Tổng hội y học Việt Nam

Viện y học ứng dụng Việt Nam
ứng dụng y học vì sức khỏe người việt nam

Sức khỏe vàng cho người cao tuổi đón xuân

Trong tiết giao mùa, người cao tuổi ăn uống điều độ, ăn chậm nhai kỹ và vận động nhẹ nhàng trong nhà, sinh hoạt điều độ để có sức khỏe tốt nhất đón xuân.

Người cao tuổi (NCT) có những đặc điểm riêng mà tuổi trẻ chưa thể hiểu hết được. Một trong các đặc điểm đó là thích sum họp gia đình mỗi khi có chuyện vui, nhất là đến độ xuân về, Tết đến. NCT cũng rất thích được gặp gỡ bè bạn gần xa, hàng xóm láng giềng mỗi khi Tết đến để  trút bầu tâm sự mà ngày thường mấy khi có dịp. Để có  một cái Tết vui vẻ cho bản thân và cả gia đình thì NCT nên chọn cho mình một chế độ sinh hoạt hợp lý trong ngày Tết.

Bí quyết giúp người cao tuổi khỏe mạnh đón xuân

Một số việc cần lưu ý trong sinh hoạt thường ngày của người cao tuổi

Thời tiết có ảnh hưởng khá nhiều đến sức khoẻ của NCT nhất là mùa đông hoặc lúc thời tiết chuyển mùa. NCT cần mặc đủ ấm cả ban ngày cũng như lúc đi ngủ, đặc biệt lưu ý ở NCT có các bệnh mạn tính như hen suyễn, bệnh dạ dày, bệnh về tim mạch (tăng huyết áp, xơ vữa động mạch). Khi ra khỏi nhà cần mặc ấm. Mùa lạnh NCT cũng có thể tập thể dục, vận động thân thể điều độ hằng ngày để khí huyết lưu thông nhưng không nên đi tập thể dục lúc quá sớm hoặc lúc thời tiết còn lạnh quá. Những lúc thời tiết lạnh, mưa phùn thì nên tập thể dục trong nhà, nơi kín gió.

Người cao tuổi cần cảnh giác với viêm phế quản phổi trong ngày Tết.

 

Dinh dưỡng cho người cao tuổi

Dinh dưỡng là then chốt với sức khỏe NCT

Chúng ta đều biết ăn là một nhu cầu không thể thiếu được ở bất cứ người nào và cho mọi lứa tuổi, bởi vì ăn uống là thuộc về bản năng sẵn có của con người và để duy trì sự sống. Ở NCT thì mọi cơ quan trong cơ thể đều lão hoá theo năm tháng, sức đề kháng cũng bị giảm đi một cách đáng kể so với tuổi thanh xuân. Bên cạnh đó việc ăn của NCT cũng gặp khá khó khăn nhất là để nhai nhuyễn thức ăn cũng khó hơn do răng yếu, lung lay. NCT sau ăn, thức ăn sẽ lâu được tiêu hơn do chức năng của bộ máy tiêu hoá ngày càng giảm sút, các loại men tiêu hoá cũng giảm dần. Đồng thời các chức năng của các bộ phận khác của cơ thể có liên quan đến việc tiêu hoá thức ăn cũng ngày càng hoạt động kém đi. Để có ngày Tết vui khỏe, NCT cần chú ý: cần phải ăn đủ chất như đạm (protid), đường (glucid), mỡ (lipid) và các chất khoáng, sinh tố. NCT cũng nên ăn nhiều cá, rau trong mỗi bữa ăn. Đối với cá nên dùng vài ba lần thay cho thịt trong một tuần. Cố gắng ăn nhiều rau vì trong rau ngoài các yếu tố vi chất thì rau còn chứa nhiều  chất xơ  giúp cho tiêu hoá thức ăn tốt hơn, tránh được táo bón. NCT cũng cần ăn các chất dễ nhai, dễ tiêu. Cần nhai thật kỹ vì nhai kỹ thì thức ăn nhuyễn và có nhiều nước nếu răng đã yếu hoặc rụng thì cần ăn thức ăn đã được nấu nhuyễn. Trong những ngày Tết, ngay cả trước và sau những ngày cận kề của Tết thì uống cũng cần được lưu tâm bởi vì trong những dịp này mỗi khi ăn được tăng lên cả số lượng lẫn chất lượng thì uống thường cũng được song hành. Trước khi dùng bữa có thể uống  một ly nhỏ rượu vang để khai vị (kích thích sự thèm ăn và cơ thể sẽ tiết ra nhiều dịch vị). Rượu vang là loại rượu được khuyến cáo là tốt cho tuần hoàn, chống ôxy hoá, trung hoà các gốc tự do. Tuy vậy không nên lạm dụng, đặc biệt là NCT có bệnh về dạ dày, hen suyễn, tăng huyết áp…

 
Rau quả chứa nhiều chất xơ tốt cho người cao tuổi.

 

Lượng nước đưa vào cơ thể NCT cũng là một việc cần lưu tâm. Trung bình nên uống một lượng nước khoảng 1,5 lít trong vòng 24 giờ, chưa kể nước có trong cơm, canh, thức ăn, rau, quả.  Một số NCT do có mắc một số bệnh mạn tính nào đó thì laị kiêng khem quá mức ngay cả những ngày vui của Tết cổ truyền cũng không dám ăn, uống. Ăn, uống kiêng khem quá mức cũng có hại cho sức khỏe vì cơ thể thiếu chất dinh dưỡng. Vì vậy ăn, uống điều độ trong những ngày Tết cũng như ngày thường có ảnh hưởng rất lớn đến sức khoẻ của NCT, do đó dinh dưỡng cho người cao tuổi là một việc làm hết sức quan trọng trong mỗi ngày nhất là trong dịp tết đến xuân về.

PGS.TS. TTƯT. Bùi Khắc Hậu - Theo Sức khỏe và Đời sống
Bình luận
Tin mới
  • 19/05/2025

    Chế độ ăn cho người mắc lỵ trực trùng (lỵ trực khuẩn)

    Lỵ trực khuẩn là tình trạng nhiễm khuẩn đường tiêu hóa cấp tính và cần được điều trị kịp thời để phòng tránh những biến chứng nguy hiểm.

  • 19/05/2025

    10 loại thực phẩm giúp học sinh đạt kết quả tốt trong mùa thi

    Khi mùa thi đến gần, học sinh bước vào giai đoạn căng thẳng và áp lực cao, đòi hỏi sự tập trung tối đa cũng như khả năng ghi nhớ và tư duy sắc bén. Bên cạnh việc học tập chăm chỉ, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường sức khỏe não bộ, giúp kiểm soát lo âu và tối ưu hóa hiệu suất học tập.

  • 18/05/2025

    Lycopene có giúp giảm nguy cơ ung thư?

    Trong bối cảnh các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm các biện pháp phòng ngừa ung thư, chế độ ăn uống, đặc biệt là việc tiêu thụ trái cây và rau quả, được xem là một yếu tố quan trọng. Cà chua, với thành phần lycopene nổi bật, đang thu hút sự chú ý đặc biệt.

  • 18/05/2025

    Cách để thức dậy đúng giờ vào buổi sáng

    Việc thiết lập lịch trình ngủ và thói quen trước khi đi ngủ, đặt đồng hồ báo thức và điều chỉnh chế độ ăn uống là một số phương pháp có thể giúp bạn ngủ ngon hơn và thức dậy dễ dàng vào buổi sáng.

  • 17/05/2025

    Chế độ ăn tham khảo với người mắc hội chứng thiên thần

    Tuy không có chế độ ăn kiêng đặc biệt nào có thể chữa khỏi hội chứng thiên thần nhưng dinh dưỡng hợp lý có thể giúp kiểm soát cân nặng, cải thiện giấc ngủ, quản lý táo bón và hỗ trợ phát triển nhận thức.

  • 17/05/2025

    Thanh thiếu niên và tuổi dậy thì

    Dậy thì là một giai đoạn quan trọng trong cuộc đời mỗi người, đánh dấu sự chuyển đổi từ trẻ em sang người trưởng thành. Đây là giai đoạn cơ thể có nhiều thay đổi về mặt thể chất và tâm sinh lý, đặt nền móng cho sức khỏe sinh sản và sức khỏe tổng quát trong tương lai. Việc thấu hiểu những biến đổi này, cùng với sự quan tâm, hỗ trợ từ gia đình và xã hội, sẽ giúp thanh thiếu niên vượt qua giai đoạn dậy thì một cách an toàn và khỏe mạnh.

  • 16/05/2025

    Chế độ ăn uống tốt cho bệnh nhân lao hạch

    Bệnh lao hạch gây ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và khả năng ăn uống. Việc phát hiện sớm, điều trị đúng phác đồ và có chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp người bệnh nhanh phục hồi sức khỏe.

  • 16/05/2025

    Lý do bạn bị đầy hơi sau khi ăn salad

    Bạn có thể dùng salad như một bữa ăn lành mạnh hoặc món ăn kèm, nhưng salad có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa tùy thuộc vào thành phần của nó. Rau và trái cây sống là những thực phẩm có thể gây đầy hơi và chướng bụng do một số hợp chất và vi khuẩn, và chúng có thể là lý do tại sao bạn có thể bị đau bụng dữ dội sau khi ăn salad.

Xem thêm