Xơ gan và tăng áp lực tĩnh mạch cửa
Xơ gan là một bệnh lý mạn tính trong đó các mô gan khỏe mạnh bị phá hủy và bị thay thể bởi các mô xơ sẹo. Thông thường, gan có khả năng tự tái tạo tế bào gan mới nếu bị tổn thương. Tuy nhiên, sẹo gan tiến triển thành xơ gan lại không thể tái tạo và hồi phục lại được. Xơ gan sẽ ngăn cản dòng máu chảy đến gan và thậm chí có thể gây suy gan, làm gan mất hoàn toàn chức năng.
Các nguyên nhân chủ yếu gây xơ gan bao gồm tiêu thụ quá nhiều rượu bia hoặc bị nhiễm virus viêm gan. Xơ gan có thể gây ra rất nhiều biến chứng, một trong số những biến chứng thường gặp nhất là tăng áp lực tĩnh mạch cửa. Tĩnh mạch cửa là tính mạch mang máu từ các cơ quan tiêu hóa đến gan. Tăng áp lực tĩnh mạch cửa trong thời gian dài có thể gây phì các tĩnh mạch và có thể gây vỡ tính mạch và là một tình huống cực kỳ nguy hiểm.
Sôcôla có lợi gì cho những người bị xơ gan?
Theo các nhà khoa học Tây Ban Nha, sôcôla đen có thể giúp ngăn chặn tình trạng tăng áp lực tĩnh mạch cửa, từ đó làm giảm nguy cơ chảy máu tĩnh mạch ở những người bị xơ gan. Sau khi ăn, áp lực tĩnh mạch ở bụng thường tăng lên do tăng lưu lượng máu tới gan. Điều này đặc biệt nguy hiểm với những người bị xơ gan bởi bình thường áp lực tĩnh mạch cửa tại gan của họ vốn đã cao, sau khi ăn áp lực này sẽ còn tăng cao hơn nữa và có thể dẫn đến vỡ các mạch máu.
Trong nghiên cứu này, 21 bệnh nhân mắc xơ gan giai đoạn cuối được chia ra thành hai nhóm sử dụng sôcôla đen và sôcôla trắng. 10 bệnh nhân được sử dụng sôcôla đen có chứa 85% cacao với liều 0.55 g/kg thể trọng. 11 bệnh nhân còn lại sử dụng sôcôla trắng đã loại flavonoid. Kết quả cho thấy những bệnh nhân được cho ăn sôcôla đen có tác dụng giúp giảm áp lực tĩnh mạch cửa tại gan hiệu quả hơn so với những bệnh nhân được cho ăn sôcôla trắng. Do vậy, gợi ý rằng, việc ăn sôcôla có thể sẽ ngăn chặn được nguy cơ vỡ mạch máu ở những người bị xơ gan.
Trong sôcôla đen có chứa hàm lượng cao các flavonoid, một nhóm chất chống oxy hóa giúp làm giãn rộng các mạch máu, do đó, làm giảm huyết áp cũng như các bệnh về tim mạch, đột quỵ. Trong khi đó sôcôla trắng không có chứa loại hóa chất từ thực vật này không cho thấy tác dụng tương tự.
Lựa chọn thông minh loại sôcôla phù hợp với bạn
Không phải tất cả các loại sôcôla đều mang lại tác dụng như nhau. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ có sôcôla đen mới là loại thực phẩm cực giàu flavonoid và có tác dụng làm giảm áp lực tại tĩnh mạch cửa, còn sôcôla trắng thì không. Một nguyên tắc khi lựa chọn sôcôlalà loại sôcôla nào càng đen càng chứa nhiều cacao thì càng có hàm lượng flavonoid cao hơn và tốt hơn cho sức khỏe. Do vậy, trước khi mua một loại sôcôla nào bạn cũng hãy chắc chắn rằng nó có chứa ít nhất 65% hàm lượng cacao.
Nhiều người thực hiện thải độc cơ thể theo hướng dẫn truyền miệng và trên các nền tảng xã hội... và hiện nay đang dấy lên trào lưu thải độc bằng nước cốt chanh. Vậy sự thật về phương pháp thải độc này như thế nào?
Dầu dừa là một chất dưỡng ẩm tự nhiên. Nhiều người bị chàm nhận thấy dầu dừa có tác dụng làm dịu da và giảm các triệu chứng như khô và ngứa.
Chất béo thường bị mang tiếng xấu mỗi khi nói về chế độ dinh dưỡng vì cho rằng đó là nguyên nhân gây bệnh tim mạch, tiểu đường hay béo phì. Quan niệm cắt bỏ hoàn toàn chất béo khỏi bữa ăn đã từng phổ biến trong một số khuyến nghị dinh dưỡng. Thực tế, không phải tất cả các chất béo đều có hại.
Mật ong với nghệ có thể được dùng cùng nhau trong chế độ ăn hằng ngày và thực phẩm bổ sung, vậy tác dụng của chúng có mạnh hơn khi kết hợp?
Du lịch là dịp để khám phá thiên nhiên, trải nghiệm văn hóa và tận hưởng những khoảnh khắc thư giãn. Tuy nhiên, bên cạnh những điều thú vị, các chuyến đi đôi khi cũng tiềm ẩn những rủi ro nhỏ nhưng phiền toái, chẳng hạn như những vết thương do côn trùng cắn
Sữa là nguồn dinh dưỡng quan trọng nên có trong chế độ ăn hằng ngày, trong đó sữa nguyên chất được đánh giá là nguồn cung cấp protein tốt. Tìm hiểu về dinh dưỡng, lợi ích và rủi ro khi tiêu thụ sữa nguyên chất.
Một số ứng dụng có thể cho bạn biết bạn dành bao nhiêu thời gian cho điện thoại và bạn dành bao nhiêu thời gian cho từng ứng dụng. Ngay cả khi bạn không nghĩ rằng mình sử dụng điện thoại quá nhiều, việc nhìn thấy những con số thống kê tần suất sử dụng có thể khiến bạn muốn đặt điện thoại xuống.
Chất béo thường bị hiểu lầm là “kẻ thù” của sức khỏe, đặc biệt là đối với tim mạch và cân nặng. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây cho thấy không phải tất cả chất béo đều có hại. Ngược lại, một số loại chất béo tốt lại đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì năng lượng, hấp thụ vitamin và bảo vệ cơ thể khỏi viêm nhiễm. Trong đó, dầu ăn có nguồn gốc thực vật như dầu ô liu, dầu bơ, dầu mè... không chỉ mang lại hương vị phong phú cho món ăn mà còn cung cấp các acid béo có lợi cho tim mạch, não bộ và hệ miễn dịch.