin tại bài viết: COVID-19 có thể gây tổn thương não lâu dài
Ngày 07 tháng 01 năm 2026, Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) công bố Hướng dẫn Chế độ ăn uống giai đoạn 2025 – 2030 (gọi tắt là Hướng dẫn dinh dưỡng) trong bối cảnh sức khỏe của người dân Mỹ đang ở mức báo động: gần 50% người Mỹ có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, 75% người trưởng thành mắc ít nhất 1 bệnh mãn tính và 90% chi phí y tế được dùng để điều trị các bệnh mãn tính.
Thải độc cơ thể đúng cách, đặc biệt là hỗ trợ chức năng thận, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe lâu dài. Một số loại thức uống buổi sáng giúp thanh lọc thận tự nhiên, tăng cường trao đổi chất, hỗ trợ giảm cân và góp phần ngăn ngừa bệnh gout (gút)
Thời điểm này, nguồn cung hàng hóa, thực phẩm Tết hiện khá dồi dào để người tiêu dùng cân nhắc, lựa chọn các mặt hàng phù hợp với nhu cầu của bản thân và gia đình mình. Tất nhiên, tiêu chí chất lượng và an toàn vẫn được đặt lên hàng đầu.
Bacillus cereus (B. cereus) là một vi sinh vật tiết ra các độc tố có hại, đây cũng chính là thủ phạm gây ra ngộ độc trong các sản phẩm thực phẩm không đạt chuẩn trên thị trường hiện nay, bao gồm một số loại sữa, cơm nguội và các món ăn khác. Bằng cách tiết ra một loại độc tố tên là Cereulide, nó có thể gây ngộ độc thực phẩm với các triệu chứng như tiêu chảy, nôn mửa. Tuy nhiên đấy không phải là tất cả, B. cereus có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng hơn và nguy hiểm đến tính mạng con người. Cùng tìm hiểu về vi khuẩn B. cereus qua bài viết sau đây!
Sau vụ cơ quan chức năng ở TPHCM triệt phá đường dây dùng 500 tấn natri silicate sơ chế 3.000 tấn thịt ốc bươu trước khi đưa ra thị trường, nhiều người lo lắng về mức độ ảnh hưởng tới sức khỏe khi lỡ ăn phải loại thực phẩm này.
Do đặc điểm bệnh lý ung thư gan liên quan trực tiếp đến chức năng gan – cơ quan chuyển hóa trung tâm – bệnh nhân ung thư gan có nhu cầu dinh dưỡng khác biệt so với người khỏe mạnh, đồng thời thay đổi tùy theo giai đoạn bệnh và tình trạng dinh dưỡng hiện tại…
Thời gian gần đây, natri silicate bị lợi dụng nhờ đặc tính tạo màng và giữ nước để bảo quản thực phẩm. Khi ngâm thực phẩm vào dung dịch này, hóa chất thẩm thấu giúp tăng trọng lượng ảo, làm nguyên liệu trương nước và tạo vẻ ngoài bóng bẩy, tươi mới.
Hen phế quản là một bệnh lý hô hấp mạn tính phổ biến, gây ra tình trạng viêm và co thắt đường thở, dẫn đến các triệu chứng như khó thở, khò khè, ho và cảm giác nặng ngực. Mặc dù không thể chữa khỏi hoàn toàn, nhưng với sự hiểu biết đúng đắn và các biện pháp kiểm soát hiệu quả, người bệnh có thể sống khỏe mạnh và giảm thiểu nguy cơ xảy ra các cơn hen cấp tính. Bài viết này sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách nhận biết, xử lý và kiểm soát hen phế quản.